Sweets Pâtisserie Istres

27/05/2026

26/05/2026

𝐍𝐨𝐬 𝐩â𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 :

◾️𝙏𝙖𝙧𝙩𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤-𝙣𝙤𝙞𝙨𝙚𝙩𝙩𝙚 : Sablé breton au cacao, praliné amande/noisette croustillant, chantilly au praliné et crémeux au chocolat noir

◾️𝙇'𝙞𝙣𝙩𝙚𝙣𝙨𝙚 𝙥𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙝𝙚 : Crémeux à la pistache, biscuit financier amandes-pistaches, crème légère et praliné à la pistache

◾️𝙇𝙚 𝙢𝙖𝙧𝙧𝙤𝙣-𝙫𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙚 : Crémeux marron-vanille, crème de marron, mousse à la vanille et biscuit à la châtaigne

◾️𝘾𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣 - 𝙣𝙤𝙞𝙨𝙚𝙩𝙩𝙚 : Crémeux au citron, mousse légère à la noisette, biscuit moelleux sans gluten au citron

◾️𝙇𝙚 𝙩𝙧𝙤𝙥𝙞𝙘𝙖𝙡 : Compotée de mangue, ananas, citron vert et vanille, crème diplomate à la vanille, biscuit joconde aux amandes et croustillant aux amandes

◾️𝙇𝙚 𝙘𝙤𝙘𝙤-𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 : Dacquoise noix de coco, crémeux et mousse légère aux fruits de la passion, enrobage rocher chocolat blanc

◾️ 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙛𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚 - 𝙘𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣 𝙫𝙚𝙧𝙩 : Compotée de fraise au citron vert, sablé breton, chantilly vanille et fraises fraîches

11/02/2026

𝐍𝐨𝐬 𝐩â𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 :

◾️𝙁𝙧𝙪𝙞𝙩𝙨 𝙧𝙤𝙪𝙜𝙚𝙨 - 𝙑𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙚 : Compotée de fruits rouges, mousse légère à la vanille et biscuit madeleine façon tatin aux fruits rouges

◾️𝙇𝙚 𝙘𝙤𝙘𝙤-𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 : Dacquoise noix de coco, crémeux et mousse légère aux fruits de la passion, enrobage rocher chocolat blanc

◾️𝙈𝙤𝙠𝙖 : Crémeux chocolat au lait et café, mousse légère au café, biscuit cuiller et sablé au cacao

◾️𝙇𝙚 𝙩𝙧𝙤𝙞𝙨 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙨 : Ganache montée chocolat noir 65%, crémeux namelaka au chocolat au lait, mousse chocolat blanc et vanille, biscuit viennois au cacao et croustillant chocolat noir

◾️𝙇'𝙞𝙣𝙩𝙚𝙣𝙨𝙚 𝙥𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙝𝙚 : Crémeux à la pistache, biscuit financier amandes-pistaches, crème légère et praliné à la pistache d'Iran

◾️𝙇𝙚 𝙢𝙖𝙧𝙧𝙤𝙣-𝙫𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙚 : Crémeux marron-vanille, crème de marron, mousse à la vanille et biscuit à la châtaigne

◾️𝙇𝙚 𝙩𝙧𝙤𝙥𝙞𝙘𝙖𝙡 : Compotée de mangue, ananas, citron vert et vanille, crème diplomate à la vanille, biscuit joconde aux amandes et croustillant aux amandes

◾️𝘾𝙞𝙩𝙧𝙤𝙣 - 𝙣𝙤𝙞𝙨𝙚𝙩𝙩𝙚 : Crémeux au citron, mousse légère à la noisette, biscuit moelleux sans gluten au citron

04/02/2026

❤️🌷ℂ'𝕖𝕤𝕥 𝕓𝕚𝕖𝕟𝕥ô𝕥 𝕝𝕒 𝕊𝕒𝕚𝕟𝕥-𝕍𝕒𝕝𝕖𝕟𝕥𝕚𝕟 🌷❤️

Pour cette occasion nous vous avons préparé deux petites nouveautés

⚠️ 𝗗𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝟭𝟰 𝗳é𝘃𝗿𝗶𝗲𝗿 ⚠️

Deux petits gâteaux à partager (2 parts) :
🍍𝐏𝐚𝐫𝐟𝐮𝐦 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐞𝐱𝐨𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬🍍 ou 🍫𝐑𝐞𝐝 𝐯𝐞𝐥𝐯𝐞𝐭 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 - 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞🍫 à vous de choisir.

Pensez à passer commande !

27/12/2025

𝐍𝐨𝐬 𝐩â𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 :

◾️𝙋𝙤𝙞𝙧𝙚 - 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩 : Biscuit poire, chocolat et amandes, compotée de poires et ganache montée au chocolat noir

◾️𝙋𝙤𝙢𝙢𝙚-𝙘𝙖𝙨𝙨𝙞𝙨 : Biscuit moelleux aux pommes façon tatin, compotée de cassis, mousse au cassis et compotée de pomme

◾️𝙈𝙤𝙠𝙖 : Crémeux chocolat au lait et café, mousse légère au café, biscuit cuiller et sablé au cacao

◾️𝙇𝙚 𝙩𝙧𝙤𝙥𝙞𝙘𝙖𝙡 : Compotée de mangue, ananas, citron vert et vanille, crème diplomate à la vanille, biscuit joconde aux amandes et croustillant aux amandes

◾️𝙇𝙚 𝙩𝙧𝙤𝙞𝙨 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙨 : Ganache montée chocolat noir 65%, crémeux namelaka au chocolat au lait, mousse chocolat blanc et vanille, biscuit viennois au cacao et croustillant chocolat noir

◾️𝘼𝙜𝙧𝙪𝙢𝙚𝙨 : Sablé breton, gel clémentine et kalamansi, crémeux citron et meringue italienne

◾️𝙇'𝙞𝙣𝙩𝙚𝙣𝙨𝙚 𝙥𝙞𝙨𝙩𝙖𝙘𝙝𝙚 : Crémeux à la pistache, biscuit financier amandes-pistaches, crème légère et praliné à la pistache d'Iran

◾️𝙇𝙚 𝙢𝙖𝙧𝙧𝙤𝙣-𝙫𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙚 : Crémeux marron-vanille, crème de marron, mousse à la vanille et biscuit à la châtaigne

◾️𝙇𝙚 𝙘𝙤𝙘𝙤-𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 : Dacquoise noix de coco, crémeux et mousse légère aux fruits de la passion, enrobage rocher chocolat blanc