Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30 Mardi 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30 Mercredi 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30 Jeudi 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30 Vendredi 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30 Samedi 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30 Dimanche 11:30 - 14:30 18:30 - 21:30

Chez Bidart

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Chez Bidart, Restaurant de fruits de mer, 207 Boulevard Pierre Dignac, Gujan-Mestras.

Cabane ostréicole au port de Meyran Centre
Dégustation sur place
Vente d’huîtres au détail
Réservation au 06 49 79 64 22
207 Boulevard Pierre Dignac, Gujan Mestras

31/05/2026

🌷 Bonne Fête à toutes les Mamans ! 🌷

Profitez de cette belle occasion pour partager un moment gourmand en famille et venir déguster nos huîtres dans une ambiance conviviale.🍀

🌞Et une bonne nouvelle pour ce début d’été : à partir du mois de juin, nous serons ouverts tous les midis et tous les soirs de la semaine pour vous accueillir encore plus souvent !!

Au plaisir de vous recevoir très bientôt ! 🦪☀️

L’équipe Chez Bidart 🩵

29/04/2026

Les huîtres de Chez Bidart🦪
Fondée en 1948, aujourd’hui portée par la 4ème génération d’ostréiculteurs.

Les huîtres, élevées 3 ans au cœur du Bassin d’Arcachon, sont issues d’un captage naturel (tuiles chaulées ou collecteurs). Les spéciales se distinguent par une chair généreuse, une texture ferme et un délicat goût de noisette.

En 2026, Chez Bidart a été récompensée au Concours Général Agricole de Paris avec deux médailles d’or 🥇 pour ses huîtres fines et ses huîtres spéciales:

Vous pouvez venir déguster sur place ou à emporter les différentes variétés d’huîtres à la dégustation 🦪✨

04/04/2026

🔔🌸Les cloches de Pâques sont passées à la cabane… et elles ont laissé une belle surprise au milieu de nos huîtres 🐣🐰

Toute l’équipe Chez Bidart vous souhaite de joyeuses Pâques 🌊🥂

13/03/2026

🌊 RECRUTEMENT SAISON 2026 🌊

Nous recherchons des serveurs / serveuses polyvalent(e)s, en contrat saisonnier à temps plein (CDD), pour rejoindre notre équipe.🌼

Travailler avec nous, c’est profiter d’un cadre unique au bord du Bassin d’Arcachon et d’une ambiance conviviale au sein d’une équipe dynamique. 🌅

👤 Profil recherché :
• Dynamique, motivé(e) et souriant(e)
• Sens du service et esprit d’équipe
• Débutant(e)s accepté(e)s

📄 Contrats proposés :
• Saisonnier à temps plein
• CDD

📩 Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV à [email protected]

23/02/2026

Le soleil est de retour 🌞

Le moment idéal pour s’offrir une vraie dégustation d’huîtres Chez Bidart 🩵

Et comme le soleil, donne envie à tout le monde de se retrouver autour d’un plateau… Il est conseillé de faire une réservation au 06 49 79 64 22 ✨

21/01/2026

🌟 RECRUTEMENT 2026 🌟

👉 Et si votre bureau avait vue sur le Bassin d’Arcachon ?
 Nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique !

📄 Contrats proposés : ✔️ CDI ✔️ CDD ✔️ Extra (week-ends & vacances) ✔️ Contrat saisonnier

🌅 Pourquoi nous rejoindre ?  Travailler dans un cadre idyllique au bord du Bassin d’Arcachon, au sein d’une équipe conviviale, avec une ambiance de travail chaleureuse et professionnelle.🌊💙

💪 Profil recherché : ✔️ Motivé(e), souriant(e), dynamique et polyvalent(e) ✔️ Sens du service et esprit d’équipe ✔️ Débutant(e) accepté(e) – motivation avant tout !

📩 Intéressé(e) ? Envoie-nous ton CV à [email protected] ou contacte-nous en message privé !

02/12/2025

🎄 CONCOURS DE NOËL X – Tentez de gagner un repas pour 2 ! 🎁

À l’occasion des fêtes, nous avons décidé de vous gâter !
Participez à notre concours de Noël et tentez de remporter un délicieux repas pour deux d’une valeur de 50€, à savourer dans une ambiance chaleureuse et festive.

Pour ce faire, répondez à la question suivante du Père Bidart 🎅🏼

Combien de temps faut-il au naissain (bébés huîtres) pour atteindre sa taille de dégustation ? 🦪

✨ Comment participer ?
1. Aimez cette publication et la partager en story ❤️
2. Abonnez-vous à notre page Instagram et à 🕺🏻
3. Répondez à la question et identifiez la personne avec qui vous souhaiteriez partager ce repas, en commentaire (participation illimitée) 🎈

Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses le 26 Décembre.
Bonne chance à tous et joyeuses fêtes ! 🎅🎁

04/11/2025

❄️ La cabane passe en mode hiver !❄️

Les journées se rafraîchissent, mais à la cabane, la chaleur reste au rendez-vous 🩵
Venez profiter d’un bon repas dans notre ambiance chaleureuse et conviviale 💌

📅 Ouverts tous les midis de la semaine
🕰️ De 11h30 à 14h30

📞Pensez à réserver votre table par téléphone au 06 49 79 64 22

09/10/2025

🍂🧣L’automne rafraichit l’air, mais nos plaids gardent la chaleur.
Profitez de la vue, bien au chaud, face à l’eau.🤎

La dégustation est ouverte, tous les midis d’octobre et le soir du jeudi au samedi.🌞

Réservation conseillée au 06 49 79 64 22 🪵

08/09/2025

✨ Entre une table en terrasse au bord de l’eau, un plateau de fruits de mer gourmand, et cette vue imprenable sur le port… On ne pouvait rêver plus belles images 🍋🦪🦐🌿

Un grand merci à pour ces superbes clichés de son week-end de chez nous ! 💛

Adresse

207 Boulevard Pierre Dignac
Gujan-Mestras
33470

Heures d'ouverture

Lundi	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30
Mardi	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30
Mercredi	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30
Jeudi	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30
Vendredi	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30
Samedi	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30
Dimanche	11:30 - 14:30
	18:30 - 21:30

Site Web

https://www.huitres3b.com/

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