Maison Plumes

03/08/2026

La presqu’île s’apprête à re-ouvrir ses portes , les nôtres ne se sont jamais complètement fermées 🙌🏻🙌🏻

Un immense merci aux pompiers et volontaires pour venir à bout de ce cet incendie ❤️‍🔥.

Félicitations à Anto, Fred et Max pour cette organisation millimétrée Truck de Chef | Événementiel & Food Truck 👨🏻‍🍳🧑‍🍳
Comme de nombreux autres commerçants et bénévoles je suis honoré d’avoir pu contribuer avec nos moyens à cet élan de solidarité.

Mes pensées se tournent vers les personnes qui ont tout perdu. Je pense en particulier à Alexis, mon associé, qui malgré sa maison détruite par les flammes, est retourné au Porge installer notre Camion Plumes pour y rôtir des poulets pour les pompiers & bénévoles jusqu’à aujourd’hui. Merci World Central Kitchen pour votre soutien

La presqu’île s’apprête à vous accueillir à nouveau, nous avons grandement besoin de vous ❤️

Ville de Lège-Cap Ferret_officiel Mairie Le Porge Louis Jaubert Alexis Fontan

10/06/2026

❌Après 3 premières années d’exploitation je prends la décision de vendre Maison Plumes . Trop de sacrifices personnels, aucun retour financier. Je dois cependant me résigner à attaquer une 4ème saison faute d’acheteur😳.

💪🏻 Et te voilà … Enfin, je peux me reposer sur quelqu’un et prendre du recul. Une nouvelle offre 🍗, plus de temps en cuisine 👨🏻‍🍳 et surtout, enfin du temps passé en famille 🥰 !

📈 Après 18 mois de forte croissance on actionne un nouveau levier. Alexis, je suis ravi de que tu prennes les clés du premier Camion Plumes 🚚 🍖 !

👉🏻 Camion Plumes c’est des prestations à domicile, des repas d’entreprise et une présence sur des marchés en Gironde.

🐣Ouverture juin 2026

Merci pour votre nouvel accompagnement et pour vos conseils.

Enfin et surtout, une reconnaissance éternelle à Anne-Charlotte sans qui tout cela ne serait possible ❤️.

En route, et que ça chauffe !! 🔥
fontan.9

03/11/2025

C’est la saison des gratins chez
Et on les décline un peu dans tous les sens :
• de chou-fleur
• de ravioles du Dauphiné
• d’aubergines
• dauphinois

Et d’autres à venir !

Retrouvez-les du vendredi au dimanche matin, de 8h30 jusqu’à 14h00.

16/01/2025

Belle mise en lumière de dans le journal pour cette initiative solidaire 🤝

💡Le principe, plus connu sous le nom de café ou baguette suspendu est simple :
Vous laissez 12€ en plus de votre note et vous permettez à une famille dans le besoin de venir chercher gratuitement chez un poulet fermier et un boîte de grenailles rôties 🐓🍟.

👉🏻 Au final c’est l’équivalent de 280 repas servis à des bénéficiaires du C.C.A.S de Lège en 2024.

🫶🏻Et surtout un maintient du lien social pour les familles isolées.

Merci à nos clients et à nos fournisseurs d’avoir répondus présent ♥️

12/03/2024

Et oui, nous vous proposons un choix restreint mais promis, on le fait bien 👨🏻‍🍳.

Vous trouverez chez nous tous les jours
• du poulet fermier label rouge
• différentes pièces de cochon lait (carré, jambon, épaule)
• de l’échine de porc extra juteuse rôtie à la broche
• des travers de porc cuits en 2 temps

♥️ Nous mettons bien sur le canard à l’honneur en fonction de vos envies et d’autres volailles et viandes à la broche en fonction des saisons. 🦆

5 garnitures différentes toujours préparées à partir de légumes frais et cuisinées sur place avec amour accompagnent vos pièces rôties. 🥕🫑🌶️

À très bientôt,

15/12/2023

Merci Valérie Bassin d'Arcachon Ze Guide pour ce partage !

