Tiers-lieu Le Faitout

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Tiers-lieu Le Faitout Le Faitout, un tiers-lieu dédié à l'hospitalité et la justice alimentaire à Lyon et environs

📣 Le Faitout a besoin de vos votes ! Le Faitout participe au Challenge Inclusion Groupe APICIL 2026 ! Une occasion de f...
20/10/2026

📣 Le Faitout a besoin de vos votes !
Le Faitout participe au Challenge Inclusion Groupe APICIL 2026 ! Une occasion de faire rayonner notre projet et les valeurs qui nous animent : le partage, la coopération et une société plus inclusive.
Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour aller le plus loin possible avec vos votes.

🗳 Votez pour le Faitout avant le 1er novembre : https://www.challenge-inclusion.fr/?video=15307821-1139-3011-6194-19834534726A-17830893-1405-9472-6943-8952432356AC-54544880-7791-6005-1260-9817400826AC

📲 Vous avez voté ? Faites passer le mot !
Chaque vote compte. Chaque partage peut faire la différence.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent et font vivre le lieu au quotidien. 🙌

📣 Le Faitout a besoin de vos votes ! Le Faitout participe au Challenge Inclusion Groupe APICIL 2026 ! Une occasion de f...
20/10/2026

📣 Le Faitout a besoin de vos votes !
Le Faitout participe au Challenge Inclusion Groupe APICIL 2026 ! Une occasion de faire rayonner notre projet et les valeurs qui nous animent : le partage, la coopération et une société plus inclusive.
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour aller le plus loin possible !

🗳 Votez pour le Faitout avant le 1er novembre : https://www.challenge-inclusion.fr/?video=15307821-1139-3011-6194-19834534726A-17830893-1405-9472-6943-8952432356AC-54544880-7791-6005-1260-9817400826AC

📲 Vous avez voté ? Faites passer le mot !
Chaque vote compte. Chaque partage peut faire la différence. Ensemble, donnons au Faitout toutes ses chances !

Un grand merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent et font vivre le lieu au quotidien. 🙌

En partenariat avec Territoria Mutuelle.

🍄 Et si vous appreniez à cultiver vos propres champignons ?On vous présente Guillaume Lopez, alias Zenno.nature !Biolog...
19/10/2026

🍄 Et si vous appreniez à cultiver vos propres champignons ?

On vous présente Guillaume Lopez, alias Zenno.nature !

Biologiste de formation, mycologue et naturopathe, il explore les secrets du vivant et partage sa passion pour les champignons avec près de 300 000 personnes sur Instagram. Il a également créé sa marque Provivant et publié "Le Génie méconnu et discret des champignons".

Ce qui fait la particularité de son approche ? Une manière simple, joyeuse et accessible de transmettre ses connaissances, et de nous donner envie de regarder le vivant autrement. 🌱

📅 Les 24 et 25 octobre, Guillaume sera au Faitout, à Ville de La Mulatière (situé aux Grandes Locos - sud de la Métropole de Lyon), pour 4 ateliers autour de la culture des champignons !

Au programme :
🍄 Apprendre à cultiver ses champignons chez soi
🌱 Repartir avec son propre kit de culture, pour récolter entre 600 g et 1,2 kg de champignons
😋 Découvrir les saveurs des champignons lors d’une dégustation Provivant
📚 Échanger avec Guillaume et faire dédicacer son livre

Une belle occasion de mettre les mains dans le vivant, d’apprendre et de repartir avec de quoi prolonger l’expérience à la maison !

👉 Encore quelques places - Réservation obligatoire :
https://my.weezevent.com/culture-des-champignons-lyon

📍 Le Faitout — 12 rue Gabriel Péri, La Mulatière
Ⓜ Métro B — Gare d'Oullins
ℹ Ateliers à 10h et 15h

🌶️ Asha Épices : une histoire d’amour, de famille et de cuisine indienne au Faitout Derrière les casseroles d’Asha Épice...
16/10/2026

🌶️ Asha Épices : une histoire d’amour, de famille et de cuisine indienne au Faitout

Derrière les casseroles d’Asha Épices, il y a Ash et Arnaud, deux histoires qui se rencontrent, et une envie commune : partager une cuisine qui a du cœur.

