Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 19:30 - 21:00 Dimanche 12:30 - 14:00

Le Garde Champêtre

Name: Le Garde Champêtre
Address: 50 Route des Riceys, Gyé-sur-Seine, 10250, FR
Telephone: +33352960006
Price range: $$
Rating: 4.9

Page d'Accueil
France
Gyé-sur-Seine
Le Garde Champêtre

Organic Farm to Table dining in Gye sur Seine, epicenter of the universe..... somewhere between Troy
(1)

23/08/2026

La fête au jardin se poursuit. Du maïs doux magnifique.
Le Garde recherche activement un responsable et un sommelier pour la rentrée de septembre. Si vous souhaitez rejoindre notre famille, veuillez nous contacter à l’adresse [email protected].

The garden party continues. Beautiful sweet corn.
The Garde is actively looking for a manager and sommelier as of September. If your interested in joining our family please contact us at [email protected].

09/08/2026

Nous profitons pleinement de la haute saison et de notre potager en pleine effervescence, tout en gardant un œil sur l’avenir.

Nous recherchons un(e) responsable motivé(e) pour travailler aux côtés de notre chef Kazuya et de notre sommelière, Clara.

Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, merci de nous envoyer votre CV ou de nous appeler au 06 60 51 58 68 pour plus d’informations.

Bel été à tous !

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We’re making the most of the high season and our garden in full swing, while also keeping an eye on the future.

We’re looking for a motivated manager to work alongside our chef Kazuya and our sommelier, Clara.

If you’d like to join our team, please send us your CV or call us on 06 60 51 58 68 for more information.

Wishing everyone a wonderful summer!

10/07/2026

Info de dernière minute…

Pour la saison estivale, à partir du 12 juillet, Le Garde ouvrira exceptionnellement les dimanches et lundis soir, en plus de ses horaires habituels, pour vous proposer des pizzas !

Vitor de Castor Souza, notre pizzaïolo brésilien, apportera sa touche magique au Garde.

Pour réserver, rendez-vous sur notre site : legardechampetre.fr

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Breaking news…

For the summer season, starting July 12th, Le Garde will exceptionally open on Sunday and Monday evenings, in addition to its usual hours, to serve you pizzas!

Vitor de Castor Souza, our Brazilian pizzaiolo, will be bringing his magic touch to Le Garde.

To book, visit our website: legardechampetre.fr

10/07/2026

Info de dernière minute…

Pour la saison estivale, à partir du 12 juillet, Le Garde ouvrira exceptionnellement les dimanches et lundis soir, en plus de ses horaires habituels, pour vous proposer des pizzas !

Vitor de Castor Souza, notre pizzaïolo brésilien, apportera sa touche magique au Garde.

Pour réserver, rendez-vous sur notre site : legardechampetre.fr

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**Breaking news…**

For the summer season, starting July 12th, Le Garde will exceptionally open on Sunday and Monday evenings, in addition to its usual hours, to serve you pizzas!

Vitor de Castor Souza, our Brazilian pizzaiolo, will be bringing his magic touch to Le Garde.

To book, visit our website: legardechampetre.fr

17/06/2026

👽🏸 L'OVNI revient !
Le 9e OVNI Bad Food & Music Festival n'est plus qu'à deux week-ends de distance.
Trois jours de bonne humeur, de badminton, de gastronomie, de musique et de rencontres dans un cadre exceptionnel : six terrains installés sous les marronniers, au bord de la Seine, à Gyé-sur-Seine.

Cette année, cap sur l'Afrique avec un concert du chanteur sénégalais Malik Diop suivi d'une soirée de musique et de danse africaines.
Au programme :
🏸 Badminton à votre niveau de jeu
🍽️ Quatre chefs passionnés qui cuisinent avec le cœur
🎶 Concert, danse et fête jusque t**d dans la nuit
🥂 Grand brunch de clôture le dimanche au **Garde Champêtre**

Et surtout, l'intégralité des bénéfices sera consacrée à des enfants dans le besoin en France ainsi qu'à l'orphelinat **Vivre dans l'Espérance** au Togo.

