19/07/2026
Il y a des journées qui me rappellent pourquoi je fais ce métier.❤️❤️
Voir les yeux des enfants s'illuminer, entendre les rires résonner. Ce sont ces moments qui donnent tout leur sens à mon engagement.
Cette année, j'ai souhaité aller encore plus loin en offrant gratuitement un après-midi/soirée aux enfants du centre aéré de Hœrdt, à leurs familles et à tous ceux qui souhaitaient partager ce moment avec nous.
Au programme : 3 ateliers culinaires en plein air, où les enfants sont devenus de véritables petits chefs ! ils ont réalisé eux-mêmes une Forêt-Noire, un taboulé et des tomates mozzarella, avant de partager leurs créations avec leurs familles lors d'un apéritif convivial.
La soirée s'est ensuite poursuivie par la projection du film Ratatouille, dans un cadre exceptionnel, à l'abri des aqueducs de 1855, au cœur de notre magnifique village. 🌿
Cette initiative trouve également son origine dans une collaboration initiée il y a plusieurs années par Mathieu Taesch, notre maire, qui avait permis de créer ce lien entre le restaurant Asparagus et le centre aéré de Hœrdt.
À travers l’Asparagus, j'ai à cœur de faire vivre Hœrdt, de mettre en valeur son patrimoine, de créer du lien entre les générations et de proposer des moments accessibles à tous, des plus petits aux plus grands.🥰
Je tiens à adresser un immense merci à Myriam et Vincent, du centre aéré, pour leur confiance. Merci d'avoir cru en cette belle idée et de m'avoir accompagné dans cette aventure humaine.🙏🏻
Un immense merci également à mes fidèles écuyers, l’équipe extraordinaire de l’Asparagus. Merci amine et Élodie de m’avoir accompagnés sur place. ❤️🌟
Merci du fond du cœur aux parents qui, une fois la soirée terminée, ont spontanément retroussé leurs manches pour nous aider à tout ranger en un temps record. Ce geste, empreint de générosité, de solidarité et résume à lui seul l'esprit de cette manifestation.💪💪
Enfin, cette journée n'aurait jamais pu voir le jour sans le soutien précieux de partenaires locaux que je souhaite remercier chaleureusement :
🙏 Stéphane et Cédrine de Froid Alain, pour la mise à disposition d'une chambre froide.
🙏 Delta Service, pour la mise à disposition du groupe électrogène.
🙏 La Ferme Dollinger, pour la mise à disposition du site et des espaces de stockage.
🙏 La mairie de Hœrdt, pour la fourniture des tables, des bancs et des chapiteaux.
🙏 Home SVE, pour la mise à disposition de l'écran qui a permis aux enfants et à leurs familles de profiter de cette belle séance de cinéma.
Votre générosité et votre confiance démontrent qu'ensemble, lorsque les entreprises locales, les associations, la commune, les bénévoles et les habitants avancent dans la même direction, il est possible de réaliser de très belles choses.
Cette journée restera gravée dans ma mémoire. Elle me rappelle que les plus beaux projets ne se mesurent pas en chiffres, mais en sourires, en regards émerveillés et en souvenirs que les enfants emporteront avec eux.
Merci à chacun d'entre vous d'avoir contribué à écrire cette magnifique histoire.
Je continuerai, avec la même passion, à faire vivre notre beau village de Hœrdt, à faire rayonner ses valeurs, son patrimoine et cette solidarité qui en fait toute sa richesse.
Merci, du fond du cœur. ❤️🌿
Mathieu Taesch Hoerdt le tout hoerdt
