17/08/2026
🍽️ MENU DU LUNDI 17 AOÛT 🍽️
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PLAT DU JOUR 14€
Rôti de veau, jus corsé, pommes de terre et champignons rôti.
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SUGGESTIONS DU MOMENT
• Fritto Misto sauce tartare maison —22€
• Assiette de mortadelle, roquette, mozzarella di buffala fumé, pistache et pesto —19€
• Fleurs de courgettes en beignets, burrata et jambon cru —20€
NOS POISSONS
• Poulpe entier grillé avec pommes vapeur et sauce vierge ou grillé en soubrossade —26€
NOS VIANDES
• Bavette grillée —22€
• Bavette grillée beurre maître d’hôtel —24€
• Côtelettes d’agneau grillées jus corsé —22€
NOS BURGERS
• Le Classique : bœuf haché frais 180g, coppa et cheddar —20€
NOS SALADES
• La Caesar : mesclun, champignons, poulet pané, œuf, croûtons, concombre, tomate et sauce Caesar —18€
• La fraîcheur : roquette,fenouil, choux rouge, tomate cerise, oignon rougeet thon —18€
NOS TARTARES
• Le classique :
simple : —19€ / double : —23€
• L’ Italien : pesto, tomates séchées et burrata
simple : —19€ / double : —23€
NOS PÂTES
• Tagliatelles pesto, burrata et jambon cru —21€
• Tagliatelles à la truffe et burrata —26€
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🍕 NOS PIZZAS
SONT DISPONIBLES QUE LES VENDREDI ET SAMEDI SOIR JUSQU’AU 1ER SEPTEMBRE.
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NOS DESSERTS —7€
• Clafoutis poire 🍐 chocolat
• Tatin banane renversée
• Crème brûlée
• Baba alcool pêche vanille maison ou rhum
• pana cotta fleur d’oranger et abricot
• pastiera napolitaine
• Coco givrée —8€
• Café gourmand —9€
• Verrine artisanale glacée au caramel beurre salé + café —9€
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✨ Produits frais
🏠 Fait maison
🥩 Pièce du boucher
📍 La Nova — entre La Gaude et Saint-Laurent-du-Var