📅 3, 4 et 5 juillet, Gye sur Seine
🎟️ Inscriptions : https://www.helloasso.com/associations/coeur-de-gye/evenements/bad-food-music-festival-2025

👽🏸 OVNI is back!
The 9th Annual OVNI Bad Food & Music Festival is now only two weekends away.
Three days of great food, badminton, music, friendship and celebration in a truly unique setting: six badminton courts beneath the chestnut trees along the Seine in Gyé-sur-Seine.
This year's festival takes on an African vibe with a live concert by Senegalese artist Malik Diop followed by an evening of African music and dancing.
Expect:
🏸 Badminton at your level of play
🍽️ Four passionate chefs cooking from the heart
🎶 Music, dancing and festivities late into the night
🥂 A grand closing brunch on Sunday at **Le Garde Champêtre**

Most importantly, all proceeds will help children in need in France and support the **Vivre dans l'Espérance** orphanage in Togo.

📅 July 3–5 Gye sur Seine
🎟️ Register here: https://www.helloasso.com/associations/coeur-de-gye/evenements/bad-food-music-festival-2025

10/06/2026

Mémé, the lucky dog of Kazuya and Saki, simply can’t stop ordering the veal tartare from Ferme de Thorey, anchovies, fermented cream, preserved lemon and mint.

Mémé, le chien chanceux de Kazuya et Saki, ne peut décidément pas s’empêcher de commander le Tartare de veau de la ferme de Thorey, anchois, crème fermentée, citron salé et menthe.

カズヤとサキの幸運な犬、メメ。
トレイ農場の仔牛のタルタル、アンチョビ、発酵クリーム、塩レモン、ミントをどうしても注文せずにはいられません。

03/06/2026

White asparagus, stracciatella, elderflower, trout roe.

Le Garde Champêtre is currently looking for sous-chefs and waiters/waitresses. A rare opportunity to join a passionate and demanding team in the Champagne countryside.

Contact: [[email protected]](mailto:[email protected])

Asperge blanche, stracciatella, sureau, œuf de truite.

Le Garde Champêtre recherche actuellement des sous-chefs ainsi que des serveurs et serveuses. Une belle opportunité de rejoindre une équipe passionnée et exigeante au cœur de la Champagne.

Contact : [[email protected]](mailto:[email protected])

ホワイトアスパラガス、ストラッチャテッラ、エルダーフラワー、鱒の卵。

ル・ガルド・シャンペートルでは現在、スーシェフおよびサービススタッフを募集しています。
シャンパーニュの自然の中で、情熱的で高いレベルを目指すチームに加わる貴重な機会です。

連絡先 : [[email protected]](mailto:[email protected])

29/05/2026

Un événement exceptionnel se prépare au Garde Champêtre.
Ryuya Ono, chef du très réputé restaurant parisien Magma, s’associera à Kazuya pour un menu dégustation unique et historique.
Le 6 juin au dîner.
Le 7 juin au déjeuner.
Places limitées — réservation vivement conseillée.
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An exceptional event is coming to Le Garde Champêtre.
Ryuya Ono, chef of the highly acclaimed Paris restaurant Magma, will join Kazuya for a unique and historic tasting menu.
June 6 for dinner.
June 7 for lunch.
Limited seating — reservations strongly recommended.
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特別なイベントがル・ガルド・シャンペートルで開催されます。
パリの人気レストラン「Magma」のシェフ、小野竜也氏がカズヤとともに、特別な歴史的テイスティングメニューを創り上げます。
6月6日ディナー
6月7日ランチ
席数限定。ご予約はお早めに。

27/05/2026

The Aube region, just 2.5 hours from Paris.

Le Garde Champêtre is currently looking for sous-chefs and waiters/waitresses. A rare opportunity to join a passionate and demanding team in the Champagne countryside.

Contact: [[email protected]](mailto:[email protected])

L’Aube, à seulement 2h30 de Paris.

Le Garde Champêtre recherche actuellement des sous-chefs ainsi que des serveurs et serveuses. Une belle opportunité de rejoindre une équipe passionnée et exigeante au cœur de la Champagne.

Contact : [[email protected]](mailto:[email protected])

パリから車でわずか2時間半、オーブ地方。

ル・ガルド・シャンペートルでは現在、スーシェフおよびサービススタッフを募集しています。
シャンパーニュの自然の中で、情熱的で高いレベルを目指すチームに加わる貴重な機会です。

連絡先 : [[email protected]](mailto:[email protected])

Adresse

50 Route Des Riceys
Gyé-sur-Seine
10250

Heures d'ouverture

Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	19:30 - 21:00
Dimanche	12:30 - 14:00

Téléphone

+33352960006

Site Web

http://legardechampetre.fr/

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