L'Aiguillage

L'Aiguillage Cuisine nature

🍇🍽Première édition de grappes et fourchettes  Au programme, une balade gourmande dans les vignes. Avec Sébastien, découv...
16/06/2026

🍇🍽Première édition de grappes et fourchettes

Au programme, une balade gourmande dans les vignes. Avec Sébastien, découvrez au domaine des Alpins
🍇s cépages isérois historiques,
⛰️L’histoire du territoire autour de la Buisse,
🏔Ces belles vignes au pied des montagnes.

🍽L’Aiguillage viendra dans cette balade proposer des assiettes assorties aux vins choisis par Sébastien.

On vous promet un dimanche matin gourmand et enrichissant 🤗.

Il reste des places !
Réservations en ligne

https://www.helloasso.com/associations/maitres-restaurateurs-de-l-isere/evenements/grappes-et-fourchettes-un-dimanche-gourmand-dans-les-vignes
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📷.photographe.grenoble
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🌞Notre nouvelle carte🌞Une carte qui sent bon l’arrivée très prochaine des légumes d’été et des longues journées ensoleil...
13/06/2026

🌞Notre nouvelle carte🌞

Une carte qui sent bon l’arrivée très prochaine des légumes d’été et des longues journées ensoleillées.

Le fameux poulpe de roche de la pêche durable de est à la carte, assaisoné comme un ceviche avec un sorbet concombre très très rafraichissant !

On vous laisse découvrir la suite!

A très vite !

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On recommence tout juste à travailler avec , qu’on aime tant, qui nous a fourni, cebettes, groseilles💕, ail frais, petits pois, jeunes betteraves et coriandre en fleur🍀

🌱.pousses pour ces petites pousses qui font la différence.

Merci de leur passion nous nourrit notre travail

Cette semaine! Non seulement on change de carte, mais on vous fait une formule dejeuner de folie! Vous avez adoré les be...
08/06/2026

Cette semaine!
Non seulement on change de carte, mais on vous fait une formule dejeuner de folie!

Vous avez adoré les beignets en dessert la semaine dernière, alors on les a gardés🤩

Pensez à reserver 🍽👍



restaurateurs.38
Beignets de polenta et ketchup de carottes

Oeuf mollet, carottes glacées

condiment pois gourmands et graines de tournesol

Le muge de mer🐟Notre poisson du mois de mai issus de la pêche artisanale de  au Grau du roi. Ici assaisoné au citron, as...
01/06/2026

Le muge de mer🐟
Notre poisson du mois de mai issus de la pêche artisanale de au Grau du roi.

Ici assaisoné au citron, assortis de radis, cebettes, coriandre fraîche et quelques fraises.
On reprendq contact avec les beaux premier légumes du

Dernière semaine pour y gouter.

Pensez à reserver.

A très vite !

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📷Mise en lumière de .photographe.grenoble

Pour la fête des mères, on vous propose un un moment rien qu’à elles 🥰. Un bon resto! Toujours une bonne idée 💕Commandez...
26/05/2026

Pour la fête des mères, on vous propose un un moment rien qu’à elles 🥰.

Un bon resto! Toujours une bonne idée 💕

Commandez directement en ligne :))

✨️Retour sur notre assiette de gnocchi✨️Gnocchi de patates doucesCarottes rôties, cajou croustillante au gingembre, Crèm...
23/05/2026

✨️Retour sur notre assiette de gnocchi✨️

Gnocchi de patates douces
Carottes rôties, cajou croustillante au gingembre,
Crème légère coco gingembre, coriandre

Une assiette gourmande que vous avez beaucoup aimée🥰

Pensez à réserver !

📷.photographe.grenoble
restaurateurs.38



Dernier jour pour gouter ! Toutes les semaines decouvrez notre formule dejeuner. Pensez à reserver🤗A très vite
07/05/2026

Dernier jour pour gouter !

Toutes les semaines decouvrez notre formule dejeuner.

Pensez à reserver🤗

A très vite

06/05/2026

✨️A la carte✨️

Sorbet cacao, Pop corn caramelisé
Crumble choco et siphon au maïs

Ce dessert 🤩, le gout fruité si particulier du criollo cette varieté rare de cacao est mis à l’honneur dans ce sorbet.

On y mêle ses arômeq complexes et la simplicoté réconfortante du pop corn.

A tester, bien sûr!



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⭐️A la carte⭐️Une entrée quasi très locale ! Canard de  Ravioles de la  maurySh*takés de Pousses de .pousses Pensez à ré...
14/04/2026

⭐️A la carte⭐️

Une entrée quasi très locale !
Canard de
Ravioles de la maury
Sh*takés de
Pousses de .pousses

Pensez à réserver :)

A très vite !

Découverte! Lundi,   a organisé une rencontre de restaurateurs engagés au formidable domaine des . Nous découvrons un do...
25/03/2026

Découverte!

Lundi, a organisé une rencontre de restaurateurs engagés au formidable domaine des .

Nous découvrons un domaine de passionnés qui ont construit avec ambition la création de ce whisky parcellaire.

Au domaine, le respect du vivant et de tout son potentiel est au cœur de leur démarche.

🌾Nous avons senti la terre, parlé des organismes qui y vivent, échangé autour des semences paysannes et de leur importance dans la biodiversité et évidement goûté ce whisky d’exception.

🙏🏻Merci pour cet accueil

🙏🏻Merci à qui œuvre depuis plusieurs années à valoriser les pratiques durables dans la restauration et à accompagner les restaurateurs dans leur engagement dans leur pratiques au quotidien.

C’est un travail de fourmi qui demande comme à nous tous beaucoup d’investissements et de remise en question.

Un message à retenir de cette journée :
Regardons, respectons et apprenons tout le vivant qui gravite autour de nous.

A très vite !

Adresse

14 Rue Abbé Grégoire
Grenoble
38000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Téléphone

+33438128705

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