Restaurant du Château

Restaurant du Château Maison de cuisine française
Produits choisis, recettes transmises, vins racontés.
📍 Au coeur du vignoble

02/08/2026

🍽️ 𝐀𝐥𝐥𝐞𝐳, 𝐯𝐢𝐞𝐧𝐬, 𝐣𝐞 𝐭’𝐞𝐱𝐩𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞 !

Dans ce nouvel épisode, 𝐓𝐨𝐦 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬 à 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞.

À droite, à gauche, au-dessus de l’assiette… chaque couvert a sa place pour réussir un dressage élégant et harmonieux. ✨

📌 Enregistrez cette astuce pour votre prochain repas.
💬 Saviez-vous que le placement des couverts pouvait donner des indications sur le déroulement du repas ?
📲 Partagez cette vidéo avec quelqu’un qui aime recevoir avec élégance !

🎥 Flyandpics

30/07/2026

🌿 𝐂𝐞𝐭 é𝐭é, 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐫 𝐊𝐚𝐲𝐬𝐞𝐫𝐬𝐛𝐞𝐫𝐠 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.
À l’ombre de notre terrasse, entre les géraniums, le murmure de la fontaine et les ruelles authentiques du village, chaque instant invite à la douceur de vivre alsacienne.
L’après-midi, installez-vous et partagez une planchette gourmande composée de 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱, accompagnée d’un verre bien frais. 🧀🍷
Ici, on vient pour la gourmandise, mais aussi pour l’atmosphère, les rencontres et l’âme de notre restaurant.
📍 Une parenthèse estivale à vivre au cœur de Kaysersberg.
👉 Identifiez la personne avec qui vous aimeriez partager ce moment et pensez à réserver votre table.
🎥

28/07/2026

⚡️ Le geste qui peut faire rater votre biscuit… ou le rendre parfaitement fondant 👀
Notre Chef vous révèle enfin l’astuce essentielle pour réussir le biscuit de Savoie léger et moelleux de notre framboisier.
Essayez chez vous et partagez-nous votre résultat en story en pensant à nous taguer 📲
👉 Chez nous, tous les desserts sont faits maison, avec des ingrédients bruts et locaux.
Et si votre biscuit vous résiste, notre framboisier à partager pour deux vous attend au restaurant 🍓
🎥
🧑‍🍳

27/07/2026

𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐳 𝐭𝐞𝐧𝐭é 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢è𝐫𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐟𝐫𝐚𝐦𝐛𝐨𝐢𝐬𝐢𝐞𝐫 ? 𝐕𝐨𝐢𝐜𝐢 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐢𝐭𝐞… 🍓
Place au montage de notre framboisier : c’est maintenant que la génoise, la crème et les framboises prennent toute leur dimension.
À vous de relever le défi jusqu’au bout !
📲 Réalisez votre version, publiez-la en story et 𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭.
Et si votre framboisier ne ressemble pas encore à celui du Chef… pas de panique : venez goûter l’original chez nous 😉
🎥 Flyandpics
🧑‍🍳 alexandreboulay

26/07/2026

𝐃é𝐟𝐢 𝐥𝐚𝐧𝐜é : 𝐫é𝐮𝐬𝐬𝐢𝐫𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 à 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐦𝐛𝐨𝐢𝐬𝐢𝐞𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐮𝐬 ? 🍓
Notre restaurant vous révèle une partie de la recette de son 𝐟𝐫𝐚𝐦𝐛𝐨𝐢𝐬𝐢𝐞𝐫 𝐥é𝐠𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐮𝐱 𝐪𝐮𝐢 𝐞𝐬𝐭 à 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐜𝐞𝐭 é𝐭é.
Biscuit de Savoie fondant, crème délicate et framboises fraîches : à vous de jouer !
📲 Reproduisez-le chez vous, partagez votre résultat en story et 𝐭𝐚𝐠𝐮𝐞𝐳-𝐧𝐨𝐮𝐬 pour que nous puissions le découvrir.
La suite de la recette arrive demain 👀
Et si le résultat n’est pas parfait, vous savez où venir déguster l’original : au restaurant, dans notre menu estival, en version à 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐮𝐱 😉
🎥 Flyandpics
👨‍🍳 alexandreboulay

21/07/2026

𝐀𝐒𝐓𝐔𝐂𝐄 𝐃𝐄 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐈𝐂𝐈 👇
Vous galérez à ciseler une échalote finement ?
Et si tout se jouait… dans la technique ?
Un bon geste,
et tout devient plus rapide,
plus précis,
et beaucoup plus régulier.
Fini les morceaux grossiers.
Place à une découpe digne d’un chef.
Le Chef Alex vous montre comment faire.
Simple.
Efficace.
Et ultra satisfaisant.
💾 À sauvegarder pour toutes vos recettes
👉 Team cuisine maison tous les jours ?
🎥 Flyandpics

19/07/2026

𝐓𝐮 𝐨𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐞𝐬 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐞𝐭 𝐭𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭é𝐬 𝐧𝐞 𝐬𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐬 ? 👀
Tag celui qui place toujours mal ses invités 😅
𝐀𝐋𝐋𝐄𝐙, 𝐕𝐈𝐄𝐍𝐒 𝐉𝐄 𝐓’𝐄𝐗𝐏𝐋𝐈𝐐𝐔𝐄 👇
Le placement de table,
ce n’est pas qu’une question de hasard.
Entre règles de savoir-vivre
et confort des invités,
chaque détail compte.
Qui s’assoit où ?
Pourquoi certaines places sont “stratégiques” ?
Tom te donne les clés pour éviter les faux pas
et être à l’aise à chaque repas.
Un détail qui change tout...
et une vidéo à enregistrer et à partager à ses proches 😉

🎥 Flyandpics

Adresse

38 Rue Du Général De Gaulle
Kaysersberg
68240

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
Mardi 12:00 - 14:00
18:30 - 20:30
Vendredi 11:30 - 20:30
Samedi 11:30 - 20:30
Dimanche 11:30 - 20:30

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant du Château publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type