22/08/2026
Une signature, quatre cuvĂ©esđ·đ·
DerriĂšre ces quatre bouteilles se cache une mĂȘme famille : les Mitjavile, figures emblĂ©matiques de la rive droite bordelaise.
De Saint-Ămilion aux CĂŽtes de Bourg, la famille cultive une mĂȘme vision du vin : rechercher la maturitĂ©, la profondeur et la texture, tout en laissant chaque terroir exprimer sa propre personnalitĂ©.
đ· Tertre RotebĆuf 2019 â Saint-Ămilion Grand Cru
La cuvée emblématique de François Mitjavile. Majoritairement composée de Merlot, elle séduit par sa profondeur, son fruit mûr et sa texture veloutée.
đ· Roc de Cambes 2019 â CĂŽtes de Bourg
Autre propriété de François Mitjavile, située sur les coteaux de Bourg. Un vin charnu et puissant, porté par le Merlot, le Cabernet Sauvignon et une touche de Malbec.
đ· LâAurage 2021 â Castillon-CĂŽtes de Bordeaux
La nouvelle gĂ©nĂ©ration avec Caroline et Louis Mitjavile. Une expression gĂ©nĂ©reuse et profonde du Merlot, dans un terroir voisin de Saint-Ămilion.
đ· Le Pic du Versant 2022
Une autre cuvĂ©e de Caroline et Louis Mitjavile, qui illustre cette nouvelle gĂ©nĂ©ration et la continuitĂ© dâune vĂ©ritable signature familiale.
Quatre bouteilles, plusieurs terroirs, deux gĂ©nĂ©rations⊠mais une mĂȘme recherche : celle dâun vin de caractĂšre, fait pour la table et pour le temps.
Ă retrouver au restaurant
đLâAntre Copains
18 rue Thiers, La Rochelle
đ Ouvert du mardi au samedi, midi & soir
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