Arrivée en France en octobre 2021 pour ses études, Ash y rencontre Arnaud. De cette histoire naît aussi un projet qui lui tient à cœur : faire découvrir la cuisine végétarienne héritée de sa famille, les saveurs de son enfance et la richesse des traditions culinaires indiennes. 🇮🇳

Au menu ? Des plats généreux, des épices maison qui révèlent les saveurs sans masquer les goûts, et un joli dialogue entre héritage indien et inspirations françaises. Ici, ça parfume, ça mijote et ça régale… sans forcément piquer !

Et pour accompagner tout ça, laissez-vous tenter par un chai latte maison et d’autres délices à découvrir. ☕

📍 Asha Épices est en résidence culinaire au Faitout jusqu’au 16 janvier !

🗓️ Jeudi : 18h–21h
🗓️ Vendredi : 10h–21h
🗓️ Samedi : 9h30–14h

Alors, prêt·es à voyager par les papilles ? Venez découvrir leur cuisine au Faitout !

Une résidence accompagnées par l’équipe du Faitout, Singa Lyon sur le volet entrepreneuriat et Bellebouffe.

🌱 Au Faitout, on cultive les idées… et les possibles.En octobre, trois rendez-vous, trois façons d’apprendre, d’expérime...
16/10/2026

🌱 Au Faitout, on cultive les idées… et les possibles.
En octobre, trois rendez-vous, trois façons d’apprendre, d’expérimenter et de faire ensemble !

🍽️ Samedi 17 octobre : Alimentation écologique et solidaire avec Marie-Amandine Vermillon - BelleBouffe
https://lefaitout.org/agenda/formation-animer-des-actions-en-faveur-d-une-alimentation-ecologique-et-solidaire

🍄 Les 24 et 25 octobre : Culture de champignons avec Guillaume Lopez - Zenno.nature
https://lefaitout.org/agenda/atelier-cultivez-les-champignons

📣 Jeudi 29 octobre : Communication et projets engagés pour amplifiez votre visibilité avec Guillaume Moulin - Foliweb x SINGA Lyon
https://lefaitout.org/agenda/atelier-amplifiez-votre-portee-et-engagez-votre-communaute

Que vous ayez envie d’agir pour une alimentation plus juste, de mettre les mains dans le vivant ou de donner plus de visibilité à votre projet, il y a sûrement un atelier fait pour vous.

👉 Curieux·ses ? Envie de participer ?
📍 Rendez-vous au Tiers-lieu Le Faitout, à La Mulatière

📣 OFFRE D'EMPLOIUn poste mutualisé en comptabilité, administration et finances. Et si tes compétences en comptabilité et...
12/10/2026

📣 OFFRE D'EMPLOI
Un poste mutualisé en comptabilité, administration et finances.

Et si tes compétences en comptabilité et en gestion administrative contribuaient à faire avancer la démocratie et l’accessibilité alimentaires sur notre territoire ? 🌱
BelleBouffe, Tiers-lieu Le Faitout et Territoires à VivreS Grand Lyon recrutent un·e chargé·e de comptabilité, administratif et financier en CDI à 50 %.

Trois structures, un champ d’action commun et une même volonté : agir pour un système alimentaire plus juste, accessible et solidaire.

Pour accompagner nos projets et soutenir nos équipes au quotidien, nous recherchons une personne rigoureuse, autonome et polyvalente, qui aime autant jongler avec les chiffres qu’organiser, anticiper et faciliter le travail collectif.

💼 Au programme :
• Gestion comptable et administrative des associations
• Suivi financier, des paiements et de la trésorerie
• Gestion administrative des ressources humaines et appui aux équipes
• Contribution à l’élaboration des budgets et au suivi des financements

📍 CDI à temps partiel (50 %)
Poste basé à Lyon 7ème et à Ville de La Mulatière, avec une présence répartie entre les structures, une expérience souhaitée de 5 ans minimum sur un poste similaire.

📅 Candidatures ouvertes jusqu’au mardi 3 novembre 2026.

