Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Mercredi 08:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Jeudi 08:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Vendredi 08:00 - 12:30 16:00 - 19:00 Samedi 08:00 - 12:30 16:00 - 19:00

Charcuterie Cabrié-Aninat

Name: Charcuterie Cabrié-Aninat
Address: 13 Avenue Marcellin Albert, Hérépian, 34600, FR
Telephone: +33467951495

Accueil
France
Hérépian, Occitanie
Charcuterie Cabrié-Aninat

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Charcuterie artisanale des montagnes du Haut-Languedoc du MOF 2023 Michel Aninat et sa femme Virginie Alors aiguisez vos papilles et ...Bonne dégustation !

Un savoir-faire familial et une exigence de qualité

Les grand-parents de Gilles et Michel tenaient une auberge dans le Tarn, précurseurs de la pratique actuelle ils servaient à leurs hôtes les produits de la ferme élaborés à partir de leurs cultures ou leur élevage. La génération suivante Maryse et André viennent ouvrir une boutique dans les hauts cantons de Béziers ils s’installent à Hérépian. Leurs enfants les frères Aninat conjuguent nouvelles technologies et recettes ancestrales pour fabriquer comme avant des produits naturels sans conservateurs sans additifs et sans colorant.

19/10/2026

C’est maintenant les petits amis que vous devez déposer vos dessins on vous attend à la boutique.

🎨✨ **À vos crayons, les artistes en herbe !** ✨🎨

Les enfants de **4 à 12 ans** sont invités à participer à notre grand **concours de dessin** ! 🥳

En famille, laissez libre cours à votre imagination et dessinez votre **charcuterie préférée** : saucisson, jambon, pâté, terrine… ou pourquoi pas une création complètement originale ? 🌈🖍️

Une fois votre dessin terminé, apportez-le en boutique. Nous serons ravis d’exposer **toutes les créations** et de faire découvrir les talents de nos jeunes artistes à nos clients. ❤️

🏆 Ensuite, place aux votes : nos clients pourront choisir leurs **3 dessins préférés** !

🎁 Les trois artistes gagnants repartiront avec une **jolie surprise** !

Que vous soyez un grand dessinateur en herbe ou que vous aimiez simplement créer et vous amuser, **tout le monde est bienvenu**. 🌟

Alors, en famille, sortez les crayons, les feutres et les couleurs… et surtout, **faites-vous plaisir !** 🎨💛

Nous avons hâte de découvrir toutes vos belles créations !

📍 **À très vite en boutique !** ✌️

16/10/2026

Nous déclarons la saison de la raclette ouverte.
Venez découvrir ces nouveaux produits locaux les raclette de la laiterie Fabre à Lacaune. Plusieurs variétés sont proposées toutes au lait cru, à la graine de moutarde, au fenugrec et au piment d’Espelette. 🧀

24/09/2026

**☀️ Fermeture pour congés ☀️**

Chers clients,

Notre équipe prend quelques jours de repos bien mérités ! 🏖️

Nous serons exceptionnellement fermés **du dimanche 27 septembre au lundi 5 octobre inclus**.

Nous vous retrouverons avec plaisir **dès le mardi 6 octobre**, reposés et en pleine forme ! 😊

Merci pour votre compréhension et votre fidélité.
**À très bientôt ! 💙**
*F

23/09/2026

✨ **L’excellence se reconnaît au premier regard.** ✨

Deux créations, deux univers, deux talents… et surtout **deux premiers prix !** 🏆

Découvrez les réalisations de nos deux collaborateurs, récompensées pour leur maîtrise, leur créativité et leur savoir-faire. 👏

14/09/2026

**37 ans… et pourtant, comme si c’était hier. ❤️**

Il y a des hommes que la vie éloigne, mais que les souvenirs rapprochent à jamais.

37 ans après avoir partagé la vie militaire, les mêmes moments, les mêmes épreuves, les mêmes rires et surtout cette fraternité,Michel a retrouvé son ancien coéquipier.

Aujourd’hui artiste peintre, il a choisi de mettre son talent au service de leurs souvenirs et de réaliser un magnifique tableau.

Et ce week-end, dans un geste rempli de sincérité et d’amitié, il a offert ce tableau.
Parce que certaines amitiés ne vieillissent pas… elles traversent le temps. ❤️

11/09/2026

Rôti de porc et shiso en préparation. Soyez prêts les gourmands c’est pour ce week-end

10/09/2026

Du Japon à la Catalogne c’est toujours un plaisir d’accueillir des visiteurs. Les échanges sont riches et passionnants *F

08/09/2026

🎨🌭 **À vos crayons, les petits artistes !** 🌭🎨

Avis à tous les mini fans de charcuterie de **4 à 12 ans** ! 🥳

On lance un **grand concours de dessin** ! ✏️✨
Votre mission ? Dessiner votre **charcuterie préférée** : saucisson, jambon, pâté… laissez parler votre imagination ! 🤩

Apportez ensuite votre chef-d’œuvre directement à la boutique. Nous exposerons toutes vos créations, et ce seront **nos clients qui voteront pour leur dessin préféré** ! 🏆

🎁 **3 petits artistes en herbe** auront la chance de repartir avec une **super surprise** !

Alors, à vos crayons, prêts… **dessinez !** 🖍️🎨

On a hâte de découvrir vos œuvres ! ❤️
**À très vite en boutique !** ✌️
❤️

31/07/2026

🎉 **Vous l'attendiez… le voilà de retour !**

Notre pâté en croûte aux légumes rôtis est de nouveau disponible en boutique. 🥕🫑🧅

Une pâte dorée et croustillante, une farce généreuse, des légumes délicatement rôtis pour révéler toutes leurs saveurs… Une recette qui a su trouver sa place parmi vos coups de cœur.

Préparé avec le même savoir-faire artisanal qui nous anime chaque jour, il est parfait pour une entrée, un apéritif dînatoire ou un repas gourmand à partager.

📍 Retrouvez-le dès aujourd'hui en boutique… mais ne tardez pas, les quantités sont limitées !

Adresse

13 Avenue Marcellin Albert
Hérépian
34600

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Mercredi	08:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 12:30
	16:00 - 19:00
Samedi	08:00 - 12:30
	16:00 - 19:00

Téléphone

+33467951495

Site Web

http://charcuterie-montagne-cabrie.fr/

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