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Charcutier du Nivolet

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Charcutier du Nivolet

Itinéraire

Je propose mes services aussi bien pour les professionnels de l'alimentaire par des prestations de s

08/10/2026

Hello, c'est Camille ! 👋
J'ai 26 ans et j'ai rejoint l'équipe du Charcutier du Nivolet et du restaurant Chez Pejo à la fin du mois d'août.

On aura très probablement l'occasion de se croiser lors de vos événements traiteurs ou directement au restaurant, où je serai votre serveuse attitrée ! Mais dans une petite structure, la polyvalence et l'autonomie sont de rigueur. Au quotidien, mes missions sont variées :

▪️ Service & accueil au restaurant Chez Pejo
▪️ Communication omnicanale & Réseaux sociaux
▪️ Soutien en cuisine en tant que commis
▪️ Développement commercial lors des soirées réseautage
▪️ Gestion administrative aux côtés de Pierre-Jean

L'adaptabilité ? C’est dans ma nature ! Passionnée de handball depuis le collège, j'ai suivi un cursus Sport-Études au lycée, ce qui m'a appris la rigueur et le travail d'équipe. 🤾‍♀️

Côté parcours pro, après un Master en école de commerce (Marketing digital, Communication & Stratégie Publicitaire), j'ai occupé des postes de cheffe de projet marketing pour monter un projet de franchise à Annecy, Community manager, Responsable communication et Directrice d'agence. Je suis également entrepreneuse depuis mes 19 ans avec ma propre agence 360°.

Bref, un vrai « couteau savoyard » prête à relever tous les défis ! 🔪✨
Hâte de vous rencontrer et d'échanger avec vous très vite !

07/10/2026

Clap de fin sur un mois de Septembre bien rempli chez Charcutier du Nivolet ! 🎬✨
Un mois sous le signe des rencontres, du sport et de la convivialité. Retour en images sur ce qui a rythmé nos dernières semaines :

👋 La famille s’agrandit : Bienvenue à Camille, le véritable « couteau savoyard » de notre équipe !

🚴‍♂️ Sensations fortes : Participation au Vélo Tour de Chambéry.

Côté Sport :
• 4 Septembre : 1er match de la Team Chambé contre le PSG Handball ! 🤾‍♂️
• 5 Septembre : Soutien à la D2F Équipe Féminine.
• 17 Septembre : Journée de présentation des partenaires de la Team Chambé.

Inspiration & Mariage :
• 8 Septembre : Soirée réseautage des Salons du Mariage aux Loges du Lac.
• 9 Septembre : Soirée réseautage « Les Perles de la Mariée » à la Maison des Pêcheurs.

Réseau & Dégustations :
• 21 Septembre : Petit-déjeuner au Club Éco La Ravoire.
• 22 Septembre : Soirée réseautage « Les Boos » dans les locaux de Windalps.
• 29 Septembre : Dégustation de nos produits auprès des équipes de Windalps

Un immense MERCIS à l'ensemble de nos partenaires, à nos clients fidèles et à toutes les personnes croisées ce mois-ci pour votre confiance et votre enthousiasme !
Prêts à attaquer octobre avec la même énergie !

Le Charcutier du Nivolet — Traiteur local sur-mesure.
- [email protected]
- 1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
- 06 86 68 60 15

06/10/2026

Avouez-le, vous avez déjà eu envie de nous soudoyer pour la recette, non ?

On sait que nos terrines, rillettes et pâtés-croûtes maison ont ce "petit quelque chose" qui rend jaloux. Vous nous demandez souvent la recette magique...

⚠ La vérité, c'est qu'on est à ÇA🤏 de craquer. Mais notre chef a une règle d'or : "Le secret est dans le lard... et dans le coffre-fort."

Des plateaux préparés chaque semaine pour nos hôtels partenaires, des terrines artisanales façonnées pour nos bouchers… et vous ? Venez découvrir tout notre savoir-faire directement au restaurant Chez Pejo, ou en passant commande pour vos événements ! Bonne dégustation.

Le Charcutier du Nivolet — Traiteur local sur-mesure.
📍1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
📞 06 86 68 60 15

📍 Restaurant Chez Pejo :
1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
⏰ Du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h30
📞 04 80 47 04 69

05/10/2026

Pour pour le jour J ? Il vous manque un traiteur ?
Créateurs de souvenirs gourmands pour les plus beaux jours de votre vie ✨🥂

Nous prenons le temps de vous écouter, de comprendre l'atmosphère de votre mariage et ce qui vous anime, afin de concevoir un repas d'exception, parfaitement à votre image.

Notre marque de fabrique : LE SUR-MESURE ABSOLU
Du charme authentique d'un mariage champêtre à la distinction d'un grand domaine de réception, nous nous adaptons à toutes vos exigences et à chaque lieu :
Livraison clé en main ou prestation haut de gamme complète (service, arts de la table, équipements professionnels chaud/froid...).

Créations culinaires : planches raffinées de salaisons affinées et fromages d'exception, véloutés & verrines de saisons, pièces tapas cocktails élaborées, animations barbecue chic, ou service à l'assiette.

Parce que la gourmandise n'a pas de limites, nous mettons un point d'honneur à sublimer les produits de notre territoire avec créativité et élégance.

