Sous les Pins Hossegor

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Sous les Pins Hossegor

𝑺𝑶𝑼𝑺 𝑳𝑬𝑺 𝑷𝑰𝑵𝑺 🌲�Quelque chose se prépare Sous les Pins d’Hossegor…

06/10/2026

Le bar entier, de la cuisine à votre assiette, étape par étape.
Préparé. Dressé. Porté en salle.
Puis vient le moment que tout le monde attend : la table le partage, et chacun a sa part.
Bar entier rôti : sauce vierge de tomates confites, olives vertes, basilic, citron, échalote, légumes de saison
Un plat qui se fait en équipe, du passe à la table.
Brasserie française à Soorts-Hossegor, ouverte tous les jours.
On se le partage à combien, chez vous ? 👇

05/10/2026

On la repère de loin, cette façade. Impossible de la confondre avec une autre.
Une devanture qu'on ne croise nulle part ailleurs, couleurs, formes, motifs pensés pour raconter l'identité de la maison avant même la première bouchée. Sous les pins, à Hossegor : on la reconnaît de loin.
Le détail de cette façade qui vous marque le plus ? Dites-le en commentaire 👇

04/10/2026

Le Paris-Brest a fait le voyage jusqu'ici. Il ne repart plus. Un dessert signature, sans détour.
Le Paris-Hossegor, pâte à choux, sablé croustillant, crème diplomate à la cacahuète, caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées.
Un des desserts signature de la maison, celui qu'on nous réclame sans qu'on ait eu besoin de le pousser.
Celui qu'on garde en tête pour la fin du repas, sans hésiter 📌

02/10/2026

Les tapas arrivent au centre de la table. Les conversations suivent.
Une assiette pour tous. Des mains qui se croisent, des « goûte ça », des rires qui débordent sur la terrasse.
Entre amis, en famille, à deux ou à huit : Sous les Pins, les tapas se partagent. Chacun goûte, personne ne se prive.
Rien de compliqué. De bons plats, une table, et le temps qu'il faut.
Restaurant à Soorts-Hossegor, ouvert tous les jours.
Vous connaissez celui qui pioche dans l'assiette des autres ? Identifiez-le 👇

30/09/2026

Sauce gribiche, citron, jalapeños : le fish & chips passe en français.🐟
À la carte de Sous les Pins, à Soorts-Hossegor, ouvert tous les jours.
Sauce gribiche ou tartare : votre verdict en commentaire 👇

29/09/2026

Aucun fruit choisi au hasard. Juste ceux qui étaient bons ce matin.
Carpaccio de fruits frais, la sélection change selon l'arrivage, tranchée finement, à peine relevée d'une touche de menthe et de quelques épices. Un dessert qui suit la saison plutôt que la carte.
Vous le prenez plutôt en dessert, ou en pause fraîcheur entre deux plats ? Dites-le en commentaire 👇

28/09/2026

Une planche, toutes les mains autour. 🥩
L'entrecôte sauce chimichurri, à partager à Sous les Pins, à Soorts-Hossegor.
Tranchée, posée au milieu de la table : chacun se sert, tout le monde goûte.
Saignante ou à point : quel camp êtes-vous ? 👇

28/09/2026

Chaque geste avant que l'assiette parte en salle.
Un geste, puis un autre. Un détail, puis le suivant. Pour chaque assiette, une même exigence.
En cuisine, personne ne cherche à en faire trop. On cherche à faire juste.
Le rendu, c'est ce qui arrive en salle. Le geste, c'est ce que vous ne voyez presque jamais.
Entrée, plat ou dessert : lequel vous auriez commandé en premier ? 👇

27/09/2026

Sous les Pins, ce n'est pas qu'une adresse. C'est aussi une famille qui la fait vivre.
Le logo sur le dos, la maison dans le nom une équipe qui porte l'identité au sens propre, pas juste en salle.
Sous les pins, à Hossegor : une famille de métiers, une seule signature.
Ceux qui portent ce t-shirt, c'est ceux qui font tourner la maison chaque jour 🌲

25/09/2026

Le geste, le verre, le sourire : le gin tonic à notre façon.🍸
Préparé au bar de Sous les Pins, à Soorts-Hossegor.
Le détail qui fait un bon gin tonic, selon vous ? 👇

Adresse

12 Place Des Pins Tranquilles
Hossegor
40150

Site Web

http://www.souslespins-hossegor.fr/

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