26/07/2026
FR>
Notre restaurant ferme définitivement ses portes.
Il est difficile d'exprimer à quel point nous avons aimé gérer notre « Lounge » en tant que projet annexe, et l'étrange sentiment que nous éprouvons à l'idée de le fermer. Nous avons savouré chaque instant de cette aventure et, surtout, les retours positifs inattendus ainsi que les moments que vous avez partagés avec nous.
Quelques années après notre installation à Gouzon, nous sommes arrivés à un tournant nous amenant à réévaluer nos engagements personnels au regard de nos projets de vie de longue date.
La décision de ne pas poursuivre l'activité du Lounge n'a pas été facile à prendre, car nos autres projets sont devenus de plus en plus exigeants, accaparant davantage notre temps et nos ressources.
Le bâtiment aura bientôt un nouveau propriétaire : l'un de nos habitués, grand amateur de notre « panini végétarien pour deux ». Bien qu'il vienne d'un secteur d'activité différent et qu'il ne poursuive pas l'activité de restauration, nous sommes ravis de savoir que les lieux passent entre des mains amies.
Si c'est la fin de notre Lounge, nous préférons y voir la clôture d'un chapitre plutôt que la fin de l'histoire. Après tout, une fois qu'une initiative a su rassembler les gens et que le concept a fait ses preuves, qui sait ce que l'avenir nous réserve ? Peut-être qu'un jour, quelqu'un relancera l'activité.
D'ici là, nous espérons que vous garderez un bon souvenir des moments passés au Costin & Castille Lounge. Merci d'avoir pris part à notre aventure et d'avoir contribué à rendre ce petit rêve si spécial. Nous vous en serons toujours reconnaissants.
Judi Castille Maison poursuit ses activités comme à l'accoutumée, et nous sommes ravis de vous présenter une nouveauté : COU COU, une boutique d'art et d'artisanat mettant à l'honneur les créations de Judi, toutes réalisées à la main dans son atelier. Nous espérons vous y voir bientôt.
N'hésitez pas à nous poser vos questions.
____________________________________________________
EN>
Our restaurant is closing its doors permanently.
We cannot fully express how much we have loved running our Lounge as a small side project, and how peculiar feels to close it. We have enjoyed every minute of this journey and, above all, the unexpected positive feedbacks and moments you shared to us back.
After few long years from when we moved in Gouzon, we arrived to the cross rode of re-evaluating our personal life commitment to our long-time life projects.
This decision to not continuing the lounge as side project, was not an easy one, as our other projects have become increasingly demanding, requiring more of our time and resources.
The building will soon have a new owner, one of our regular customers, a true fan of ‘two-vegetarian-panini’. Although he comes from a different industry and will not be continuing the restaurant, we are happy to know the building is passing into friendly hands.
While this is the end of our Lounge, we prefer to think of it as the end of a chapter rather than the end of the story. After all, once something has brought people together and the lounge concept proved successful, who knows what the future may hold? Perhaps one day someone will be bringing back.
Until then, we hope you'll remember the good times at Costin & Castille Lounge. Thank you for being part of our journey and for helping make this little dream so special. We will always be grateful.
Judi Castille Maison will continue its activities as usual, and we're excited to introduce a new addition: COU COU, an art and craft boutique showcasing Judi's creations, all handcrafted in her atelier. We hope you'll come and visit us.
Please feel free to ask any question.
