Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Mercredi 19:00 - 20:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30

Alchémille

Alchémille, Enchanteur par nature
Jérôme Jaegle
(490)

ALCHÉMILLE : Enchanteur par nature �

Ici, dans ce restaurant, le seul concept est de retranscrire la personnalité de Jérôme Jaegle. Il est fidèle à sa région et en amitié, ce qui explique autant le design des structures en bois, que le choix du pain à partager entre amis. C’est aussi pour cette raison qu’il attache une grande importance aux producteurs locaux qui mettent à son service des produits d’excellences aux saveurs du terroir alsacien. A travers sa cuisine, Jérôme crée de nombreuses relations d’échanges, car pour lui, l’authenticité et le partage restent des valeurs essentielles.

10/09/2026

Les beaux jours s’étendent encore sur septembre 🌿 Alors, la terrasse reste ouverte. S’y installer en début de la balade, autour d’un verre, ou y revenir à la fin, avec quelques mignardises et laisser doucement la balade se terminer.

Une terrasse singulière, entre jardin et maison, pensée comme un autre temps de la balade. Profiter encore un peu de l’été, avant que les sentiers ne prennent les couleurs de l’automne ✨

Photo // Julie Limont
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07/09/2026

🍑 Récit d'été au Clos. Pêche du jardin, les fruits aussi suivent leur chemin. 🌿

Photo // Noémie Cuenot Noémie Cuenot | Graphiste - Photographe Alsace
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02/09/2026

Toutes nos assiettes gravitent entre la nature, le territoire, l'héritage et les gestes. Une sources inépuisable d'inspiration 🍀

Photo // Noémie Cuenot Noémie Cuenot | Graphiste - Photographe Alsace
Julie Limont
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20/08/2026

Il y a ce que l’on voit dans l’assiette. Et tout ce qui l’a précédée. Une plante prélevée,
un légume du jardin, un produit choisi auprès de celles et ceux qui font vivre le territoire, un geste appris, répété, affiné.

À Alchémille, l’assiette n’est jamais seule. Elle est le point de rencontre entre la nature, les saisons, les mains qui travaillent et celles qui cuisinent. Des matières brutes, des goûts francs, des chemins qui se croisent.

Et puis vient le moment de s’asseoir. De goûter. De se laisser guider.

🌿 Une cuisine qui commence bien avant la table.

Photo // Noémie Cuenot Noémie Cuenot | Graphiste - Photographe Alsace
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24/07/2026

🌿 Piqué sur sa branche Genièvre / Gibier / Cassis fermenté.

Un premier geste pour entrer en balade sur nos sentiers.

Photo // Noémie Cuenot
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16/07/2026

12h00
On s’installe.
12h15
Ça commence.
12h30
On savoure.
13h00
On repart, vivant.

Le déjeuner sur l’herbe -

Une balade condensée, pensée pour tous les rythmes.
Du mardi au vendredi, midi. Trois temps, des amuses-bouches, des mignardises. Pour ceux qui ont une heure. Pour ceux qui en ont deux.

🍀Une découverte à 49€.

Équipe : .jaegle .lcchs

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12/07/2026

Suite et composition par étape, travail de notre terroir Alsacien - Raifort / Barbeau / Radis / Stevia

Équipe : .jaegle .lcchs

Photo // Noémie Cuenot
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09/07/2026

À Alchémille même quand on voit, on fait aussi ✅

Équipe : .jaegle .lcchs

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03/06/2026

Sous l'ombre du jardin, Raifort / Barbeau / Radis / Stevia

Équipe : .jaegle .lcchs

Photo // Noémie Cuenot
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26/05/2026

Et si cette année, c’était vous qui l’emmeniez en balade ?

✨ À chaque maman, son sentier. Un moment à partager. Une attention vivante.
Un déjeuner à savourer ensemble, dans l'enchantement Alchémille.

🎁 Bons cadeaux disponibles sur - www.alchemille.alsace
📍Directement dans votre boîte mail.

Pour les mamans qui aiment la nature, le silence, les herbes et les instant à partager.

À bientôt,

🌿 L’équipe Alchémille

Équipe : .jaegle .lcchs

Photo // Noémie Cuenot
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Adresse

53 Route De Lapoutroie
Kaysersberg
68240

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Mercredi	19:00 - 20:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30

Site Web

https://www.alchemille.alsace/

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