Restaurant Les Chalets Gruissan

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Restaurant Les Chalets Gruissan Restaurant
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Notre restaurant cherche une personne pour compléter son effectif les week-ends de septembre.Si tu es motivé envoie ton ...
04/09/2026

Notre restaurant cherche une personne pour compléter son effectif les week-ends de septembre.

Si tu es motivé envoie ton CV à [email protected]

🐟 Daurade Royale 🤴 Le beau geste dans l’assiette, Lucas Viesse revient avec le panier plein de daurade. Entière en diffé...
14/08/2026

🐟 Daurade Royale 🤴

Le beau geste dans l’assiette, Lucas Viesse revient avec le panier plein de daurade.

Entière en différent grammage, à partager (ou pas), en filet, en rillette… Ce week end la daurade est la reine



🍷100% assyrtiko 🤴

Le b(e)au geste dans le verre, cette édition limitée et hommage, sera le compagnon parfait. Un cépage emblématique de l’île de Santorin, sublimé par notre ami Olivier de Domaine Sarrat de Goundy pour un accord exceptionnel.

À Christophe… #

Le Chai Débarque

soleil

🍋 LA SUGGESTION SUCRÉE DU WEEK-END 🍓Une création fraîche, acidulée et terriblement gourmande…✨ Crémeux citron & yuzu🍓 Fr...
08/08/2026

🍋 LA SUGGESTION SUCRÉE DU WEEK-END 🍓

Une création fraîche, acidulée et terriblement gourmande…

✨ Crémeux citron & yuzu
🍓 Fruits rouges en deux textures
☁️ Meringue croquante aux zestes de citron

L’acidité du citron et du yuzu, la gourmandise des fruits rouges et le croquant délicat de la meringue… un dessert pensé pour terminer le repas sur une note fraîche et pleine de peps. 💛

Disponible en suggestion ce week-end, en quantité limitée.

Vous pensiez que nous ne faisions que du poisson ? Détrompez-vous… 🔥🥩Aux Chalets, nous aimons aussi mettre à l’honneur d...
30/07/2026

Vous pensiez que nous ne faisions que du poisson ? Détrompez-vous… 🔥🥩

Aux Chalets, nous aimons aussi mettre à l’honneur de magnifiques pièces de viande. En ce moment, laissez-vous tenter par notre côte de bœuf à partager (ou pas), grillée à la perfection, accompagnée de pommes de terre grenaille rôties.

Une suggestion pensée pour les amateurs de viande… mais attention, les quantités sont très limitées. Une fois qu’il n’y en a plus, il faudra attendre la prochaine ! 🔥

📍 Réservez votre table et venez en profiter tant qu’il en reste.

🐟 Elles ont été pêché ce matin et il vous reste encore ce soir pour les déguster. Daurades royales sauvages pêchées du j...
26/07/2026

🐟 Elles ont été pêché ce matin et il vous reste encore ce soir pour les déguster.

Daurades royales sauvages pêchées du jour.

C’est notre dernier service avant deux jours de fermeture (lundi & mardi).

Si vous aimez le vrai goût de la Méditerranée… c’est ce soir que ça se passe.

☀️ Nos horaires changent !On profite encore un peu plus de vous… 🤎Désormais, Les Chalets vous accueillent midi & soir, d...
15/07/2026

☀️ Nos horaires changent !

On profite encore un peu plus de vous… 🤎

Désormais, Les Chalets vous accueillent midi & soir, du mercredi au dimanche 🌊

Une table, un verre, les pieds presque dans le sable… il ne manque plus que vous ✨

📍 Gruissan – Les Chalets
📞 Pensez à réserver votre table

À très vite aux Chalets 🤎

RestaurantLesChalets Mediterranee SudDeFrance GruissanBeach

🌊 Suggestion du week-end 🌊Laissez-vous tenter par un grand classique de notre littoral : nos moules farcies maison, géné...
10/07/2026

🌊 Suggestion du week-end 🌊

Laissez-vous tenter par un grand classique de notre littoral : nos moules farcies maison, généreusement nappées d’une sauce tomate mijotée, accompagnées d’un écrasé de pommes de terre au romarin.

Une assiette gourmande, authentique et pleine de saveurs, à déguster face à la mer. ☀️

📍Disponible tout le week-end, dans la limite des quantités préparées.

SuggestionDuWeekend CuisineMediterraneenne ProduitsDeLaMer FoodLover InstaFood Occitanie BonAppetit RestaurantBordDeMer SaveursDuSud

✨ Suggestion du week-end ✨Laissez-vous tenter par notre ballotine de volaille farcie aux champignons, accompagnée de pom...
04/07/2026

✨ Suggestion du week-end ✨

Laissez-vous tenter par notre ballotine de volaille farcie aux champignons, accompagnée de pommes de terre grenaille rôties et sublimée par un jus corsé à la truffe.

Une assiette généreuse, gourmande et réconfortante, où chaque bouchée révèle toute l’élégance et l’intensité de la truffe.

📍 Disponible ce week-end uniquement, dans la limite des quantités disponibles.

✨ Suggestion du week-end ✨Noix de veau cuite basse température pour une tendreté parfaite, accompagnée d’une émulsion te...
12/06/2026

✨ Suggestion du week-end ✨

Noix de veau cuite basse température pour une tendreté parfaite, accompagnée d’une émulsion terre & mer.
Le tout sublimé par une croquette de pomme de terre & mozzarella relevée au pimentón de la Vera ❤️‍🔥

Une assiette gourmande, généreuse et pleine de caractère à découvrir ce week-end 🍽️

📍
CuisineFrançaise Gastronomie PimentonDeLaVera Restaurant

✨ Retour sur le dessert de la fête des mères de ce week-end…Mousse légère au chocolat blanc, suprêmes d’orange et tuile ...
03/06/2026

✨ Retour sur le dessert de la fête des mères de ce week-end…
Mousse légère au chocolat blanc, suprêmes d’orange et tuile craquante au gingembre 🍊🤍

Création de

Une douceur pensée pour partager un joli moment.

Adresse

44 Avenue De La Jetée
Gruissan
11430

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33468911442

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