15/05/2026
Commentaire coup de coeur laissé cette semaine :
"Tout est délicieux, allez-y les yeux fermés."
- mais n'oubliez pas de les rouvrir, vos yeux, et tous vos sens... car cf le chef étoilé Alain Ducasse "C'est une histoire d'amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits, et puis des gens qui les font."
Ici, notre poisson du jour : Lieu Jaune et son écrasé de pomme de terre de l'île de Groix, asperges vertes, parsemé d'amour.
