La Source Bleue

Name: La Source Bleue
Address: La Source Bleue, Gudmont, 52320, FR
Telephone: +33325947035
Price range: ££
Rating: 4.9

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France
Gudmont
La Source Bleue

L’Hôtel-Restaurant D&C 3* la Source Bleue vous accueille au cœur de la Champagne en Haute-Marne 💙
(307)

En Haute-Marne, à quelques kilomètres au Nord de Chaumont et tout près de Colombey-les-Deux-Eglises où se tient le Mémorial Charles de Gaulle, l’Hôtel Restaurant 3 étoiles la Source Bleue vous accueille, au cœur de la Champagne, pour vos séjours privés ou professionnels. Situé dans un parc arboré de 5 hectares classé Natura 2000, notre établissement 3 étoiles vous assure calme et quiétude. Dans un

ancien moulin datant du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique accueille ses convives depuis 1996 dans un cadre chargé d’histoire. L’hôtel de la Source Bleue comprend 13 chambres et suites, toutes aménagées avec soin dans un style Art Déco. Chacune vous offre une vue sur le parc et les étendues d’eau environnantes. Sur le domaine, vous pourrez vous abandonner aux langueurs des étangs du Cuegnot et de la Source. Une rivière serpente le long du restaurant, ajoutant toujours plus de charme à ce petit paradis niché à l’abri des regards.

02/09/2026

La Source Bleue se réinvente ...
Depuis Février 2026, la rénovation s'est invitée à la l'hôtel de La Source bleue.
Nouvelles matières, nouvelles couleurs, nouveaux détails
Moquette, tissus et textures ont été choisis pour apporter encore plus de douceur et d'élégance à la maison.
Une nouvelle atmosphère , toujours fidèle à l'esprit de la Source Bleue.

👉 Réservation : https://bit.ly/3xyg01m
📞 Contactez-nous : ☎️ 0325947035
Nathalie et François 🍽️
Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie – 52320 Gudmont-Villiers

26/08/2026

✨ Vous le savez, La Source est membre " 𝑫𝒆𝒎𝒆𝒖𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝑪𝒉𝒂̂𝒕𝒆𝒂𝒖𝒙 " ✨

🌿 Avec un engagement écologique noté 10/10 sur l'indicateur Act-Eco, (premier indicateur RSE adressé au domaine de l’hospitalité, mesuré sur la base de 70 critères durables),nous œuvrons pour préserver la faune et la flore locales en adoptant des pratiques durables pour l'entretien de notre parc, de notre potager et de notre verger.

Lors de votre venue, vous apprécierez le calme, la sérénité, la verdure, la balade autour de la Source, suivis de loin par Judith, la maîtresse du lieu.
Puis vous reviendrez diner à la table de François, goûter ses jolis plats locaux et passerez la nuit à bord d’une de nos deux roulottes, dans la maison Clara ou bien dans une de nos chambres balnéo confortable avec vue sur le parc classé Natura 2000.

Contactez-nous au ☎️ 0325947035 ou réservez en ligne sur notre site web : https://bit.ly/3jD47Ci .
Nathalie et François 🍽️

Hôtel Restaurant 𝑫𝒆𝒎𝒆𝒖𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝑪𝒉𝒂̂𝒕𝒆𝒂𝒖𝒙
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie
52320 Gudmont-Villiers

Châteaux & Demeures

22/08/2026

🌿 Et si vous posiez vos valises dans un écrin de nature et d’élégance
💙 Face à l’étang ou au cœur du parc Natura 2000, chacune de nos chambres offre sa propre parenthèse enchantée.
✨ Envie d’un bain de nature et de luxe ?
Notre Suite avec baignoire Spa, nichée à l’étage, vous enveloppe de quiétude. Un balcon privé, une vue sur le parc arboré, un jacuzzi… et tout le temps du monde pour savourer l’instant.
🌸 Besoin d’espace et d’air pur ?
Les Suites Particulières avec Terrasse, au rez-de-chaussée, vous offrent une immersion totale dans la nature. Entre Art Déco et confort moderne, elles respirent l’harmonie.
🌿 À la recherche d’un refuge intime ?
Les Suites avec Balcon conjuguent charme et confort haut de gamme. Une baignoire, un coin salon, une vue sur l’eau et les arbres… pour une escapade tout en tendresse.
☀️ Séjour lumineux ?
Nos Chambres Doubles avec Balcon ou Terrasse sont spacieuses, claires et ouvertes sur l’extérieur. Idéales pour une pause à deux, ou un moment pour soi.
Et partout… le silence, les arbres, les reflets de l’étang, et ce sentiment rare : celui d’être exactement à sa place.

👉 Réservation : https://bit.ly/3xyg01m
📞 Contactez-nous : ☎️ 0325947035
Nathalie et François 🍽️
Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie
52320 Gudmont-Villiers

15/08/2026

Notre livre d’or… 𝑉𝑜𝑠 𝑡𝑒́𝑚𝑜𝑖𝑔𝑛𝑎𝑔𝑒𝑠 !💙
Richesses
Souvenirs
Emotions
Sentiments
Vécu
Expériences
Gentillesse
Mots doux
Tout simplement Merci….💫

👉 Réservation : https://bit.ly/3xyg01m
📞 Contactez-nous : ☎️ 0325947035
Nathalie et François 🍽️
Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie – 52320 Gudmont-Villiers

12/08/2026

🌞🌑 Aujourd’hui, le ciel nous offre un rendez-vous exceptionnel…
En ce 12 août 2026, la Lune vient doucement jouer avec la lumière du Soleil pour nous offrir le spectacle rare d’une éclipse solaire.
À La Source Bleue, nous vous invitons à vivre cet instant autrement…
Ici, pas de précipitation. Juste le temps de lever les yeux, d’écouter le silence, de contempler la nature qui change de lumière pendant quelques instants.
Installé en terrasse, entouré par les arbres et bercé par le murmure de la source, notre domaine devient l’un des plus beaux endroits pour vivre cette parenthèse céleste.

