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Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Le Chat Botté

Name: Le Chat Botté
Address: 7 Rue de la poste, Hennebont, 56700, FR
Telephone: +33297850309

Page d'Accueil
France
Hennebont
Le Chat Botté

Restaurant Bistronomique

🌸🥦 Cuisine créative et végétale
🌿 Produits locaux et de saison
🍷 Sélection mets et vins
📍 7 rue de la poste 56700 Hennebont

19/09/2026

✨ La nouvelle carte est arrivée au Chat Botté !

De nouvelles assiettes, de nouvelles associations et toujours l’envie de vous faire découvrir une cuisine généreuse, colorée et de saison.

Notre carte évolue au fil des produits et des envies de notre cuisine… Alors, quelle sera votre prochaine assiette ?

📍 Le Chat Botté — Hennebont
À découvrir dès maintenant au restaurant.

18/09/2026

Une cuisine de saison, faite maison 🌿

C’est peut-être simple à dire, mais derrière chaque assiette, il y a des produits choisis avec soin, des idées, du temps et beaucoup de travail en cuisine.

Au fil des saisons, la carte évolue, les produits changent et les assiettes aussi.

Et ça, c’est le plus important pour nous : cuisiner de bons produits, au bon moment, et tout faire maison. 🤍

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Le Chat Botté
7 rue de la Poste, Hennebont
❥ Réservez votre table
En ligne : lechatbotte56.fr
Par téléphone : 02 97 85 03 09
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15/09/2026

La tomate à l'honneur 🍅

En septembre, les tomates sont encore bien présentes dans nos assiettes.

Tomates d'antan, tomates confites, en tartare ou travaillées dans nos entrées et nos plats... Émilie adore les cuisiner sous différentes formes et profiter de toute leur richesse tant qu'elles sont encore de saison.

Et quand le produit est aussi bon, on aurait tort de s'en priver.

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11/09/2026

Notre tartpaccio végétarien 🍅

Il est composé de tomates d'antan et d'un tartare de légumes de saison, accompagné d'une burrata bien crémeuse, d'une tapenade d'olives noires et d'une glace au melon.

Une assiette fraîche, colorée et pleine de contrastes, comme on les aime au Chat Botté.

À découvrir en ce moment à la carte. 🌿

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07/09/2026

Parce qu'un bon repas, ça passe aussi par ce qu'il y a dans le verre. 🍷

Au Chat Botté, Tristan aime prendre le temps de vous conseiller et de trouver l'accord qui accompagnera au mieux votre assiette.

Une belle bouteille, un verre bien choisi, un cocktail, et il ne reste plus qu'à profiter.

Alors, qu'est-ce qu'on vous sert ? 😉

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04/09/2026

Le poulpe grillé ☀️

Un peu de soleil dans l'assiette avec notre poulpe grillé.

Il est accompagné d'une brunoise de légumes, d'un bouillon de miso blanc agrumé et d'une paille de légumes, le tout servi avec un tian de légumes et une huile d'herbes.

Des textures, du fondant, du croquant et surtout beaucoup de saveurs... une assiette qui ne manque pas de caractère.

À retrouver en ce moment à la carte du Chat Botté.

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01/09/2026

out commence par le produit 🌿

De saison, bien choisi, bien travaillé... et surtout fait maison.

Au Chat Botté, Émilie et son équipe aiment partir de beaux produits pour imaginer des assiettes qui changent au fil des saisons, avec des associations toujours surprenantes.

Parce qu'une bonne cuisine, ça commence aussi par de bons produits. 🤍

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29/08/2026

L'été se déguste aussi... dans le verre ! 🍹

En salle, Tristan s'amuse avec les saveurs de saison pour préparer des cocktails aussi frais que gourmands.

Avec ou sans alcool, il y en a pour toutes les envies. Et si vous hésitez, faites-lui confiance : il adore vous conseiller le verre qui accompagnera parfaitement votre repas.

Alors... plutôt cocktail fruité, pétillant ou surprenant ? 🥂

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26/08/2026

L'été s'invite dans les assiettes !

De nouvelles associations, toujours autant de couleurs et de beaux produits de saison... Voici un petit aperçu de ce que vous pourrez découvrir à notre table en ce moment. 🌿

En cuisine, Émilie et toute l'équipe prennent toujours autant de plaisir à imaginer des assiettes généreuses, pleines de fraîcheur et de gourmandise.

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23/08/2026

Au Chat Botté, même les glaces sont faites maison !

En ce moment, vous pourrez découvrir une glace au poivron rouge & framboise qui accompagne notre dessert fraîcheur féta-framboise, ou encore une glace à l'ananas servie avec notre salade de fruits.

Des parfums qui surprennent, qui rafraîchissent et qui sentent bon l'été.

Alors... plutôt poivron-framboise ou ananas ?

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Adresse

7 Rue De La Poste
Hennebont
56700

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33297850309

Site Web

https://www.lechatbotte56.fr/

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