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LE LOCAL Pourquoi acheter si loin ce que l'on trouve juste à côté ?
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04/09/2026

Bon vendredi à tous !

Pour bien terminer la semaine, nous vous proposons pour ce midi au Local le menu du jour suivant :

- en entrée, un aspic maison au jambon blanc de Challonges, œuf d'Emeline et petits légumes, mayonnaise aux herbes fraiches

- en plat, une quenelle de brochet du Lac du Bourget (Pêche d'Olivier Parpillon), sauce citronnée et risotto crémeux

- en dessert, un gros chou chantilly à la vanille

A tout'

Bon jeudi à tous ! Pour ce midi, nous vous proposons le menu du jour suivant : - en entrée, une rillette de truite de Ma...
03/09/2026

Bon jeudi à tous !

Pour ce midi, nous vous proposons le menu du jour suivant :

- en entrée, une rillette de truite de Marlens assaisonnée au citron vert et herbes fraiches, toast de foccacia maison au basilic, petite salade

- en plat, une brochette de cochon fermier de Venthon marinée à la sauce Thaî, polenta crémeuse

- en dessert, un cheesecake maison, coulis de myrtilles sauvages

A tout'

02/09/2026

Bon mercredi à tous !

Pour ce midi, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant :

- en entrée, une tarte au poireau et chèvre du Charava, petite salade

- en plat, un filet de truite de Marlens cuit à l'unilatéral, sauce au Vermouth blanc, riz pilaf aux petits légumes

- en dessert, un brownie maison au chocolat, crème anglaise aux pralines roses de St Genix (maison Labully)

A tout'

Bon mardi à tous ! Pour ce midi, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant : - en entrée, un gaspacho de toma...
01/09/2026

Bon mardi à tous !

Pour ce midi, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant :

- en entrée, un gaspacho de tomate BIO et chantilly au basilic

- en plat, un risotto maison aux courgettes et crème de Chorizo DE la Ferme de Challonges, chips de Chorizo grillée

- en dessert, un clafouti maison aux mirabelles de Coise, chantilly et tuile maison

A tout'

30/08/2026

Ce mois-ci, nous vous emmenons à la rencontre de François et Juliette, producteurs du Gin Aprilis, un gin 100% savoyard que nous avons le plaisir de mettre à l’honneur dans notre restaurant.
Vous pouvez retrouver leur gin dans plusieurs de nos cocktails, tels que le « cocktail des apprentis », imaginé par nos apprentis et désormais à la carte, ou encore le « Gin Fizz Framboise » à retrouver très prochainement au Local.

Une belle façon de découvrir le savoir-faire local, directement dans votre verre. 🍸🍹

Bon vendredi à tous ! Pour bien terminer la semaine, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant : - en entrée,...
28/08/2026

Bon vendredi à tous !

Pour bien terminer la semaine, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant :

- en entrée, une petite salade de chèvre chaud (toast de chèvre du Charava, noix, croûtons, coppa de Challonges et vinaigrette au miel des Bauges)

- en plat, un tournedos d'effiloché de veau fermier (élevé par J. Rey), sauce à la moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre d'Aiton

- en dessert, une poire de La Motte façon "Belle Hélène"

A tout'

Bon jeudi à tous ! Pour ce midi, nous vous proposons au Local ce joli menu du jour : - en entrée, une Caponata de légume...
27/08/2026

Bon jeudi à tous !

Pour ce midi, nous vous proposons au Local ce joli menu du jour :

- en entrée, une Caponata de légumes BIO de saison, crème de basilic et noisettes torréfiées

- en plat, un saucisson de la ferme de Challonges, sauce au Vermouth rouge de Chambéry, polenta crémeuse liée à l'Abondance

- en dessert, un financier maison aux amandes, compotée de myrtilles et chantilly

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Bon mercredi à tous ! Pour ce midi, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant : - en entrée, un pâté en croût...
26/08/2026

Bon mercredi à tous !

Pour ce midi, nous vous proposons au Local le menu du jour suivant :

- en entrée, un pâté en croûte maison à l'agneau de Chamousset et olives, sauce moutarde à l'ancienne et confit d'oignons

- en plat, un pavé de truite de Marlens à la "Grenobloise" (citron, câpres et petits croûtons), risotto lié à l'Abondance

- en dessert, une nage de mirabelles de La Motte infusée à la vanille

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Bon mardi à tous ! Pour ce midi, les cuisiniers du Local vous proposent ce joli menu du jour : - en entrée, une petite s...
25/08/2026

Bon mardi à tous !

Pour ce midi, les cuisiniers du Local vous proposent ce joli menu du jour :

- en entrée, une petite salade de gésiers de volaille du Semnoz, pommes de terres rissolées, croûtons, noix du Grésivaudan, dés d'Abondance et vinaigrette au miel des Bauges

- en plat, des conchiglies BIO d'Arvillard au Pesto Basilic Bio maison, noix torréfiées et Abondance rapée

- en dessert, une crème catalane maison au caramel, tuile aux amandes

A tout'

Adresse

135 Rue Pierre Et Marie Curie
La Ravoire
73490

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mardi 11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mercredi 11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Jeudi 11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Vendredi 11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Samedi 11:45 - 14:00
18:45 - 22:00

Téléphone

+33479369989

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