Traiteur Marcou gruissan

07/09/2026

🌿 La saison s’achève pour nous… mais pas nos prestations traiteur ! 🍽️

Même pendant l’hiver, Traiteur Marcou reste disponible pour vos événements à partir de 20 personnes 🎉

🥘 Paella
🍲 Fideuà
🍴 Buffets et autres prestations sur mesure

Que ce soit pour un anniversaire, un repas de famille, une soirée entre amis ou un événement professionnel, nous pouvons vous accompagner tout au long de l’hiver.

📋 Pour toute demande, il vous suffit de remplir le formulaire “Prestation traiteur” directement sur notre site :

www.traiteur-marcou.fr

À très bientôt autour d’un bon repas ! ❤️

Fideua Evenement TraiteurEvenementiel RepasDeGroupe

14/08/2026

🐟✨ Merlu entier sur commande ! ✨🐟

Une belle pièce de merlu préparée et décorée avec soin, idéale pour vos repas de famille, réceptions ou occasions spéciales. 🌿🍋

👉 Poisson entier, préparé sur commande
📞 Réservez le vôtre auprès de Traiteur Marcou !

SurCommande Traiteur Narbonne CuisineMaison

30/06/2026

Installation de pompe de relevage pour lave vaisselle
Réparation cellule de refroidissement et vente de 2 armoires positive et négative
Merci Pause Popote

19/05/2026

🥧✨ Pâté en croûte maison ✨🥧

Deux volailles, porc & pistaches torréfiées…
Une pâte dorée et croustillante, un cœur généreux et plein de caractère 🤎

Entre tradition et gourmandise, chaque tranche révèle un équilibre parfait entre fondant, croquant et saveurs authentiques.

À partager… ou pas 😉

15/05/2026

15/05/2026

Premier grand défi en cuisine : mon premier Oreiller de la Belle Aurore ✨

Cette pièce emblématique de la gastronomie française tient son nom de « la Belle Aurore », la mère du célèbre gastronome Brillat-Savarin. Véritable monument de la charcuterie traditionnelle, l’Oreiller de la Belle Aurore est connu pour ses dimensions généreuses, sa pâte dorée et ses farces généreuses mêlant plusieurs viandes et produits nobles.

Je suis fille et petite-fille de charcutier. Pendant toute mon enfance, j’ai regardé mon père travailler les pâtes, préparer les farces et façonner ces grandes pièces de charcuterie avec passion. C’est un univers qui m’a toujours fascinée et profondément touchée.

Je n’ai pas de formation en cuisine ou en charcuterie, seulement l’envie d’apprendre, le goût du travail artisanal et beaucoup de passion ❤️

Pour cette version maison : porc, chevreuil, magret de canard, poulet, foie gras et pistaches, enveloppés dans une pâte croustillante avant une longue cuisson de plusieurs heures.

Un projet impressionnant, beaucoup de travail, un peu de stress pour une première… mais surtout énormément d’amour et de respect pour ce savoir-faire traditionnel

15/05/2026

Premier grand défi en cuisine : mon premier Oreiller de la Belle Aurore ✨

Cette pièce emblématique de la gastronomie française tient son nom de « la Belle Aurore », la mère du célèbre gastronome Brillat-Savarin. Véritable monument de la charcuterie traditionnelle, l’Oreiller de la Belle Aurore est connu pour ses dimensions généreuses, sa pâte dorée et ses farces généreuses mêlant plusieurs viandes et produits nobles.

Je suis fille et petite-fille de charcutier. Pendant toute mon enfance, j’ai regardé mon père travailler les pâtes, préparer les farces et façonner ces grandes pièces de charcuterie avec passion. C’est un univers qui m’a toujours fascinée et profondément touchée.

Je n’ai pas de formation en cuisine ou en charcuterie, seulement l’envie d’apprendre, le goût du travail artisanal et beaucoup de passion ❤️

Pour cette version maison : porc, chevreuil, magret de canard, poulet, foie gras et pistaches, enveloppés dans une pâte croustillante avant une longue cuisson de plusieurs heures.

Un projet impressionnant, beaucoup de travail, un peu de stress pour une première… mais surtout énormément d’amour et de respect pour ce savoir-faire traditionnel ✨

30/04/2026

✨ Plateaux gourmands sur commande ✨

Fromages affinés, fruits frais, fruits secs… 🧀🍇🍊
Charcuteries fines, pickles et herbes aromatiques… 🥓🥒🌿

👉 Nos plateaux sont disponibles sur commande pour toutes vos envies gourmandes !

💡 Le combo parfait ?
Le plateau mixte (fromage + charcuterie) : l’équilibre idéal pour régaler tout le monde 😍

🌊 Parfait pour :
• un apéro entre amis
• un pique-nique chic
• une sortie en bateau
• une soirée Coupe du Monde ⚽️

📩 N’hésite pas à nous contacter pour réserver !