L'étable de Hem

06/06/2026

04/06/2026

[COMMERCE]
🥳L'Union des Commerçants de la Ville de Hem organise sa première foire commerciale samedi 6 juin, de 11h à 23h, à la Ferme Braquaval, 36 rue Braquaval : la FESTAING'HEM !
Venez rencontrer de nombreux artisans et commerçants hémois, avec de nombreuses animations pour tous, des concerts live et de la restauration sur place ! Entrée gratuite.
👋Union des Commerçants de la ville d'Hem Les tours du malt L'étable de Hem

27/05/2026

Il reste de la place en terrasse pour ce midi !

Réservation : www.letabledehem.fr / 0320099318

29/04/2026

Reprise ce midi…et nous sommes déjà complet !

Nous serons exceptionnellement fermé ce vendredi 1er mai.
À noter également que le restaurant sera privatisé le samedi 9 mai soir et le samedi 16 mai soir pour des mariages 💕

N’hésitez pas à anticiper vos réservations, les week-ends de Mai et Juin sont déjà bien remplis !

www.letabledehem.fr
0320099318

20/04/2026

C’est l’heure de faire une petite semaine de pause pour toute l’équipe !

On vous retrouve à partir du mercredi 29 avril !
N’hésitez pas à anticiper votre venue, les week-ends de mai et juin commencent déjà à bien se remplir.

On vous annoncera bientôt le programme d’une belle journée de fête à la Ferme Braquaval le 6 Juin avec l’Union des Commerçants de la ville d'Hem.

À bientôt !

19/03/2026

1 an déjà !

Le 19 mars 2025 c’était le tournage à L’étable de l’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ». Une journée riche en émotion où j’ai vu défiler les 20/20 avec surprise !
Mais le plus surprenant arrivera en septembre après la diffusion : des réservations par centaines et des clients venus de toute la région (et même au delà de la région) pour goûter à ma cuisine 😋
Aujourd’hui encore les retombées continuent !

Encore merci à M6, aux chefs tarayrenorbert et yoannconte et à tous ceux qui ont participé de près ou de loin à cette f***e journée ❤️❤️

Réservation toujours fortement conseillée
www.letabledehem.fr

16/03/2026

Comment bien démarrer la semaine ? Lire vos avis 😁
Merci pour tous vos avis. Toute l'équipe est fière à chaque avis aussi sublime que celui là mais elle sait aussi se remettre en question pour les avis moins positifs (quand ils sont justifiés).

Pour réservez pour cette semaine, dépêchez vous, tous les services sont complets ou presque !

www.letabledehem.fr

Bonne semaine à tous !

13/03/2026

À L’étable, nous essayons de choisir chaque matière première avec soin.

06/03/2026

Suite à une grosse annulation, nous avons libéré des places pour demain midi.

A vos marques, prêts, réservez !

Restaurant L'étable de Hem
36 rue Braquaval
Ouvert du mercredi au dimanche midi
Vendredi soir et samedi soir
www.letabledehem.fr

26/02/2026

Il y a un fournisseur que je n’avais jamais rencontré, c’est notre producteur de farine.
C’est désormais chose faite !
Emmanuel WAAST est venu découvrir notre cuisine ce mois ci.
Emmanuel dirige les moulins WAAST à Mons en Pévèle. Nous utilisons une de leur farine Bio depuis l’ouverture du restaurant. Elle nous sert à réaliser nos pains burgers et nos pâtisseries.

Travailler avec les acteurs locaux, c’est l’ADN de L’étable de Hem !

moulinswaast
www.moulinswaast.fr

www.letabledehem.fr