Hôtel Le Moulin

19/07/2026

Oublier l’heure. S’installer quelque part. Et, pour une fois, n’avoir absolument rien de prévu.

C’est peut-être ça, le vrai luxe… 🤍

Vous choisiriez quel endroit ?

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27/06/2026

✨ Bienvenue dans notre nouvel univers ! ✨

Nous sommes heureux de vous présenter notre tout nouveau site internet !

Désormais, l’ensemble de notre maison se retrouve en un seul et même lieu : le domaine L’Écrin du Moulin.

Vous y retrouverez toujours :
🌿 L’Hôtel Le Moulin, notre hôtel de charme,
🍽️ Les Jardins du Moulin, notre restaurant gastronomique,

désormais réunis sur une plateforme unique, plus fluide et plus intuitive.

Vous pouvez dès à présent :
🛏️ Réserver votre séjour directement en ligne,
🍷 Réserver votre table au restaurant en quelques clics,
🎁 Découvrir nos offres, nos bons cadeaux et l’ensemble de notre univers.

Les anciens sites restent bien entendu accessibles et vous redirigeront automatiquement vers cette nouvelle plateforme.

Nous espérons que cette nouvelle expérience vous plaira et avons hâte de vous accueillir très bientôt au Domaine L’Écrin du Moulin. 💚

🌐 Découvrez notre nouveau site et réservez en quelques clics :

Découvrez l’Hôtel Le Moulin, hôtel de charme en Alsace : chambres élégantes, restaurant gastronomique, nature et sérénité à 40 km de Strasbourg.

31/05/2026

Lately, à l’Ecrin du Moulin… 🌿✨

Des matins baignés de lumière, des bouquets de saison, des rires, des instants partagés et quelques douceurs sorties de la cuisine du chef.

Quelques fragments du quotidien au Moulin. 🤍

| Les Jardins du Moulin | Hôtel de charme | Restaurant gastronomique | Mariages & événements | Alsace |

25/05/2026

Cet écrin de verdure que l’on aime tant voir fleurir un peu plus chaque jour… 🌿🌸

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23/05/2026

Pour célébrer la fête des mères, le Chef vous a imaginé un menu délicat et de saison, à partager autour d’une belle table, dans la douceur des Jardins du Moulin. 💚

Langoustine, turbot, veau aux morilles… un déjeuner pensé comme une parenthèse gourmande et chaleureuse pour remercier celles qui comptent tant !

13/05/2026

POV : tu pensais réserver un hôtel… pas entrer dans un épisode de Bridgerton 😍

📍Gundershoffen

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13/05/2026

Ouverture exceptionnelle – Fête des Mères 🌸

Le dimanche 31 mai, les équipes des JARDINS DU MOULIN vous accueillent exceptionnellement au déjeuner pour célébrer la Fête des Mères.

Un moment à partager en famille, autour d’une cuisine sincère et généreuse.

Pensez à réserver 🌷

📍 7 rue du Moulin – Gundershoffen
📞 03.88.07.52.70
📩 [email protected]

11/05/2026

On ne cherche pas toujours un voyage.
Parfois, juste un endroit où l’on se sent bien. 🌿

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05/05/2026

Un nouveau duo au Moulin 🐴🌿

Une jument et son poulain ont récemment rejoint nos prairies et découvrent, ensemble, le calme et la nature qui font le charme de l’hôtel.

Une présence pleine de vie qui vient sublimer encore un peu plus ce cadre paisible… et que nous sommes heureux de partager avec vous !