Restaurant le Karo

Name: Restaurant le Karo
Address: Place des Halles, La Roche-sur-Yon, 85000, FR
Telephone: +33251627932
Price range: $$

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France
La Roche-sur-Yon
Restaurant le Karo

À la Roche-sur-Yon, dégustez notre cuisine gourmande et créative dans un restaurant moderne.

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31/08/2026

NOUVEAUTÉ 😋

Une entrée estivale tout en fraîcheur et en finesse. 🍅

Mousse de stracciatella, olive noire et truffe d’été, accompagnée d’un sorbet et d’un coulis de tomate, de pesto et d’une focaccia au thym.

Une assiette où la douceur de la stracciatella rencontre l’intensité de la truffe et la fraîcheur de la tomate. 😆

À découvrir au restaurant Le Karo.

30/08/2026

🍽️Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 1er au vendredi 4 septembre 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
_
19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
́etourisme ́e

28/08/2026

Nolwenn nous présente une nouvelle pépite qui rejoint la carte des vins du Karo. 🍷

Le Côte-Rôtie Bellissima 2023 de Louis Chèze, une nouvelle référence soigneusement sélectionnée pour accompagner la cuisine du restaurant.

Une belle découverte à venir déguster à table. 🍇

Merci à Marché Aux Vins pour cette sélection ! 😉

24/08/2026

NOUVEAUTÉ 😋

Une assiette généreuse entre terre et mer.
Poulpe rôti, accompagné d’un jus terre-mer aux épices et à la spianata, de légumes d’été et d’un risotto croustillant. 🐙

Des textures contrastées, des saveurs intenses et une belle rencontre entre le caractère du poulpe, les notes épicées du jus et la gourmandise du risotto. ☀️

À découvrir au Karo 😉

23/08/2026

🍽️Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 25 au vendredi 28 août 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
́etourisme ́e

22/08/2026

Découvrez le Flowers, le cocktail signature imaginé par Wendy. 🌸

Dans cette vidéo, Wendy partage la recette de sa création : le Flowers. 🍸
Un cocktail floral, frais et délicat, pensé comme une véritable invitation à la dégustation.
Découvrez les ingrédients, les gestes et les petits secrets qui donnent au Flowers toute sa personnalité. 🌼

À reproduire chez vous… ou à venir déguster au restaurant Le Karo ! 😉

20/08/2026

NOUVEAUTÉ 😋

Une assiette qui célèbre le produit et la saison. 🍽 ️

Canette de la Maison Soulard, travaillée autour de la cerise et accompagnée d’un jus au thé, de polenta, petits pois et oignons nouveaux. 🫛

La touche finale : cerise lacto-fermentée et roquette, pour apporter fraîcheur et caractère à l’ensemble. 🍒

Une cuisine précise, gourmande et pleine de contrastes à découvrir au Karo !

18/08/2026

👨‍🍳 Bienvenue à nos deux nouveaux alternants ! 🍽️

L’équipe du Restaurant Le Karo s’agrandit avec l’arrivée de Lucas et Mathurin, prêts à apprendre, progresser et vivre pleinement l’aventure du Karo !

🔹 Lucas rejoint notre équipe en cuisine pour sa 1ʳᵉ année de BP Cuisine. Passionné et curieux, il va pouvoir développer son savoir-faire aux côtés de notre brigade.

🔸 Mathurin rejoint quant à lui l’équipe en salle dans le cadre de son BTS MHR. Souriant, motivé et à l’écoute, il accompagnera nos clients au quotidien.

Nous sommes ravis de les accueillir et de participer à leur formation. 🤝

Bienvenue à tous les deux dans l’équipe du Karo ! 🧡

16/08/2026

🍽️ Menu de la semaine
-> Retrouvez nous du mardi 18 au vendredi 21 août 2026, pour déguster nos entrées, plats mais aussi desserts du menu du midi (Hors jours fériés)
Vous pouvez réserver votre table sur www.restaurantlekaro.fr
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19 place du Président Jacques Chirac, 85000, La Roche-sur-Yon,
02.51.62.79.32 • www.restaurantlekaro.fr
Ouvert du mardi au samedi | 12h00-13h45 • 19h15-21h45
́etourisme ́e

14/08/2026

☀️ Le 15 août, direction Le Karo ! 🍴

Jour férié ou pas, nous sommes OUVERTS et prêts à vous accueillir pour profiter d’un bon moment autour de notre table. 🧡

En famille, entre amis ou à deux, installez-vous et laissez-nous nous occuper du reste… 😉

🗓️ Ouvert le 15 août�
📍 Restaurant Le Karo — La Roche-sur-Yon

Pensez à réserver votre table !

Adresse

Place Des Halles
La Roche-sur-Yon
85000

Téléphone

+33251627932

Site Web

http://www.restaurantlekaro.com/

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