Le Chat Botté

Le Chat Botté Restaurant Bistronomique

🌸🥦 Cuisine créative et végétale
🌿 Produits locaux et de saison
🍷 Sélection mets et vins
📍 7 rue de la poste 56700 Hennebont

Fin de service pour Émilie ! Et quoi de mieux qu’un Spritz format XXL pour se détendre ? 🍹On vous rassure, ce format n'e...
13/07/2026

Fin de service pour Émilie ! Et quoi de mieux qu’un Spritz format XXL pour se détendre ? 🍹

On vous rassure, ce format n'existe pas à la carte, on reste sur des tailles bien plus raisonnables pour vous !Pour vos déjeuners ou vos apéros de l'été, on a tout ce qu'il faut : cocktails, bières locales et boissons bien fraîches.

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Le Chat Botté
7 rue de la Poste, Hennebont
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En ligne : lechatbotte56.fr
Par téléphone : 02 97 85 03 09
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L'été s'installe (enfin !) et notre nouvelle carte s'habille de ses plus belles couleurs !☀️Ce mois-ci, la cheffe Émilie...
08/07/2026

L'été s'installe (enfin !) et notre nouvelle carte s'habille de ses plus belles couleurs !☀️

Ce mois-ci, la cheffe Émilie vous a préparé des assiettes ultra-fraîches, et pleines de peps pour célébrer les beaux jours avec des produits locaux gorgés de soleil... On ne vous en dit pas trop pour vous laisser la surprise, mais le voyage gustatif est garanti !

Installez-vous, détendez-vous, l'équipe s'occupe de tout. On a hâte de savoir quel sera votre coup de cœur de la saison !

👉 Pensez à réserver votre table pour votre prochaine pause gourmande au cœur d'Hennebont !

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On travaille sérieusement, mais on ne se prend jamais au sérieux. ✨ Le secret de nos assiettes ? Une bonne dose de compl...
02/07/2026

On travaille sérieusement, mais on ne se prend jamais au sérieux. ✨
Le secret de nos assiettes ? Une bonne dose de complicité, des éclats de rire pendant le coup de feu et une équipe soudée. Parce qu'on est persuadés qu'une cuisine faite dans la bonne humeur, ça se ressent directement dans le goût ! Bienvenue dans nos coulisses.

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Quelques-unes des nouvelles pépites de notre sélection du moment… 🍷Avec Tristan, qui se cache derrière ces jolies trouva...
29/06/2026

Quelques-unes des nouvelles pépites de notre sélection du moment… 🍷

Avec Tristan, qui se cache derrière ces jolies trouvailles ! Rouge, rosé ou blanc, il a tout goûté (avec modération, bien sûr) pour dénicher les accords parfaits avec la nouvelle carte.

Si vous hésitez au moment de choisir, pas de panique : Tristan sera là en salle pour vous guider et vous conseiller selon vos envies du moment.

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Derrière les fourneaux, il y a Émilie. 👩‍🍳 Notre cheffe, toujours entourée des plus beaux légumes de la saison. C’est el...
23/06/2026

Derrière les fourneaux, il y a Émilie. 👩‍🍳
Notre cheffe, toujours entourée des plus beaux légumes de la saison. C’est elle qui imagine les associations, teste les textures et donne cette identité si gourmande à notre cuisine. Un grand sourire et une passion débordante pour le produit brut : voilà son secret pour vous régaler chaque jour !

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19/06/2026

Le genre d’assiette qui met tout le monde d’accord... ou qui crée des disputes !

Chez nous, l’art du fait maison s’exprime dans une belle assiette gourmande à partager pour l’apéro, ou à garder jalousement pour soi tout seul (on ne vous jugera pas, promis). Ici, l’important, c’est juste de se régaler.

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Quand la terre rencontre la mer... 🌊 Un tartare de truite ultra-frais marié à la douceur d'un carpaccio de betterave. Po...
12/06/2026

Quand la terre rencontre la mer... 🌊

Un tartare de truite ultra-frais marié à la douceur d'un carpaccio de betterave. Pour le relief, on y ajoute le croquant du sésame noir, le peps de pickles d'oignons rouges maison, un coulis d'herbes et une émulsion orange-poivre surprenante. Une entrée colorée, légère et pleine de peps !
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Quoi de mieux qu'une bonne bière bien fraîche pour lancer le week-end (ou couper la semaine) ? 🍻 À la pression en ce mom...
09/06/2026

Quoi de mieux qu'une bonne bière bien fraîche pour lancer le week-end (ou couper la semaine) ? 🍻
À la pression en ce moment, on vous sert notre bière de la brasserie La Belle Joie. Une pépite locale et artisanale qui porte très bien son nom. À déguster à table, entre deux éclats de rire, elle accompagne à merveille vos apéritifs.

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Adresse

7 Rue De La Poste
Hennebont
56700

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00
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Samedi 12:00 - 14:00
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