Quoi de prévu pour les repas des fêtes cette année ? 🎄🫕

Pas d'idée ? Ça tombe bien ! Nous en avons plein pour vous, qui vous permettront de gagner du temps et d'offrir un festin à vos invités. 🥘🤤

Voici la liste des menus de fêtes sur le Bassin d'Arcachon, et n'hésitez pas à nous partager votre repas de Noël préféré en commentaires 💬

La Poissonerie de l'Aiguillon : https://www.zeguide.eu/fr/agenda-bassin-d-arcachon-fetes-animations-et-promos/9028-depliant-de-noel-la-poissonnerie-de-laiguillon.html

Gastronomie et Prestige : https://www.zeguide.eu/fr/agenda-bassin-d-arcachon-fetes-animations-et-promos/9025-menu-du-nouvel-an-du-chef-julien-stocky.html

Maison Plumes : https://www.zeguide.eu/fr/agenda-bassin-d-arcachon-fetes-animations-et-promos/9027-menu-de-noel-maison-plumes.html

Boucherie Vaussion : https://www.zeguide.eu/fr/agenda-bassin-d-arcachon-fetes-animations-et-promos/9030-menu-des-fetes-boucherie-vaussion.html

La Maison du Bassin : https://www.zeguide.eu/fr/agenda-bassin-d-arcachon-fetes-animations-et-promos/9013-menu-de-noel-la-maison-du-bassin.html

Bassin Gourmand : https://www.zeguide.eu/fr/agenda-bassin-d-arcachon-fetes-animations-et-promos/9031-menu-des-fetes-bassin-gourmand.html

Pensez à réserver dès maintenant auprès des différents restaurants ! 📲🍝

Poissonnerie de l'Aiguillon - - Maison Plumes - Boucherie Vaussion - La Maison du Bassin - Le Bassin Gourmand

03/12/2023

On vous prépare de jolies choses chez avec pour vos repas de fin d’année.

Les commandes sont ouvertes jusqu’au dimanche 17 décembre.
Pour ceux qui le souhaitaient certains de nos produits sont déjà disponibles en boutique, notamment le foie gras mi-cuit les magrets séchés.

Une livraison est même prévue à bordeaux le jeudi 21 décembre en fin de journée pour les entrées se conservant très bien sous vide avant votre repas.

Excellente fin de week-end à tous et toutes,

Louis

☎️ 05 56 60 71 26


















🇫🇷

06/10/2023

Des cadeaux à gagner et ça se passe chez nos amis et voisins Chez TT Claouey - Ets Perron Adrien.
Leur dégustation est d’ailleurs ouverte tous les week-ends🦪🦐♥️

⭐️JEU CONCOURS ⭐️

Afin de terminer doucement cette saison,
Et pour vous remercier de votre fidélité dans notre dégustation,
Nous vous proposons un petit jeu,
Tout est made in

⭐️Conditions pour participer :
- Faire une dégustation dans notre cabane entre le 6 et le 29 octobre 2023 inclus
Et inscrire votre nom et numéro de téléphone derrière votre note de dégustation

⭐️ Les Cadeaux :
- Bon cadeau 20€ Maison Plumes
- Bon cadeau 20€ Esprit Terroirs - Epicerie Fine
- Bon cadeau 20€ Le Bercail - Cave à Vins
- Bon cadeau 15€ Morgan Vignon Chocolaterie Confiserie
- Bon cadeau 15€ La Creperie du Port Claouey

⭐️Tirage au sort le dimanche 29/10/2023 après le service

😉Si vous venez plusieurs fois vous régaler, vous avez le droit de rejouer !

15/09/2023

Chez vous pouvez aussi suspendre un poulet 🎡🍗
On a un peu d’humour, mais la, promis ce n’est pas une blague !

♥️Concept solidaire né en Italie dans les 60’s, aussi appelé café en attente, vous payez en plus de votre addition un café pour une personne dans le besoin.

C’est après une aventure avec les copains de pour l’ouverture du premier à Bordeaux que j’ai découvert ces valeurs d’entraide et de solidarité.

Si vous souhaitez contribuer à cet élan, vous pouvez en plus de votre note régler la somme de 12€ et permettre à une famille en lien avec le Centre Communal d’Action Sociale de Lège de venir chercher gratuitement et grâce à vous un poulet fermier et des grenailles rôties pour 4 personnes.

🤜🏻 Donnons nous pour objectif de servir 50 poulets suspendus d’ici la fin d’année, correspondant à 50 familles bénéficiaires de la commune de .

🫶🏻 Merci aux premiers clients et à nos fournisseurs de participer à cette action.
Grâce à vous et dès le 3ème jour, 20% de l’objectif est atteint.
Si on le dépasse, on saura quoi en faire !

artisan rôtisseur depuis le début.