Au Cheval Noir

04/05/2026

25/04/2026

10/04/2026

🌱 Les asperges de Hoerdt sont arrivées !

La saison est lancée, et les asperges blanches de Hoerdt font leur grand retour au Cheval Noir.

Nos asperges proviennent de la Ferme Dollinger à Hoerdt 👉 .dollinger

Nous les servons dans la plus pure tradition alsacienne, accompagnées de trois sauces maison :
🥚 hollandaise
🥄 mayonnaise
🥗 vinaigrette

Selon vos envies, elles peuvent aussi être accompagnées d’un duo de jambons ou de saumon fumé.

Et pour finir sur une note de saison :
🍰 la tarte à la rhubarbe meringuée fait également son retour à la carte.

Le printemps est dans l’assiette.

📍 Restaurant Au Cheval Noir – Hœnheim
Pensez à réserver votre table.

30/12/2025

⏰ Dernières places – Réveillon de la Saint-Sylvestre ⏰

Il reste quelques places pour demain soir, 31 décembre 🍾
Menu de la Saint-Sylvestre, cuisine française festive.

🎶 Ambiance musicale live avec un musicien
Petit dîner dansant pour les intéressés.

📍 Restaurant Au Cheval Noir
38 rue de la République, 67800 Hoenheim
🌐 www.au-cheval-noir.com

📞 03 88 33 38 73

⚠️ Places très limitées – réservation OBLIGATOIRE.
On termine l’année autour d’une belle table. 🥂

09/12/2025

🌿 Encore une très belle mise en avant signée Assiettes Gourmandes 🎥
Merci pour ce joli regard sur notre maison, entre tradition, générosité et gourmandise alsacienne 🐴

12/10/2025

🌿 Une très belle mise en avant signée Assiettes Gourmandes 🎥
Merci pour ce joli regard sur notre maison, entre tradition, générosité et gourmandise alsacienne 🐴

05/10/2025

🦪 **Les véritables moules AOP de la Baie du Mont-Saint-Michel** débarquent Au Cheval Noir, et c'est à volonté ! 🌊

Préparez-vous à vous régaler avec notre formule spéciale moules à volonté ! Fraîchement débarquées, elles n’attendent plus que vous.

📅 **Disponible dès aujourd’hui**
📍 Rejoignez-nous à Hoenheim et venez goûter la différence !

En famille ou entre amis, pour un moment gourmand autour d’un produit d’exception.

👨‍🍳 **Réservez vite !** Les moules vous attendent !

13/07/2025

🚨 Petite info les amis !

Le Cheval Noir prend des vacances du 13 juillet au soir jusqu’au 21 juillet inclus. On se pose un peu pour revenir en forme et vous régaler comme il se doit !

On vous retrouve dès le 22 juillet avec plein de saveurs alsaciennes et du fait maison au top.

Passez un super été et à très vite sur la terrasse ! 🌞🍷

18/05/2025

🌞 Profitez des beaux jours sur notre terrasse et dans notre véranda ouverte à Hoenheim ! 🌿

Venez savourer un moment gourmand dans un cadre typiquement alsacien, que ce soit à l’abri dans notre véranda chaleureuse ou en plein air sur notre terrasse ensoleillée.

Réservez votre table dès maintenant et venez vivre une belle expérience culinaire à deux pas de Strasbourg !

📞 03 88 33 38 73
📍 38 rue de la République, 67800 Hoenheim

28/04/2025

🎉 Résultat du jeu-concours de Pâques ! 🎉

Merci à toutes et tous pour votre participation et vos nombreux commentaires gourmands 🍽️🐣
Le tirage au sort a été effectué via l'outil Wask, et nous avons notre gagnant !

🥁 Félicitations à Matt Hieu 🎉
Tu remportes un repas pour deux personnes au restaurant Au Cheval Noir (valeur 125 €*) !

Nous t’invitons à nous contacter en message privé pour organiser ta venue 🐴🍷

Encore merci à tous pour votre enthousiasme, et à très bientôt au Cheval Noir ! 🐣🥂