L'Atelier des Saveurs by Stephane Garcia

27/07/2026

« La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. » Auguste Escoffier.

Certaines créations ne vieillissent jamais 🍑
Elles traversent les générations, inspirent les chefs et continuent d’émouvoir.

Cette semaine, revisite la Pêche Melba avec délicatesse : une interprétation personnelle, fidèle à son histoire mais résolument ancrée dans aujourd’hui.

Parce que la gastronomie ne consiste pas à reproduire le passé.
Elle consiste à lui rendre hommage.

Et parce qu’un voyage en appelle toujours un autre…

Le 13 août, Les Soirées de l’Atelier vous emmènent en Andalousie.
Une soirée unique où la cuisine rencontrera la guitare, la convivialité et quelques surprises imaginées par le Chef.

Les places sont limitées !

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🧡 Soirée spéciale : Pays Basque
✨ Réservation conseillée - site internet (lien en bio)

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24/07/2026

L’Atelier des Saveurs en un mot ?

Chacun aura le sien.
Passion. Transmission. Découverte. Émotion… et tant d’autres.

Mais aucun ne suffirait vraiment.

Parce qu’ici, il y a toujours bien plus qu’un mot à goûter 🌿

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🎨 L’Atelier des saveurs by Stéphane Garcia
🤍 La Colle-sur-Loup
✨ Gardez de nos plats, la mémoire du goût

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18/07/2026

18 places. Une seule soirée.

Le premier chapitre des Soirées de l’Atelier vous emmène au Pays basque, à travers les souvenirs,
les produits et les recettes qui ont construit ma cuisine, ma personne...

Bienvenue aux Soirées de l’Atelier.
Le voyage commence autour d’une table.

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🌶️ Soirée spéciale : Pays Basque
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17/07/2026

15/07/2026

Soirée Gastronomique I Episode 1 : Le Pays Basque
23.07 - 18 places seulement.

« La cuisine est le plus court chemin entre un souvenir et une émotion. »

Le 23 juillet, je vous invite à quitter La Colle-sur-Loup le temps d’une soirée.

Direction le Pays basque. La terre qui m’a vu grandir.
Celle qui a façonné ma cuisine, mon regard sur le produit et ma façon de recevoir.

Un menu imaginé autour de mes racines, de recettes familiales revisitées et de produits emblématiques, pour vous faire découvrir une partie de mon histoire.

18 places seulement.
Réservation conseillée.

Eskerrik asko, et à très bientôt autour de notre table 💚❤️

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07/07/2026

Il existe des villages qui inspirent.
La Colle-sur-Loup en fait partie.

Entre les ruelles baignées de lumière, les parfums de rose et cette douceur de vivre si particulière, s’est installé un lieu où les saisons s’invitent dans chaque assiette.

Bienvenue à L’Atelier des Saveurs.

Là où le goût prend le temps de raconter une histoire 🌿

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🤍 La Colle-sur-Loup
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03/07/2026

Une couleur. Une texture. Un parfum. Une saison.

Chaque produit possède déjà tout ce qu’il faut pour raconter une histoire.

Notre rôle est simplement de l’écouter, de le sublimer et de lui offrir une place dans votre assiette.
C’est ainsi que naît la cuisine de L’Atelier des Saveurs ✨

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🤍 La Colle-sur-Loup
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29/06/2026

Une nouvelle semaine. Une nouvelle carte.

À L’Atelier des Saveurs, nos menus évoluent au rythme des saisons, des produits & de l’inspiration du moment.

Cette semaine encore, la nature donne le ton.
Des couleurs éclatantes, des saveurs fraîches, des assiettes pensées pour respecter chaque produit dans ce qu’il offre de plus beau.

Parce qu’ici, on ne change pas pour changer.
On change pour créer, surprendre… et célébrer la saison.

Réservez votre table 🌿

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🤍 La Colle-sur-Loup
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29/06/2026

Avant d’être une assiette,
il y a le silence d’une cuisine qui s’éveille.

Quelques gestes précis,
des produits choisis avec soin,
et ce temps que l’on prend pour faire les choses correctement.

Parce que les plus belles émotions se préparent bien avant d’arriver à votre table 🌿

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🤍 La Colle-sur-Loup
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