Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

Préambule

Name: Préambule
Address: 1370 Route de neufchatel, Isneauville, 76230, FR
Telephone: +33232194486
Price range: ££

Restaurant situé sur Isneauville, anciennement "le bouchon d'Isneauville".

Aujourd'hui le chef Thibault Foulogne revient dans son pays natal, en renommant le restaurant "préambule" afin de vous faire découvrir sa cuisine.

15/02/2026

Une entrée d'exception🦞

Découvrez notre Homard Bleu, travaillé avec précision par notre équipe de cuisine et qui dévoile toute sa finesse dans une composition à la fois fraîche et intense.

Le brocolis lui apporte de la vivacité, les perles de blé une texture délicate, tandis que la crème au satay vient envelopper l'ensemble de notes chaleureuses et subtiles.

A retrouver en ce moment parmi nos entrées à la carte !

10/02/2026

La nouvelle pépite de notre cave ✨

Avec sa robe or pâle, ses notes d'agrumes au nez comme en bouche, la cuvée Blanc de Blancs de la maison champenoise Philipponnat a naturellement sa place sur notre carte des vins.

Dosé en Extra-Brut à seulement 4g/L, ce 100% chardonnay séduit par sa fraîcheur, sa précision et sa grande élégance. Idéale à l'apéritif, elle accompagne également avec finesse les créations marines de notre Chef, et tout particulièrement sa version du homard bleu.

Une invitation à la dégustation que Cloé et Camille serons ravis de vous faire découvrir!

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* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et reste à consommer avec modération.

31/01/2026

Célébrez la Saint-Valentin chez Préambule, où chaque bouchée sera une déclaration d'amour.

Pour cette journée spéciale, le Chef Thibault et son équipe ont imaginé un menu exclusif, mêlant raffinement et saveurs d'exception, pour sublimer ce moment à deux.

Notre menu Saint-Valentin sera servi pour le déjeuner et pour le dîner. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience inoubliable!

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25/01/2026

Clôturez votre repas sur une note résolument gourmande. 🍫

Nous vous invitons à découvrir notre interprétation de la mousse au chocolat, inspirée de la recette signature de notre pâtissière Mathilde : une création à la fois aérienne et intensément chocolatée.

Sublimée par des éclats croquants et une quenelle de glace à la chicorée, elle offre un jeu de textures et de saveurs qui ne pourra que vous séduire.

Une douceur raffinée pour une expérience chocolatée mémorable à déguster en ce moment dans notre Menu Déjeuner.

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20/01/2026

Nouveaux horaires 🕑

Afin de vous faire partager encore plus de moments gourmands, nous sommes désormais ouvert le Mercredi Soir en complément de nos horaires habituels et ce, dès le Mercredi 21 Janvier.

Vous pourrez donc vous installer confortablement dans notre chaleureuse salle :

- Du Mercredi au Samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h,
- Le Dimanche de 12h à 13h30.

📞 Réservez votre table dès maintenant par téléphone au 02 32 19 44 86 ou sur notre site Internet.

14/01/2026

Carte d'hiver🍴

Notre Chef Thibault et son équipe vous présentent leurs nouvelles créations imaginées pour notre Menu Signature et notre Menu Déjeuner !

Des saveurs réconfortantes, chaleureuses et épicées, inspirées des produits phares de cette saison. ❄

Réservez votre table sans plus tarder pour les découvrir !

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08/01/2026

Chez Préambule, votre repas commence toujours par une délicate attention : une sélection de bouchées gourmandes, imaginées au grès des saisons, pour éveiller votre palais en douceur.

La promesse d'un moment de plaisir à venir... ✨

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25/12/2025

Nos équipes, Cloé et moi-même vous souhaitons un Joyeux Noël et de très belles fêtes de fin d’année ✨

Nous sommes ravis, comme chaque année, de contribuer aux sourires de vos proches à l’ouverture de des cadeaux. 💌 Et nous prendrons bien soin de les recevoir à travers des moments gourmets tout au long de l’année à venir.

Que cette période soit remplie de joie et de moments précieux avec les personnes qui vous sont chères!

À très bientôt,
Thibault Foulogne

20/12/2025

Quand le cocktail devient une signature...🍸

A déguster avant votre repas, nos cocktails du moment avec ou sans alcool sont pensés comme nos plats : raffinés, créatifs, équilibrés et saisonniers.

De la sélection minutieuse des spiritueux jusqu'à la note décorative finale, ils vous invitent à prolonger votre expérience chez Préambule.

Les avez-vous déjà savourer ?

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16/12/2025

Venez profiter de cette douce atmosphère le temps d'un repas !✨

Le restaurant Préambule sera fermé du 22 au 30 décembre inclus, il ne vous reste donc plus que quelques jours pour savourer nos créations.

📞 Réservez votre table dès maintenant par téléphone au 02 32 19 44 86 ou sur notre site Internet.

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Adresse

1370 Route De Neufchatel
Isneauville
76230

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Téléphone

+33232194486

Site Web

https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1158649-d23762664-Reviews-Preambule-Isneauville_Rouen_Seine_Maritime_Haute

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