LOU TOTEM

11/06/2026

•Poisson du jour : Thon rouge à la tomate 🍅
(Quantité limitée)

06/06/2026

Entre lumière et belles bouteilles ✨🍇

05/06/2026

✨ Le tartare de saumon ✨

16/05/2026

Venez déguster notre fricassée de gnocchis maison et sa volaille à la crème d’ail ! ☀️

Réservation : 05 56 54 66 72
📍 243 route des lacs, Gujan-Mestras

09/05/2026

Voici notre carpaccio de betterave, radis et chiffonnade de Speck ☀️

Réservation : 05 56 54 66 72
📍 243 route des lacs, Gujan-Mestras

01/05/2026

Bonjour à tous,

Votre restaurant sera bien ouvert :
• le 1er mai
• le 8 mai
• le jeudi 14 mai (Ascension)
• ainsi que le dimanche et le lundi de la Pentecôte

Nous serons ravis de vous accueillir pendant ces jours fériés ! 🍽️

Réservation : 05 56 54 66 72

Nous vous souhaitons à tous un excellent mois de mai ! ☀️

25/04/2026

03/04/2026

Avec l’arrivée du printemps, notre carte se renouvelle 🌸

Nouveaux plats, nouvelles saveurs, mais toujours la même exigence : des produits frais, de saison et une cuisine entièrement faite maison.

À nos clients ayant des allergies ou d'autres habitudes alimentaires : n'hésitez pas à nous le signaler, nous pouvons adapter nos plats pour que chacun profite pleinement de nos saveurs.

Toute l'équipe du Lou Totem vous souhaite une belle découverte et vous dit à très bientôt ! 🌸🌞

20/03/2026

Petit aperçu en cuisine 👀

Quelques photos de la préparation de nos gnocchis faits maison 👨‍🍳🍝

Plus qu’une semaine pour en profiter… on vous attend ! 😋

06/03/2026

Arrivage de ce matin : merlu frais.

Le chef vous propose en poisson du marché un merlu à la koskera, disponible jusqu’à la fin du week-end. ✅