15/02/2021
Bonsoir à vous,
Pour bon nombre d'entre vous, vous connaissez mes origines provençales .... Dès le départ, en 2004, nous confectionnions nos pizzas dans leur entièreté (celles de mon adolescence marseillaise), l'une des capitales de ce produit, dans sa totalité ! Après l'expérience creusoise, nous nous sommes adaptés aux goûts majoritaires du terroir , à savoir, suppression des olives, de l'huile de cette même essence et des herbes de Provence ....
Après 17 ans de confections ainsi, je reste frustré in fine, de nous en tenir à cette définition qui pour ma part reste amputée !
Donc, après mûre réflexion avec mon épouse, je souhaite revenir au fondamental de la pizza marseillaise dans sa totalité ...
Pour ceux d'entre vous qui aiment notre produit tel quel, pas de soucis, aucune perturbation à venir !
Pour les autres, à vous de choisir la ou les options sans supplément de prix : filet d'huile d'olives , olives, herbes de Provence, l'ensemble disponible suivant vos goûts et choix !!
Lors de votre commande, si vous désirez l'un de ces ingrédients, ou 2 ou les trois cumulés, n'oubliez pas de les énumérer selon vos désidératas, et nous nous ferons un grand plaisir de les rajouter !!
Voilà, pas de gaspillage, la meilleure solution selon nous pour satisfaire vos papilles, au mieux de notre possible, désormais à vous de choisir parmi nos propositions .
Bien à vous,
S&B .
