Bongard

26/10/2026

🥖 BAKE SMART. BAKE TOGETHER avec Denis & Olivier à Südback !
Chaque jour, Olivier et Denis vous donnent rendez-vous sur notre stand 10.D12 pour des démonstrations autour de nos solutions de production en grands volumes.

Au programme : Spiral Evo A, Tilti Evo et Venus Line.

Démonstrations, échanges et surtout l’occasion de poser vos questions directement à nos équipes !

📌 Stand 10.D12
📅 Du 24 au 27 octobre 2026 - démonstrations tous les jours

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🥖 BAKE SMART. BAKE TOGETHER with Denis & Olivier at Südback!
Everyday, Olivier et Denis are looking forward to welcoming you at stand 10.D12 with live demonstrations for high-volume solutions.

On the agenda: Spiral Evo A, Tilti Evo and Venus Line in operation.

Live demos, expert discussions and, above all, the perfect opportunity to ask our teams your questions!

📌 Stand 10.D12
📅 24-27 October 2026 – daily demos.

24/10/2026

🏆 SPIRAL EVO SMART TAKES CENTRE STAGE AT SÜDBACK!
It’s official! 🎉 Our Spiral Evo Smart has won the Südback Trend Award 2026 in the "Technology" category!

Our Bongard teams are proud of this achievement and wonderful recognition for our new intelligent mixer. 🥖

With automatic water dosing, integrated weighing and precise temperature control, Spiral Evo Smart is designed to make dough production smarter and more consistent.

Discover it for yourselves at our stand 10.D12! 🤝

🔎 Want to learn more? https://bit.ly/4zJJhFq

24/10/2026

SÜDBACK 2026: WE’RE ALL SET TO GO! 🥖🎭
And we’re off! Our teams are on site and ready to welcome you for four days of get-togethers, live demos and discussion.

On our stand 10.D12, you’ll discover:
⭐ Spiral Evo A, Tilti Evo and Venus Line in live demonstrations, showcasing our solutions for high-volume production.
⭐ Spiral Evo Smart, our new intelligent mixer, and Bongard Connect, for a more connected bakery.
⭐ An open bakery, with several machines in operation and live production throughout the day.

📅 24-27 October2026
📌 Stand 10.D12

Join us and experience Bongard solutions in action.

23/10/2026

THE SHOW BEGINS AT SÜDBACK! 🎭🥖
From 24 to 27 October, meet the Bongard teams on stand 10.D12 to discover our solutions in operation and discuss your projects.
🎫 Request your free invitation: https://bit.ly/4iDRSTp

🔹BAKE SMART. BAKE BIG.
Solutions designed to support high‑volume production: Spiral Evo A, spiral mixer with removable bowl; Tilti Evo, vertical bowl‑tilting lifter; and Venus Line, tray‑loading system.
🔹BAKE SMART. BAKE 4 FUTURE.
Discover our innovations: Spiral Evo Smart, the new intelligent Bongard mixer, and Bongard Connect, for a more connected bakery.
🔹BAKE SMART. BAKE LIVE.
Experience our open bakery, with visible production and equipment running throughout the day.

📅 24-27 October 2026
📌 Stand 10.D12

LE SHOW COMMENCE À SÜDBACK ! 🎭🥖
Du 24 au 27 octobre, retrouvez les équipes Bongard sur le stand 10.D12 pour découvrir nos solutions en fonctionnement et échanger autour de vos projets.
🎫 Demandez votre invitation gratuite : https://bit.ly/4BCCFdU

🔹BAKE SMART. BAKE BIG.
Des solutions pensées pour accompagner les productions en grands volumes : Spiral Evo A, pétrin à spirale à cuve amovible ; Tilti Evo, élévateur-basculeur de cuve vertical ; et Venus Line, système de mise en bac.
🔹BAKE SMART. BAKE 4 FUTURE.
Découvrez nos innovations : Spiral Evo Smart, le nouveau pétrin intelligent Bongard, et Bongard Connect, pour une boulangerie plus connectée.
🔹BAKE SMART. BAKE LIVE.

Découvrez notre fournil ouvert, avec une production visible et des équipements en fonctionnement tout au long de la journée.
📅 24 - 27 Octobre 2026
📌 Stand 10.D12

21/10/2026

CONNECTED BAKERY: THE FUTURE IS ALREADY HERE 💻🥖
Production is evolving. Solutions are too.

With Bongard Connect, link your oven to monitor and manage your bakery remotely from a computer, smartphone or tablet.
✔ More peace of mind: manage unexpected events remotely thanks to customizable alerts in case of malfunction and benefit from remote assistance with diagnostic support before intervention.
✔ More efficiency: save time with centralized control of your equipment and follow your production from a single interface, with access to statistics and reports.
✔ More control: track and optimize your energy consumption, analyze how your equipment operates, and support your teams with recipes that guide each step of production for greater consistency and uniformity.

📅 24-27 October 2026
📌 Stand 10.D12
🎫 Request your free invitation : https://bit.ly/3VYjYAW

Join us and discover Bongard Connect and the bakery of tomorrow at our Bongard stand!

LA BOULANGERIE CONNECTÉE, C’EST AUJOURD’HUI. 💻🥖
La production évolue. Les solutions aussi.

Avec Bongard Connect, connectez votre four pour suivre et gérer votre production à distance, depuis un ordinateur, un smartphone ou une tablette.
✔ Plus de sérénité : gérez les aléas à distance grâce aux alertes personnalisables en cas de dysfonctionnement et bénéficiez d’une assistance à distance avec diagnostic avant intervention.
✔ Plus d’efficacité : gagnez du temps grâce au pilotage centralisé de vos équipements et suivez votre production depuis un seul endroit, avec accès aux statistiques et rapports.
✔ Plus de maîtrise : suivez et optimisez votre consommation d’énergie, analysez le fonctionnement de vos équipements et accompagnez vos équipes grâce aux recettes qui guident chaque étape de la production, pour plus de régularité et d’homogénéité.

