04/09/2026
Bon vendredi à tous !
Pour bien terminer la semaine, nous vous proposons pour ce midi au Local le menu du jour suivant :
- en entrée, un aspic maison au jambon blanc de Challonges, œuf d'Emeline et petits légumes, mayonnaise aux herbes fraiches
- en plat, une quenelle de brochet du Lac du Bourget (Pêche d'Olivier Parpillon), sauce citronnée et risotto crémeux
- en dessert, un gros chou chantilly à la vanille
A tout'