09/04/2026
Chers clients,
C’est avec une profonde émotion que nous vous annonçons la mise en liquidation judiciaire de votre restaurant Au Fil du Temps.
Depuis notre reprise, nous avons consacré toute notre énergie à redresser une structure déjà fragilisée. Il y a quelques mois, un important sinistre structurel est malheureusement venu impacter lourdement l’exploitation.
Malgré de nombreuses démarches engagées, certaines obligations liées aux murs n’ont pas pu être mises en œuvre. Cette situation a fortement freiné, puis interrompu, les solutions envisagées pour accompagner le redressement de l’établissement.
Aujourd’hui, nous ne sommes plus en mesure de poursuivre l’activité, malgré notre engagement total et tous les efforts déployés.
Nous avons toujours eu à cœur de vous offrir le meilleur, avec exigence, passion et sincérité. Les moments partagés, les rencontres et la confiance que vous nous avez accordée resteront profondément ancrés.
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité, votre soutien et votre présence à nos côtés.
Cette aventure s’arrête ici… mais notre engagement, lui, continuera de s’exprimer autrement.
Avec toute notre gratitude,
Alexandra et Stéphane
