Restaurant le Karo

Name: Restaurant le Karo
Address: Place des Halles, La Roche-sur-Yon, 85000, FR
Telephone: +33251627932
Price range: $$

Accueil
France
La Roche-sur-Yon
Restaurant le Karo

Appeler Itinéraire Site Web

À la Roche-sur-Yon, dégustez notre cuisine gourmande et créative dans un restaurant moderne.

https://app.overfull.fr/booking/?key_id=eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJrZXkiOjE3N30.J_W7XjBhZqG_Ra_f8r4E_EKGlJUzihzg5sRa_FZO7-4&source=Facebook

18/10/2026

🍽️ Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 20 au vendredi 23 octobre 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 •
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45 ́etourisme ́e

15/10/2026

🐚 La Saint-Jacques fait son grand retour !

Suivant le rythme de la mer et des saisons, la pêche à la Saint-Jacques reprend en octobre. C'est donc le moment de retrouver ce produit que l'on aime particulièrement travailler au Karo pour sa finesse et sa délicatesse.

Pêchées dans la Manche, au large de la baie de Saint-Brieuc, nos Saint-Jacques sont à l'honneur cet automne à travers deux créations de notre nouvelle carte :

🍽️ En carpaccio, accompagnées d'algues, d'un crémeux de betterave, d'un gel Granny Smith au wasabi, d'un tartare d'algues, de radis d'automne et de chips de riz.

🍽️ Snackées, avec un risotto de céleri, une bisque d'écrevisses, des épinards et des éclats de châtaignes.

Deux façons de mettre en valeur ce beau produit de saison, à découvrir dès maintenant au Karo ! 🍂

12/10/2026

🍽️Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 13 au vendredi 16 octobre 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
́etourisme ́e

09/10/2026

Une assiette de saison, généreuse et tout en finesse ✨

Pour cette nouvelle carte, on vous propose des noix de Saint-Jacques snackées, accompagnées d’un risotto de céleri, d’une bisque d’écrevisses, d’épinards et d’éclats de châtaignes.

Une assiette où la douceur de la Saint-Jacques rencontre le caractère de la bisque, le fondant du céleri et la gourmandise de la châtaigne.

Des saveurs réconfortantes, des textures délicates et des produits de saison, travaillés avec justesse.

À découvrir dès maintenant sur la nouvelle carte du Karo 🍽️

04/10/2026

🍽️ Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 6 au vendredi 9 octobre 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
́etourisme ́e

01/10/2026

Une belle table, de belles assiettes… et une addition qui pourrait bien vous surprendre 👀

Le midi, profitez de nos formules avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, selon les propositions du moment.

🍽️ Entrée + plat ou plat + dessert — 21 €
☕ Plat + café gourmand — 25 €
🍨 Entrée + plat + dessert — 26,50 €

De quoi profiter pleinement de la cuisine du Karo, selon votre faim et vos envies.

Formules disponibles uniquement le midi du mardi au vendredi, hors boissons.

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27/09/2026

Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 29 septembre au vendredi 2 octobre 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
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24/09/2026

Une collaboration qui s’inscrit dans le temps 🌿

Depuis 2020, le Karo travaille avec le Jardin du Puyrajoux autour d’une même exigence : privilégier des produits locaux, de saison et cultivés avec soin.

Aujourd’hui, Karine poursuit cette belle aventure avec la même philosophie. On est donc allé à sa rencontre pour découvrir les légumes qui arriveront prochainement au Karo et qui inspireront notre carte du moment 🫜🥗

Des produits choisis au rythme des saisons, issus d’un circuit court, à quelques kilomètres du restaurant. Une proximité qui nous permet de rester au plus près du produit, de sa fraîcheur et de son histoire.

Au Karo, notre cuisine se construit aussi grâce aux producteurs avec qui nous avançons depuis plusieurs années 🤝

20/09/2026

🍽️ Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 22 au vendredi 25 septembre 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
́etourisme ́e

Adresse

Place Des Halles
La Roche-sur-Yon
85000

Téléphone

+33251627932

Site Web

http://www.restaurantlekaro.com/

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