📅 24 - 27 Octobre 2026
📌 Stand 10.D12
🎫 Demandez votre invitation gratuite : https://bit.ly/4se4LaZ

Venez découvrir Bongard Connect et la boulangerie de demain sur le stand Bongard !

20/10/2026

🥖 Boulangerie CORNU : une histoire de passion et de savoir-faire depuis 1992 !
Du fait maison, des produits fabriqués sur place chaque jour et des équipes passionnées : L’Atelier Cornu cultive une identité artisanale forte, tout en misant sur l’innovation, avec notamment le premier drive boulangerie du Var.

🎉 Aujourd’hui, une nouvelle page s’écrit avec l’ouverture de leur boulangerie à Brignoles ! Un lieu où se rencontrent boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et gourmandise.

🤝 Merci à M. Cornu et son équipe pour leur confiance. Nous leur souhaitons beaucoup de réussite dans cette belle aventure !

Un grand merci également à Tout Technique, concessionnaire Bongard dans le Sud-Est, pour son accompagnement et la réalisation de l’installation.

👉 Vous avez un projet de boulangerie ? Découvrez nos solutions sur bongard.fr

Boulangerie CORNU

19/10/2026

🏆 La passion et l’excellence du geste à l’honneur à Bordeaux !
Bongard et son concessionnaire Dima dans le Sud-Ouest sont fiers d’accompagner le concours M*F Pâtisserie 2026 organisé chez les Compagnons du Devoir à Bordeaux.

16 candidats, des heures de travail, une grande maîtrise technique et une passion commune pour le métier. 🍰

Le concours du Meilleur Ouvrier de France (M*F) met en lumière des professionnels qui repoussent leurs limites pour atteindre l’excellence, maîtrise technique, créativité et sens du détail.

👏 Bravo aux candidats et félicitations aux 6 M*F 2026 !

🤝 Être aux côtés des professionnels du secteur, contribuer et à faire vivre ces moments qui célèbrent le savoir-faire, c’est faire mieux pour le bon.

Crédit photo : COET-M*F *Fmeilleursouvriersdefrance

*F2026

19/10/2026

5 days to curtains up - BAKE SMART. BAKE ANYTIME. 🥖🔥
ALL‑DAY PRODUCTION. EQUIPMENT THAT PERFORMS. FRESHNESS YOU CAN SEE.

🎫 Request your free invitation https://bit.ly/4zDAogD

At Südback, Bongard invites you to discover an open bakery: your production space becomes a visible, vibrant and enjoyable place to work.

On our stand 10.D12, several pieces of equipment will be running throughout the day:
✔️ Spiral Evo Smart, the new intelligent Bongard mixer
✔️ Paneotrad® 3in1, the patented process for dividing and shaping dough pieces
✔️ Sirius, the new high speed oven

Equipment with refined design, created to integrate naturally into an open bakery, where technology blends into the environment and production is part of the experience.

📅 24 - 27 October 2026
📌 Stand 10.D12

J-5 — BAKE SMART. BAKE ANYTIME. 🥖🔥
UNE PRODUCTION AU FIL DE LA JOURNÉE. DES ÉQUIPEMENTS QUI SE MONTRENT. UNE FRAÎCHEUR QUI SE VOIT.

🎫 Demandez votre invitation gratuite : https://bit.ly/4BfzqZq

À Südback, Bongard vous invite à découvrir un fournil ouvert : votre espace de production devient un lieu visible, vivant et agréable à travailler.

Sur notre stand 10.D12, découvrez plusieurs équipements seront en fonctionnement tout au long de la journée :
✔️ Spiral Evo Smart, le nouveau pétrin intelligent Bongard ;
✔️ Paneotrad® 3in1, le process breveté de séparation et de mise en forme des pâtons ;
✔️ Sirius, le nouveau four à cuisson accélérée.

Des équipements au design soigné, pensés pour s’intégrer naturellement dans un fournil ouvert, où la technologie fait partie du décor et où la production se voit.

📅 24 - 27 Octobre 2026
📌 Stand 10.D12

16/10/2026

Vous souhaitez remplacer votre four au gaz ou au fioul ?

Avec Decarb Flash Artisan, le nouveau dispositif public de l’ADEME, vous pouvez bénéficier d’une aide pouvant aller jusqu’à 40 %* pour remplacer votre four au gaz ou au fioul par un nouveau four électrique.

Et en plus, Bongard vous offre l’élaboration et le suivi administratif de votre dossier, assurés par notre partenaire Eigrene. Vous transmettez les pièces nécessaires : il s’occupe des démarches.

⚡️Contactez dès maintenant votre concessionnaire Bongard pour faire étudier votre projet https://bit.ly/4ioj35p

Les conditions : entreprise créée avant le 30 septembre 2023, achat hors crédit-bail et projet de remplacement de votre four au gaz ou au fioul par un four électrique neuf Bongard, que vous n’avez pas encore commandé.

⚠️Attention : budget limité. Les demandes sont ouvertes jusqu’au 15 juin 2027, avec une clôture anticipée possible si les crédits sont épuisés.

*Pour les fours à électriques : 40 % pour les microentreprises, 30 % pour les petites entreprises et 20 % pour les moyennes entreprises, sur les dépenses éligibles HT. Aide soumise aux conditions du dispositif, à l’acceptation du dossier et aux crédits disponibles.