Réservation au☎️ 0325947035 ou en ligne sur 🔗https://bit.ly/3jD47Ci .
Nathalie et François 🍽️
Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie
52320 Gudmont-Villiers

08/08/2026

🍺💙 La Bière de la Source… toute en fraîcheur.
Il y a plusieurs années, nous avons eu envie de créer une bière qui ressemble à La Source Bleue.
Une bière légère, rafraîchissante, brassée en collaboration avec la Brasserie de la Blaise, et élaborée avec l'eau de notre source naturelle, celle qui traverse le domaine, alimente l'étang et apporte cette fraîcheur que nos visiteurs apprécient tant.
À déguster en terrasse, à l'ombre des arbres ou au bord de l'eau, elle accompagne à merveille les beaux jours et les moments de détente.
Une bière du domaine, tout simplement… à notre image.

PS : 🍺 Aujourd'hui, c'est la Journée internationale de la bière… une belle occasion de la goûter lors de votre prochaine visite .

👉 Réservation : https://bit.ly/3xyg01m
📞 Contactez-nous : ☎️ 0325947035
Nathalie et François 🍽️
Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
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La Papeterie – 52320 Gudmont-Villiers

Brasserie de la Blaise

05/08/2026

🌿 La nature à la Source...

Dans notre parc arboré en bordure de l'étang, de nombreuses espèces protégées vivent en harmonie avec nous. Les hirondelles y sont bien présentes et laissent parfois des traces de leur passage. Les coccinelles aussi y ont élu domicile. 🐞

Nous sommes en contact direct avec la nature, au sein de ce Parc Natura 2000, il est tout à fait normal de croiser des araignées, des libellules bleues, et même de voir passer un sanglier, un chevreuil ou un renard au loin, au fil des saisons. 🦊🦌

Cette proximité avec la faune et la flore fait partie intégrante de la vie à la campagne et contribue au charme unique de La Source Bleue.
Qu'en pensez-vous ?

Réservez dès maintenant votre table ou votre séjour au cœur de notre domaine.

À très bientôt à La Source Bleue ! 🌿✨

Contactez-nous au ☎️ 0325947035 ou réservez en ligne sur notre site web : https://bit.ly/3jD47Ci .
Nathalie et François 🍽️

Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie
52320 Gudmont-Villiers

01/08/2026

« Endroit, charmant et très reposant. La vue de notre chambre était magnifique. (chambre10). Excellente literie."

Merci Anne V. pour votre avis laissé sur le site de Demeures & Châteaux mi juillet.
Hâte de vous revoir à la Source.
👉 Réservation : https://bit.ly/3xyg01m
📞 Contactez-nous : ☎️ 0325947035
Nathalie et François 🍽️
Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie – 52320 Gudmont-Villiers

29/07/2026

Cette année votre restaurant La Source Bleue fête ses 30 ans et l'hôtel ses 15 ans📮
Alors il y a un peu de nostalgie...
Sur cette carte postale, vous reconnaissez la façade de notre restaurant, autrefois connue sous le nom de Maison Georges. Aujourd'hui, ce lieu empreint d'histoire fait partie des établissements Demeures et Châteaux, où l'authenticité et l'élégance se marient à merveille.

En poussant les portes de La Source Bleue, vous entrez dans un chapitre unique de notre patrimoine, où chaque détail a été soigneusement préservé pour vous offrir une expérience inoubliable. Notre restaurant, niché dans un ancien moulin du XVIIIe siècle, vous invite à savourer une cuisine gastronomique qui met à l'honneur les produits locaux, tout en profitant de l'ambiance chaleureuse et intime de ce lieu d'exception.

✨ Venez revivre le charme d'antan tout en profitant du confort d'aujourd'hui. ✨

Ne manquez pas l'occasion de réserver votre table et de découvrir pourquoi La Source Bleue est désormais reconnue Demeures et Châteaux.

Contactez-nous au ☎️ 0325947035 ou réservez en ligne sur notre site web : 🔗https://bit.ly/3jD47Ci .
Nathalie et François 🍽️

Hôtel Restaurant 𝑫𝒆𝒎𝒆𝒖𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝑪𝒉𝒂̂𝒕𝒆𝒂𝒖𝒙
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La Papeterie
52320 Gudmont-Villiers

Châteaux & Demeures

25/07/2026

Demain c'est la Journée mondiale des grands-parents !
💖 Et si vous emmeniez Papi et Mamie à La Source Bleue ?
La Maison Clara, avec son charme ancien et son confort moderne, est l’endroit rêvé pour se retrouver en famille, au bord de l’étang, loin du tumulte.

👉 Réservation : https://bit.ly/3xyg01m

📞 Contactez-nous : ☎️ 0325947035

Nathalie et François 🍽️

Hôtel Restaurant Demeures et Châteaux
𝑳𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆 𝑩𝒍𝒆𝒖𝒆
La Papeterie
52320 Gudmont-Villiers

Adresse

La Source Bleue
Gudmont
52320

Téléphone

+33325947035

Site Web

http://www.hotelsourcebleue.com/

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