🔎 Consulte l’offre complète sur Ambition ESS :
https://lyon-rhone.ambition-ess.org/offres-emploi/charge-e-de-comptabilite-administratif-et-financier-cdi-cdi-h-f-lyon-7-auvergne-rhone-alpes/

📝 Remplis le formulaire de candidature :
https://framaforms.org/tav-candidature-poste-de-chargee-de-comptabilite-administratif-et-financier-1790850936

[ 𝐅ê𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 ]Le 8 octobre 2026, de 18h à 21h30, la Fête de la Science débarque au Faitout avec l’événement...
08/10/2026

[ 𝐅ê𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 ]
Le 8 octobre 2026, de 18h à 21h30, la Fête de la Science débarque au Faitout avec l’événement "Manger au Futur"

Un événement porté par les associations BelleBouffe et le Mouvement SOL - Monnaies Locales Citoyennes autour d'une conviction simple : les réponses aux défis alimentaires de notre époque ne sont pas toutes à inventer ? Certaines existent déjà dans notre histoire récente ou lointaine.

🫘 Les légumineuses ont nourri nos régimes pendant des millénaires avant d'être marginalisées par l'industrialisation des systèmes alimentaires.
🌾 La Sécurité Sociale de l'Alimentation s'inspire directement du modèle de solidarité de la Sécurité Sociale de 1945.
🎫 Les monnaies locales réactivent des logiques d'échange de proximité antérieures à la grande distribution.

🪐 Manger au Futur : ne réinventons pas les pratiques qui ont déjà fait leurs preuves, réactivons-les ensemble !

Au programme :

18h–19h : Espace forum avec stands interactifs, exposition, dégustations, quiz et jeux proposés par Bellebouffe, La Gonette Territoires à VivreS Grand Lyon et le Creative Time Lab
19h30–20h45 : Table ronde interactive avec Jacques-Aristide Perrin, Séverine Saleilles, et Albane Berneuil-Fouiller

🍽️ Restauration et buvette sur place avec la cheffe Asha épice.

📍 Tiers-lieu LE FAITOUT, Ville de La Mulatière
📅 Jeudi 8 octobre 2026, 18h–21h30 Entrée libre

Inscription recommandée ici : https://www.helloasso.com/associations/bellebouffe/evenements/manger-au-futur

🍂 Octobre au Faitout : on nourrit les idées, les rencontres… et les appétits !L’automne arrive, et avec lui une nouvelle...
01/10/2026

🍂 Octobre au Faitout : on nourrit les idées, les rencontres… et les appétits !

L’automne arrive, et avec lui une nouvelle programmation pleine de saveurs, de curiosité, de rencontres et d’engagement.

Ce mois-ci, on vous embarque pour :

🌊 Plonger dans l’océan avec la Nuit de la Science et « Les Bonnes Vivantes » avec Blutopia La Fresque Océane
🫘 Mettre les légumineuses à l’honneur et découvrir pourquoi elles pourraient bien être les aliments de demain avec Bellebouffe
🌱 Imaginer l’alimentation du futur avec Manger au Futur
🎃 Faire la fête à la courge lors d’une après-midi joyeuse et familiale avec La Cloche Auvergne-Rhône-Alpes SINGA Lyon Bellebouffe Centres Sociaux Oullins
🍄 Découvrir la culture des champignons et mettre les mains dans le mycélium Guillaume E. Lopez / Champignons & Cie
📣 Booster ses projets et sa communauté avec l’atelier Les Foliweb 🌴 x Singa Lyon
🍛 Et bien sûr, manger, boire un verre, discuter et se retrouver autour de notre programmation gourmande Asha Epice !

🫶 Au Faitout on croit que la convivialité est une façon de faire société. Alors on crée des rendez-vous pour apprendre sans se prendre au sérieux et faire ensemble.

On vous retrouve sur quelles dates ?

Les Bonnes Vivantes : à la rencontre des algues 🌊Océan, ressources marines et alimentation : ouvrons le débat !Vendredi ...
30/09/2026

Les Bonnes Vivantes : à la rencontre des algues 🌊
Océan, ressources marines et alimentation : ouvrons le débat !

