L'Échappatoire

02/06/2020

27/05/2020

Attention : ce post va vous donner les crocs 🍽️

Si vous ne savez pas quoi manger ce soir, voilà la recette de la salade César revisitée par notre chef Jean-Luc 🥳

1. Laver une salade romaine et des tomates.
2. Cuire des filets de poulet dans une poêle beurrée.
3. Faire bouillir de l'eau dans une casserole puis y plonger des œufs délicatement.
4. Laisser cuire les œufs pendant 5 minutes (œufs mollets).
5. Râper du parmesan en fins copeaux.
6. Après les 5 minutes, plonger les œufs dans de l'eau froide puis les écaler délicatement.
7. Rouler les œufs dans de la farine puis dans de la panure (œufs mollets-panés).
8. Couper le poulet en fines tranches lorsqu'il est cuit.
9. Disposer le tout dans une assiette avec des croûtons puis assaisonner avec une sauce César et un peu de cumin.

Pour la sauce César, vous aurez besoin des ingrédients suivants (pour 6 personnes) :

2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail
100g d'anchois marinés à l'huile
40g de Parmigiano Reggiano râpé
5cl de vinaigre de Xérès
10cl d'huile d'olive
30cl de crème liquide entière
6 pincées de piment d'Espelette

Bon appétit ! 😋

24/05/2020

On vous écoute ! 💬

Sous ce post, parlez-nous du meilleur souvenir qui vous lie à L'échappatoire, en une phrase, une image ou même un seul mot qui vous rappelle un bon moment passé chez nous ! 🔥

Ça nous permettra de nous remémorer de bons souvenirs avant de pouvoir en créer de nouveaux 😏

13/05/2020

Journée roulage au circuit du Var🏎

Mardi nous nous sommes retrouvés au circuit du Luc où nous en avons profité pour faire rouler une Nissan 350z, une Nissan GTR et une Citroën Xsara Vts préparée.

Une journée ensoleillée durant laquelle l'équipe a bien carburé ! 💪🏻

11/05/2020

Aujourd'hui c'est le déconfinement, mais c'est aussi une date importante pour L'échappatoire qui a ouvert il y a tout juste un an ! 🎉

Toute l'équipe tient donc à vous remercier chaleureusement pour tous les beaux moments passés ensemble : les repas, les soirées de folie ou encore les courses. 🏎

Nous avons hâte de vous retrouver pour la réouverture afin de fêter cet anniversaire ensemble ! 🥳

04/05/2020

Bonjour à tous, ce petit post pour ouvrir les inscriptions à notre compétition de la semaine !

20 minutes d'essais, 10 minutes de qualifications et 2 courses sprint par jour, sur le jeu Project Cars 2.

- Mercredi 6 Mai à 16h en Renault Megane Trophy V6,

- Samedi 9 Mai à 16h en catégorie Touring Car,

Comme précédemment, les circuits seront tirés au sort quelques minutes avant le lancement de la compétition.

Les 3 pilotes sur le podium (hors pilotes Echappatoire) remporteront des lots au sein de l'établissement !

Les inscriptions sont ouvertes jusque demain (Mardi 5 Mai) à 20h !

Les vainqueurs de la semaine dernière tenteront-ils de regagner leur place sur le podium ?

😈

03/05/2020

Au terme d'une seconde journée de compétition féroce de la part des pilotes participants, nous retrouvons Jacqo sur la 3ème marche du podium, pilote habitué de L'Echappatoire et accrocheur qui maintient sa position obtenue lors de la 1ère manche de la semaine !
La 2ème marche du podium revient à Ludovic auteur d'une belle seconde place lors de la 2ème course de la journée !
Sur la plus haute marche nous retrouvons sans surprise GuibZ Simracer, auteur de 3 victoires sur les 4 courses de la semaine !

Nous invitons nos 3 pilotes à passer en message privé pour se renseigner sur leurs lots !

Un grand merci à tous les participants, nous publierons dès demain un post pour l'inscription à la compétition de la semaine à venir 🙂

😈