Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

Le Vivier restaurant

Name: Le Vivier restaurant
Address: 800 Cours Fernande Peyre, l'Isle-sur-la-Sorgue, 84800, FR
Telephone: +33490385280
Price range: £££
Rating: 4.9

Le Vivier restaurant étoilé à l’Isle/la Sorgue vous propose une cuisine créative empreinte de finesse
(517)

L’équipe du Vivier vous accueille à l’Isle sur la Sorgue dans un cadre contemporain et raffiné. Surplombant la Sorgue paresseuse, la terrasse du Vivier est un havre de douceur; un espace privilégié au dessus des ombres et des truites qui fraient sous les branches des saules. Depuis mars 2022, le Vivier vous accueille également chez Solelh, son Bistro Gourmand : solelh-restaurant.fr

01/10/2026

OCTOBRE ROSE au Vivier 💕

À l’occasion d’Octobre Rose, Le Vivier s’engage aux côtés de La Ligue contre le cancer - Comité de Vaucluse (84) avec un cocktail spécialement imaginé pour l’occasion : « La Vie en Rose » 🍹
🎀 Pour chaque cocktail commandé, 2 € seront reversés à la Ligue contre le cancer du Vaucluse afin de soutenir ses actions locales.

*Cocktail sans alcool uniquement

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📹 Agence La belle vie

28/09/2026

Quelques minutes avant le service… place au BRIEFING 💬
En salle, on fait le point sur les menus du jour, les produits, les accords 🍷, mais aussi sur les réservations : allergies, demandes particulières, habitudes de nos clients ou occasions à célébrer.

Un temps d’échange essentiel pour coordonner l'équipe et personnaliser chaque expérience, avant l’arrivée des premiers convives.
Parce qu’un service fluide et attentif se prépare bien avant de passer à table 😉 !

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

24/09/2026

Les derniers déjeuners en terrasse… 🌞
L’été indien joue les prolongations à L’Isle-sur-la-Sorgue. On profite encore quelques jours d’un déjeuner étoilé en terrasse, bercé par la rivière de la Sorgue. 🌿

Une parenthèse que l’on savoure tant qu’elle dure… 😌

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 © Mathieu Cellard

21/09/2026

Un peu de Méditerranée dans l’assiette 🌊
La saison estivale nous inspire une cuisine tout en fraîcheur, avec cette envie constante de créer des associations qui sortent des sentiers battus.

➤ Thonine / Méditerranée / Nectarine / Haricot vert / Ponzu / Verveine

On profite de l’été indien jusqu’aux derniers jours 🌞 sur notre terrasse en bord de Sorgue !

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

14/09/2026

Une dernière touche de gourmandise 🤎
Parce que l’expérience du Vivier se prolonge jusqu’aux derniers instants ✨, nos mignardises viennent ponctuer le repas d'une note délicate et gourmande.

De petites bouchées pensées avec la même attention : entre finesse, textures et saveurs.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

10/09/2026

La gastronomie se découvre aussi en plein air ✨
Sur la terrasse en bord de Sorgue 🌊 du Le Vivier restaurant, les assiettes s’invitent sous le ciel de Provence.

Des produits de saison et des associations qui surprennent, où chaque détail est pensé pour prolonger encore un peu l’été à table.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

07/09/2026

La team CUISINE 👨🏼‍🍳
Autour du Chef étoilé ⭐️ au Guide MICHELIN Romain Gandolphe, il toute une brigade qui donne vie à la cuisine du Le Vivier restaurant.

Les idées circulent, les gestes se transmettent et chacun apporte son savoir-faire.
Une équipe passionnée réunie autour d’une même envie : créer, affiner et vous surprendre à chaque assiette ✨.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

03/09/2026

SOPHIE & JULIEN SCHAAL 🍇｜La sélection de Zoé, notre SOMMELIÈRE 🍷
De l’Alsace à l’Afrique du Sud, Zoé vous emmène à la découverte du travail de Sophie et Julien Schaal. Des vignobles à des milliers de kilomètres l’un de l’autre, des terroirs bien différents, mais une même recherche de précision et de fraîcheur dans le verre.

➤ GRAND CRU SOMMERBERG « GRANITE » - Julien Schaal
Sur les pentes granitiques du Sommerberg, ce Riesling Grand Cru dévoile une belle minéralité, de la précision et de la profondeur.

➤ CHENIN BLANC, SWARTLAND - Sophie Schaal
Direction l’Afrique du Sud 🇿🇦 Un Chenin Blanc qui joue sur la matière et la générosité, tout en conservant une belle fraîcheur.

➤ ALSACE RIESLING - Sophie Schaal
Retour en Alsace avec un Riesling droit et lumineux, porté par les agrumes, quelques notes florales et une jolie tension en bouche.

Trois cuvées, deux continents et des expressions bien singulières à découvrir à la table du Le Vivier restaurant ✨.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

📸 Agence La belle vie

31/08/2026

Rencontrez Charles, notre apprenti en 2ᵉ année de Brevet Professionnel Cuisine - poste chaud 🔥

Né en octobre 2008 à Cavaillon 📍, Charles a découvert sa passion pour la cuisine dès son plus jeune âge.
Après deux années de CAP dans un restaurant semi-gastronomique, il poursuit aujourd'hui sa deuxième année de BP au sein de la brigade Le Vivier restaurant.

Ce qui le passionne ? Imaginer de nouvelles créations, découvrir de nouvelles techniques et continuer à apprendre chaque jour.
Au Vivier, il apprécie particulièrement la diversité des plats, le fait qu'aucun service ne se ressemble, ainsi que l'ambiance agréable qui règne au sein de l'équipe ✨.

En dehors des fourneaux, Charles aime passer du temps à la salle de sport 🏋️.

Nous sommes heureux de l'accompagner dans cette nouvelle étape de son parcours 👏🏼.

Le Vivier | Restaurant étoilé & gastronomique à l'Isle-sur-la-Sorgue
🕙 Mercredi au Vendredi midi soir, Samedi soir & Dimanche midi
📍 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ Nos menus & Résa → linktr.ee/levivierrestaurant
💫 1 étoile au Guide Michelin

📸 Agence La belle vie

Adresse

800 Cours Fernande Peyre
L'Isle-sur-la-Sorgue
84800

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33490385280

Site Web

http://www.levivier-restaurant.com/

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