L'Arbre - Restaurant

L'Arbre - Restaurant Bienvenue chez nous ! Taillé, élagué, paré… dans un nouvel élan, l’Arbre pointe sa cime vers le ciel constellé d’étoiles.
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L’Arbre à Gruson, un lieu de vie au cœur de la campagne, où l’on se retrouve entre amis, en famille, entre collègues... Découvrez une cuisine généreuse et décomplexée, des produits du terroir et de saison. Bien ancré dans la plaine historique de Bouvines, le restaurant ouvre ses portes sur un décor dont on ne sait ce qui l’emporte de l’élégance ou du confort. L’espace entièrement pensé pour le bie

n-être de la clientèle incite à profiter du lieu et de la table, la décoration, rehaussée par des clichés artistiques de Thierry Bineau, invite à savourer le moment et la carte de Said Ben Belkacem. Ce nouvel espace vous permettra de patienter au salon, déjeuner au bar face à la cuisine, dîner en tête à tête autour du puits ou en famille dans la grande salle, bénéficier des larges baies vitrées de l’orangerie ou, aux beaux jours, du soleil de la terrasse…

L’établissement a mis ses plus beaux atours pour servir d’écrin précieux aux nouvelles formules du Chef étoilé pour la plus grande satisfaction des gastronomes. Ainsi, l’Arbre tient une place unique dans la restauration de notre région.

Encore un grand moment à L'Arbre - Restaurant !   🚴‍♂️Décidément, notre table est redevenue un lieu où l’on parle cyclis...
29/05/2026

Encore un grand moment à L'Arbre - Restaurant ! 🚴‍♂️

Décidément, notre table est redevenue un lieu où l’on parle cyclisme, où l’on vit cyclisme et où l’on refait l’histoire du vélo avec ceux qui l’ont écrite.

Ce midi, nous avons eu le plaisir d’accueillir Richard Virenque. Et comme toujours avec les grands champions, la conversation ne s’est pas limitée aux victoires et aux jours de gloire. Nous avons revisité une carrière qui a marqué toute une époque, avec ses exploits, ses maillots à pois, ses échappées légendaires, mais aussi ses moments plus compliqués, les épreuves, les controverses et les rebonds qui font aussi partie de l’histoire d’un homme.

Sans détour, avec sincérité et beaucoup d’humour, Richard a accepté de revenir sur les hauts comme sur les bas d’un parcours qui n’a laissé personne indifférent. C’est aussi cela qui rend ces échanges si passionnants : comprendre le champion, mais aussi découvrir l’homme derrière le coureur.

Merci à lui pour sa disponibilité, sa franchise et ce beau moment de partage.

À l’Arbre, on aime le cyclisme dans toute sa vérité : ses légendes, ses exploits, ses blessures et ses histoires. Et c’est sans doute pour cela que les discussions y sont toujours aussi passionnées. 🚴‍♂️

☀️ Il fait chaud cette semaine… très chaud même !Et franchement, quoi de mieux que de profiter de notre magnifique terra...
28/05/2026

☀️ Il fait chaud cette semaine… très chaud même !
Et franchement, quoi de mieux que de profiter de notre magnifique terrasse autour de belles assiettes pleines de soleil et de gourmandise ?

Cette semaine, nos trois stars du moment sont à l’honneur ✨

🍅 Le Carpaccio de tomates, Tarama & Olives
Fraîcheur, couleurs et saveurs méditerranéennes dans une entrée légère et pleine de caractère.

🌭 L’Andouillette, Purée de pommes de terre & sauce moutarde
Un grand classique généreux et réconfortant, avec une purée maison ultra gourmande et une sauce moutarde qui fait toute la différence.

🍑 L’Abricot rôti au miel & thym
La touche sucrée parfaite pour finir : des abricots délicatement rôtis, relevés par la douceur du miel et le parfum du thym.

Le soleil est là, la terrasse vous attend… il ne manque plus que vous 😎☀️

🚧🌿 Work in progress au restaurant… et quel chantier fleuri ! Un énorme merci à la Glanerie Fleurs Duchâtel  à Willems po...
26/05/2026

🚧🌿 Work in progress au restaurant… et quel chantier fleuri !

Un énorme merci à la Glanerie Fleurs Duchâtel à Willems pour toutes ces magnifiques plantes qui vont apporter encore plus de couleur, de vie et de bonne humeur chez nous 🌞

Ici, on aime le circuit court.
4 générations, une entreprise familiale, du savoir-faire et surtout… des fleurs qui respirent le bonheur.

Hâte de vous faire découvrir tout ça dès demain.

25/05/2026

Début de semaine sous le soleil… un temps parfait pour ressortir le vélo et se prendre pour les héros de Paris-Roubaix !

