Agastache

Agastache Restaurant bistronomique, par le chef étoilé Michelin Franco-hollandais Dorian Van Bronkhorst.
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Ce plat va devenir votre nouveau favori. 🌿Truite croustillante, artichaut barigoule, fèves fraîches et écume de lard : u...
15/07/2026

Ce plat va devenir votre nouveau favori. 🌿
Truite croustillante, artichaut barigoule, fèves fraîches et écume de lard : une explosion de textures et de saveurs à chaque bouchée.

Ne passez pas à côté, venez le découvrir midi ou soir ! 😉

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

10/07/2026

Le final parfait pour votre prochain repas.
Zoom sur la préparation de notre nouveau dessert : Crémeux Chocolat Caramel, Dulce De Leche et cacahuète.

Vous venez le tester quand ? Réservez votre table ! 🍽️

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

09/07/2026
Une entrée légère et gourmande pour débuter le repas. 🌱L'alliance simple des asperges vertes, d'une vinaigrette de rhuba...
06/07/2026

Une entrée légère et gourmande pour débuter le repas. 🌱
L'alliance simple des asperges vertes, d'une vinaigrette de rhubarbe, d'une mousse de haddock et de citron confit.

Laquelle de ces saveurs vous donne le plus envie ? 🤔

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

Jérémy, notre chef cuisinierPour Jérémy, chaque assiette est l’occasion de trouver le juste équilibre entre les goûts, l...
01/07/2026

Jérémy, notre chef cuisinier

Pour Jérémy, chaque assiette est l’occasion de trouver le juste équilibre entre les goûts, les textures et l’originalité.
Ses inspirations viennent aussi bien d’un produit que d’une rencontre ou d’une simple envie de créer quelque chose d’inattendu.
Il aime surprendre, jouer avec les contrastes et associer les saveurs pour faire vivre une expérience différente à chaque visite.

À travers sa cuisine, il cherche avant tout à partager une émotion et à offrir un moment hors du temps, où chaque détail a sa place.

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

Êtes-vous plus viande ou poisson ? 🤔📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire...
25/06/2026

Êtes-vous plus viande ou poisson ? 🤔

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

🍽️ Découvrez notre menu de la semaine !📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site📍 95 rue de Brioude, 63500 Isso...
23/06/2026

🍽️ Découvrez notre menu de la semaine !

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

Du chocolat, du caramel... et quoi d'autre ? 🤫Notre nouveau dessert cache encore deux ingrédients secrets très gourmands...
21/06/2026

Du chocolat, du caramel... et quoi d'autre ? 🤫
Notre nouveau dessert cache encore deux ingrédients secrets très gourmands.
À votre avis, de quels ingrédients se compose notre dessert ?

📞 Réservations au 04 73 55 84 59 ou via notre site
📍 95 rue de Brioude, 63500 Issoire

18/06/2026

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien. Il fait beau, il fait chaud venez tous mettre à l'intérieur au frais pour ce midi et demain voici le menu à 25 €.

Bruchetta ,caviar d 'aubergine et tomate cerise.
Travers de Porc confit frites de riz safrané crème mascarpone cebette.
Sablé breton crémeux citron et meringue flambée.
On vous attend pour réserver, n'hésitez pas
04 73 55 84 59

Adresse

95 Rue De Brioude
Issoire
63500

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Mercredi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Vendredi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Téléphone

+33473558459

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