Vendredi 2 octobre · 19h–22h · Le Faitout, Ville de La Mulatière

À l’occasion de la Fête de la science 2026 – Saveurs savantes [ Pop'Sciences - Université de Lyon ] le Faitout vous embarque pour une soirée à la découverte de l’océan, de ses ressources et de ce qui pourrait bien se retrouver demain dans nos assiettes.

🎬 Projection du documentaire "Les Bonnes Vivantes" réalisé par Magali Seyvet et Julien Challandes.

À La Rochelle, Biarritz et Roscoff, trois femmes explorent chacune à leur manière le potentiel des algues et tentent de les remettre au goût du jour.
Malaury Morin, avec l’association Blutopia , fédère par le goût ; Laurianne Birre explore les liens entre algues et création artistique ; Mélanie C., avec la Global Seaweed Coalition, rend la recherche scientifique accessible.

À travers leurs parcours, le film nous fait découvrir ces organismes vivants étonnants, leur diversité, leurs usages et leur potentiel pour nos futurs systèmes alimentaires. Des côtes bretonnes aux cuisines, les algues pourraient-elles trouver une nouvelle place dans nos assiettes ? Une chose est sûre : elles ont peut-être… un goût d’espoir. 🌿

💬 Échange participatif avec Valentin Baron - Blutopia et La Fresque Océane, nous nous interrogerons collectivement sur les liens entre nos choix alimentaires et les ressources marines. Grâce au format participatif Ocean Power, nous explorerons notamment quelques grandes questions :
- Que savons-nous réellement de ce qui arrive dans nos assiettes lorsque nous consommons des produits de la mer ?
- Quel impact nos choix alimentaires ont-ils sur les océans et leurs ressources ?
- Comment mieux préserver les écosystèmes marins tout en repensant notre alimentation ?

Parce que parler d’alimentation donne aussi envie de passer à table, la soirée se poursuivra autour d’un apéro végétarien, local et de saison, préparé au Faitout avec Asha épice aux saveurs indiennes.

🎟️ Pensez à réserver votre place et votre repas à l’avance !
https://www.billetweb.fr/nuit-de-la-science-documentaire-debat-et-apero-engage-au-faitout-02-10-26-la-mulatiere-19h

🏓 Jeudi, le handisport s’invite au Faitout !Et si la vie était comme un match : faite de points gagnés, de points perdus...
14/09/2026

🏓 Jeudi, le handisport s’invite au Faitout !

Et si la vie était comme un match : faite de points gagnés, de points perdus… et surtout de rebonds ?

Ce jeudi 17 septembre, nous avons le plaisir d’accueillir **trois grands champions du para tennis de table** pour une soirée de rencontres, de témoignages et d’échanges autour du sport, du handicap et de l’inclusion.

✨Guy Tisserant, quadruple champion paralympique et ancien numéro 1 mondial, viendra notamment présenter son livre *La vie comme sur des roulettes*, un récit personnel sur son parcours, les obstacles rencontrés et les victoires qui ont jalonné sa vie.

À ses côtés :

🏓 Christophe Durand, champion paralympique à Sydney en 2000 et plusieurs fois médaillé aux Jeux Paralympiques.

🏓 Maxime Thomas, membre de l’équipe de France depuis 2003, cinq fois participant aux Jeux Paralympiques et plusieurs fois médaillé à l’international.

Au programme : leurs parcours, les coulisses du sport de haut niveau, l’histoire et les évolutions du handisport, mais aussi des échanges autour de la persévérance, de la confiance en soi, du collectif et de l’inclusion.

Et parce qu’un livre peut aussi être une manière de transmettre une expérience : 📖 Guy Tisserant proposera une séance de dédicace de La vie comme sur des roulettes à l’issue de la rencontre. Éditions Mardaga

Une soirée pour écouter, échanger et découvrir des parcours inspirants, bien au-delà des terrains de sport. 💛

📅 Jeudi 17 septembre 2026
🕕 18h–20h
📍 Le Faitout — La Mulatière
🎟️ Entrée libre, dans la limite des places disponibles

👉 Toutes les infos : https://lefaitout.org/agenda/handisport-des-parcours-d-exception-des-victoires-au-dela-des-medailles?utm_source=chatgpt.com

Adresse

12 Rue Gabriel Péri
La Mulatière
69350

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