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AMANA

Une cuisine bistronomique revisité, où les produits frais locaux et de qualité sont à l'honneur.

21/04/2026

Succombez pour notre magret de canard façon bergère ! 🦆

Un magret fondant accompagné de fromage de chèvre, nappé d’une sauce 4 épices au miel généreuse et parfumée, le tout servi avec son riz et ses légumes.

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📍 56 All. de L’Épi 34280 La Grande Motte

19/04/2026

Découvrez la salade de la mer 🦐

Un pavé de saumon fondant, des gambas grillées à la persillade et un cocktail de fruits de mer délicatement mariné aux épices méditerranéennes, pour une véritable explosion de saveurs.

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📍 56 All. de L’Épi 34280 la grande motte

17/04/2026

Cette semaine, venez découvrir notre nouvelle carte et goûtez notre tartare de Saumon aux Agrumes ! 🐟

Un tartare de saumon frais et délicat, sublimé par des zestes d’agrumes acidulés et de tendres tomates cerise, pour une assiette aussi belle que savoureuse.

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📍 56 All. de L’Épi 34280, La Grande Motte

09/01/2026

Notre magret de canard séché artisanal est préparé selon un savoir-faire traditionnel.
Chaque pièce est minutieusement parée, salée au sel de Guérande et relevée d’épices du Sud-Ouest, dont le piment d’Espelette.

Le séchage se fait ensuite sur plusieurs semaines dans nos séchoirs, permettant au magret de développer sa texture ferme, sa couleur sombre et ses arômes profonds qui séduisent les amateurs.

Notre méthode de fabrication peut être expliquée sur simple demande.
Nous pouvons également préparer votre magret pour les fêtes de fin d’année, ainsi que d’autres produits comme notre foie gras maison.

Livraison partout en France en moins de 24 h avec Chronofresh.

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📍56 All. de L’Épi 34280 la grande motte

07/01/2026

Voici un dessert que vous pouvez retrouver chez Amana. Un fondant au chocolat chaud et généreux, servi avec une boule de glace vanille crémeuse. 🍨🍫

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02/01/2026

Découvrez un aperçu de ce qui vous attend chez Amana : une table généreuse, colorée et pleine de saveurs.✨

Des plats variés, gourmands et préparés avec soin, qui donnent envie de tout goûter… et ce n’est qu’un aperçu, car il y en a encore bien d’autres à découvrir.🌿

Venez partager un moment convivial et savoureux autour de nos créations, en famille ou entre amis, et laissez-vous surprendre par toutes les gourmandises que nous avons à vous offrir.🤍

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📍56 All. de L’Épi 34280 la grande motte

01/01/2026

Le Nérolia, un entremets raffiné à découvrir chez Amana pour célébrer vos anniversaires 🎂

Un doux mariage entre la fleur d’oranger et la pistache : une ganache aérienne, un biscuit dacquois fondant, et un cœur crémeux croustillant au pur pistache. Une création tout en finesse et en équilibre🍰

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31/12/2025

Une mousse au chocolat faite maison, légère et intensément chocolatée. Un dessert simple et gourmand, comme on les aime. 🍫

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Voici un dessert que vous pouvez retrouver chez Amana. Un fondant au chocolat chaud et généreux, servi avec une boule de...

29/12/2025

27/12/2025

Notre menu de la saint-Sylvestre, venez fêter la nouvelle année chez Amana ! 🥳🎊

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📍56 All. de L’Épi 34280 la grande motte

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56 Allée De L'épi
La Grande Motte
34280

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