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Les assiettes de Dolorés

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Les assiettes de Dolorés

Traiteur pour toutes occasions (livraison ou à emporter) FAIT MAISON Passionnée de cuisine, j'a...
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04/10/2026

Et un de plus 🙏

03/10/2026

Bar à pâtes de sortie 👩‍🍳🥰

Le choix de ma cliente a été..ainsi que les formes..je ne propose pas toujours les petits "zizis"🤣 mais on me les demande souvent car vu sur ma page🤣

Carbonara lardons
Poulet/curry et même mes pâtes sont fabriquées avec du curry (que j'ajoute à la farine avant pétrissage)

Je joins aussi ma carte pour que vous y trouviez toutes les infos !!
N'hésitez pas mais si besoin à retenir à l'avance surtout que j'ai lancé il y a peu..le " bar à salades à composer " et j'utilise pratiquement le même matériel 🙏

03/10/2026

Nouvelle carte à jour..car la réflexion est là en permanence...

À la place des pâtes natures je propose de la semoule 🙏 biensur la discussion se fait en réel avec le client car beaucoup de choses possible 👩‍🍳et l'échange est important !!

02/10/2026

J'avais une idée en tête...gooo essai entre 2 cuissons de mes pâtes fraîches
" maison "..

Je l'ai proposé dans un devis de la Ste Barbe (qui s'est validé 👌👩‍🍳) mais sans avoir testé et surtout sans goûter mais j'y croyais..

Donc je vous informe aussi qu'ils feront partis de ma carte pour les fêtes..et peut-être sur la carte annuelles si ça plaît.

Un finger mousse de patates douce et un soupçon de magret de canard fumé 🥰

02/10/2026

Un brun de gaieté en livraison ce matin🤣

Comme je disais à mes anciens ce jour..

La couleur amène la bonne humeur et ce fut le cas🤣ce jour..c'est sûr on ne pouvait pas me louper 😝

Un papy m'a dit " ça pique aux yeux ce matin " 🤣

Ça fait du bien de rire surtout en ce moment !!!

Bon c'est pas le tout mais j'ai le bar à pâtes pour 40 pers à préparer 🤣avec une nouvelle tenue biensur 🤣

01/10/2026

Certains de mes anciens ne mangent pas de riz pour X raisons et je m'adapte..

Donc je leur ai fait un risotto de coquillettes et aux poireaux..
Bon moi je valide en bouche 🤣

Et cette fin de semaine il y a de prévu 👩‍🍳

Filets de colin

Crépinette

Poulet basquaise

29/09/2026

Il y a quelques kilos de pâtes fraîches mais " maison " de prévu 👌👩‍🍳🥰

28/09/2026

Clafoutis courgettes tomates..il y en a aussi des carrés..une façon de faire manger des légumes à mes anciens🙏😝

28/09/2026

Petit rappel des villages où je livre les repas à domicile pour personnes âgées (mes anciens comme je dis souvent et certains depuis mes débuts 🥰👩‍🍳) mais aussi des personnes qui ont besoin de ce service !!!

Je prépare du mardi au dimanche

VINETS
TROUANS
POIVRES
MAILLY
SEMOINE
LE CHÊNE
ORMES
VILLETTE
ARCIS
TORCY

Et en attente possible sur POUANS

Merci de votre confiance..et ce jour en cuisine c'est👩‍🍳

Boudin noir purée pdt (pour certains)

Poulet au miel clafoutis courgettes/tomates

Rouelle de porc semoule

28/09/2026

Bon bah voilà suite à ma publication du tableau comestible d'hier.... commandes pour ce week-end..avec des tailles plus grandes..hâte de vous les montrer..

Physiquement c'est à l'arrache suivant mon inspiration du moment🤣

Ce week-end le " bar à pâtes " sera aussi de sortie 👩‍🍳👌...

⚠️prévoir à l'avance pour réserver votre date !!! Pour tout événements biensur car bien sollicitée..même sur 2027 🙏

Adresse

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Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:00
Mardi	08:00 - 20:00
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Samedi	08:00 - 20:00
Dimanche	08:00 - 20:00

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