Bistrot Kanttu Ostatua

04/12/2025

De nouveau en piste après quelques vacances. Réouverture du Kanttu ce soir.

Kanttura gaur idekitzen dugu

El kanttu estara abierto a partir de hoy

Milesker

07/11/2025

Fermeture du Kanttu pour vacances annuelles. Réouverture le 04 décembre

Kanttuk urteko oporrak hartzen ditu.
Idekiera abenduaren 4 ean.
Laster arte.

Et kanttu esta cerrado por vacaciones.
Volvemos el 4 deciembre

30/12/2024

Le Bistrot Kanttu Ostatua est ouvert demain soir pour l apéro.
Festa on deneri

20/12/2024

Igandean Hendaian izango gara Bistrot Kanttu Ostatua aperitifa eta bazkaria animatzeko, zatozte lagunak trago bat hartzerat edo erreserbatu jateko ☺️☺️☺️ 12.30 etatik goiti

05/12/2024

Après quelques semaines de vacances, réouverture du kanttu demain, vendredi, à 18h....
C'est reparti.....
Milesker

25/10/2024

Laissez-vous séduire par des saveurs authentiques !🍽️

Découvrez notre plat : Poulpe à la plancha, accompagné d’un écrasé de pommes de terre et relevé de pimenton. 🦑

Cela ajoute une dimension d’invitation et de découverte culinaire.

11/10/2024

20/09/2024

Savourez nos chipirons à l’encre, une véritable explosion de saveurs marines. Leur texture fondante et leur goût délicat en font un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.🍽️

28/08/2024

La magie du lieu, la qualité de l’accueil, l’esprit familial qui y règne ainsi que la variété de nos plats sont autant d’atouts qui en font la réputation.☀️

21/08/2024

Deux formules, le bistrot à vin avec tapas et rations à partager et le restaurant. 👇

Le tout basé sur une cuisine culturelle et gourmande. Avec 40 années d’expérience, notre chef par son savoir-faire sublime la texture ainsi que le goût des produits sélectionnés qui rappelleront à certains la saveur des plats préparés par nos grand-mères.🍴

14/08/2024

Au cœur de la plage d’Hendaye, un bistrot hors d’âge, rescapé de la belle époque, un vieux zinc, des personnages à l’identité bien trempée. Vous êtes au Kanttu.🍽️

Le Kanttu vous accueille dans un cadre chaleureux qui rappelle l’ambiance des bistrots d’antan.🍷

07/08/2024

Le restaurant le Kanttu (petit recoin) comme l’appelle les Hendayais se trouve sous les arceaux de la résidence Euskalduna, anciennement le Grand Hôtel, construit en pleines années folles. De cette époque, il a gardé le caractère et la décoration.🥃

Depuis la fin de la guerre, le Kanttu a eu plusieurs vies. Tantôt restaurant, bar ou boîte de nuit, plusieurs générations d’Hendayais y ont laissé leur trace.☀️

En cuisine, le chef Julio Rebolleda conjugue la cuisine basque, française et espagnole avec beaucoup de savoir faire et de délicatesse. Grâce à son savoir-faire et ses recettes, il a fait de la cuisine un art. Sa connaissance des produits – notamment locaux – lui a permis de construire sa réputation au Pays Basque.📍