Entre pavés, poussière et souvenirs de cette course mythique, on s’est dit qu’il était temps de lancer un appel aux passionnés 👇

📸 Vous êtes fan de Paris-Roubaix ?
Vous avez un souvenir marquant, une photo, un maillot, une casquette ou tout ce que vous avez !

Les murs du restaurant sont à votre disposition !!

Et attention… ici, même les pavés ont des histoires à raconter 😄

En ce moment au menu du Pavé à 31€ 🌳Pour commencer, une salade d’asperges de l’Aisne accompagnée de son pesto, une entré...
23/05/2026

En ce moment au menu du Pavé à 31€ 🌳

Pour commencer, une salade d’asperges de l’Aisne accompagnée de son pesto, une entrée fraîche et pleine de légèreté pour profiter des beaux jours.

Côté plat, le lieu noir est servi avec un caviar d’aubergines à l’encre de seiche et une vierge de légumes, une assiette élégante aux saveurs délicates.

Et pour finir sur une note gourmande, découvrez le “Croquant Pop” : praliné pop corn, crème pop corn et biscuit noisette enrobé de chocolat… le dessert parfait pour les amateurs de textures et de gourmandise !

Le soleil est de retour, l’occasion idéale pour venir profiter de la terrasse et découvrir ce nouveau menu 🌳☀️

Pensez à réserver 📞

À très vite à l’Arbre !

La météo est formelle : les beaux jours arrivent !Pour combien de temps ? Mystère… Mais une chose est sûre : on va mettr...
21/05/2026

La météo est formelle : les beaux jours arrivent !
Pour combien de temps ? Mystère…
Mais une chose est sûre : on va mettre le paquet pour que la terrasse soit prête et nous aussi

Cette semaine, on se fait plaisir avec l’entrée en scène de notre Lieu noir, son caviar d’aubergines à l’encre de seiche et sa vierge de légumes pleine de fraîcheur

Et pour finir en douceur : abricot rôti, miel & thym… le dessert qui sent déjà l’été.

Alors, soleil ou pas soleil… il y a de bonnes raisons de venir profiter et c'est le moment de réserver.
On vous attend !!!

21/05/2026

Arrivage ce matin à L'Arbre - Restaurant de magnifiques Saint-Pierre tout droit venus de Le Guilvinec ! Fraîcheur, saveur et soleil dans l’assiette !

Notre chef vous prépare de quoi vous faire chavirer les papilles.

👉 À déguster sur place
👉 Ou à emporter pour les gourmands à la maison 🛍️

Mais attention… il n’y en aura pas pour tout le monde .

📍 Réservez vite votre table ou passez commande !

20/05/2026

🎶 « Quand nous chanterons le temps des cerises… » 🍒

Ce matin, au MIN : une belle cagette de cerises de Moissac dans le Tarn et Garonne, gorgées de soleil, de couleur et surtout de goût !

De quoi mettre un peu de rouge vif dans la grisaille ambiante.
Et puisque les beaux jours semblent enfin vouloir revenir… autant leur préparer le terrain.

Bon… officiellement c’est pour les vitamines.
Officieusement, la cagette risque de ne pas voir le week-end !

Le Menu du Pavé de vous propose de belles saveurs de saison, des produits frais et une bonne dose de gourmandise.Au prog...
13/05/2026

Le Menu du Pavé de vous propose de belles saveurs de saison, des produits frais et une bonne dose de gourmandise.

Au programme cette semaine :

🥗 Des asperges de l’Aisne qui sentent bon le retour des beaux jours
🐟 Un espadon mariné au poivre vert plein de fraîcheur
🍽️ Des rognons de veau sauce moutarde pour les amateurs de cuisine de caractère
🌊 Une aile de raie accompagnée de nori et d’asperges aux accents iodés
🍓 Et des desserts ultra gourmands entre fruits rouges, glace yaourt et Croquant Pop ✨

💶 Menu complet : 31€
👧 Menu enfant (plat + dessert) : 16€

📍À découvrir à partir du jeudi 14 mai
📞 Réservez votre table et venez goûter le printemps dans l’assiette

13/05/2026

Les asperges de l’Aisne à 10€/kg aujourd’hui à l’Arbre ! 🌳

Jeudi de l’Ascension 🌿Ce jeudi 14 mai, L'Arbre - Restaurant est ouvert pour vous accueillir dans la joie, la bonne humeu...
12/05/2026

Jeudi de l’Ascension 🌿

Ce jeudi 14 mai, L'Arbre - Restaurant est ouvert pour vous accueillir dans la joie, la bonne humeur… et avec de jolies assiettes gourmandes.

Profitez de ce jour férié pour partager un bon moment en famille ou entre amis autour de notre table.

📞 Pensez à réserver au 03 20 79 55 33

Nous avons hâte de vous recevoir

Adresse

1, Pavé Jean-Marie Leblanc
Gruson
59152

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:30

Téléphone

+33320795533

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