👉 Particuliers & Professionnels : Nous vous accompagnons dans tous vos grands moments, mariages, réceptions privées et événements d'entreprise.

Le Charcutier du Nivolet — Traiteur local sur-mesure.
- [email protected]
📍1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
📞 06 86 68 60 15

02/10/2026

Optimisez votre événement avec nos planches mixtes, dressées sur place ! ✨

Parce qu'un événement réussi, c'est aussi moins de logistique pour vous, nous proposons le dressage de nos planches de charcuterie et fromage directement sur le lieu de votre prestation.

En coulisses, notre équipe s'active (comme vous pouvez le voir sur les photos) pour vous garantir :

- Une présentation impeccable et fraîche.
- Zéro gestion de dernière minute pour vous.
- Des supports adaptés si votre établissement dispose de chambres froides adaptées, pour un gain de temps maximal.

Le service est fluide, mais la qualité de nos produits artisanaux reste, elle, non négociable. Vous gagnez du temps, vos convives se régalent : c'est 100% Gagnant / Gagnant.

📩 Contactez-nous pour organiser votre prochain événement !

Le Charcutier du Nivolet — Traiteur local sur-mesure.
📍1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
📞 06 86 68 60 15

01/10/2026

Au-delà de nos produits, c'est toute une vision du goût et du partage que l'on cultive au quotidien.

Que ce soit pour imaginer le buffet de vos événements ou pour vous accueillir lors de votre pause déjeuner, notre priorité reste la même : du fait maison, de la générosité et le respect des traditions.

Pensez à réserver votre table !

📍 Restaurant Chez Pejo :
1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
⏰ Du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h30
📞 04 80 47 04 69

30/09/2026

Le secret d’un plateau réussi ? Du temps, de la passion et un vrai savoir-faire artisanal.

Nous prenons le temps d’affiner nos produits directement dans notre propre séchoir. Retrouvez toute notre gamme de jambons maison : truffé, aux herbes, blanc classique, ou encore notre jambon de dinde (option halal disponible pour s’adapter à toutes vos envies !).

Que ce soit pour régaler vos invités lors de vos événements grâce à nos prestations traiteur et buffets sur mesure, ou pour une pause déjeuner gourmande, nous sommes là pour vous.

Retrouvez nos produits :
- Sur vos buffets et réceptions grâce à nos prestations traiteur
- Directement à la table de notre restaurant Chez Pejo

📍 Chez Pejo 🕒 Du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h30

📩 Contactez-nous pour réserver votre buffet sur-mesure ou votre table !

21/09/2026

C’est quoi mon job ? » Charcutier-Traiteur
(Et promis, ce n’est pas une fiche métier ONISEP !)

Être charcutier traiteur au pied du Nivolet, c’est avant tout une passion tournée vers l’humain et le plaisir de faire plaisir.
Notre métier ? Découvrir vos besoins, comprendre vos envies et savoir quel événement vous organisez pour créer votre prestation sur-mesure.

Ce qui nous aimons, c’est la diversité et l’originalité : chez nous, tout est possible !
De la fondue aux assortiments de tapas
De la paëlla , aux planches de charcuterie et/ou fromage ?
D’un barbecue géant au service à l’assiette d’un menu péruvien ?
On ne s’arrête à rien !

Notre force : l’adaptation sur-mesure Que vous cherchiez une simple livraison ou une prestation complète (service, vaisselle, étuves chaudes, caisses froides…), on s’adapte à tous les lieux, du grand hall de réception au mariage champêtre.

Et parce qu’on aime notre territoire, nous travaillons essentiellement avec des produits locaux.
Particuliers, entreprises, associations : quelle que soit la saison, nous sommes là pour concevoir ensemble votre menu idéal.

Le Charcutier du Nivolet — Traiteur local sur-mesure.

📍1700 Route d’Apremont, 73490 La Ravoire
📞 06 86 68 60 15

18/09/2026

Nouvelle saison, nouvelles couleurs et nouveaux maillots mais toujours la même tactique gagnante 🤾‍♂️

Avec le Charcutier du Nivolet, on ne plaisante pas avec le style, ni avec la tradition :

👉 Le tablier en jean pour le côté authentique du savoir-faire charcutier : La forme historique du tablier à bavette , repensée en toile denim ultra-résistante. Une coupe biseautée pour accompagner le mouvement du corps, sans jamais gêner.

👉 La blouse noire à col Mao : C’est notre tenue de combat. Un clin d’œil à la discipline, à la rigueur du geste et au travail de précision — parce qu’en cuisine comme sur le terrain, chaque détail compte pour viser l’excellence.

Au pied du Nivolet, le sport et la gastronomie partagent le même ADN : la passion, le respect du travail bien fait et la quête de la performance.

Cette saison encore, le Charcutier du Nivolet rentre sur le terrain aux côtés de la Team Chambé ! Des réceptions sur-mesure aux soirées de match endiablées, nous sommes prêts à transformer chaque essai... ou plutôt chaque jet de 7 mètres !

📞

Le Phare Grand Chambéry Agence de Communication Digitale

04/08/2026

"La bonne cuisine est honnête et simple" ~ Auguste Escoffier

Adresse

1700 Route D'apremont
La Ravoire
73230

Site Web

facebook.com

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