Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:30 - 14:00 19:30 - 21:00 Mardi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:00 Vendredi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:00 Samedi 12:15 - 13:45 19:30 - 21:00 Dimanche 12:15 - 14:00

Domitia Maison de Cuisinier

Name: Domitia Maison de Cuisinier
Address: 440 Rue des Micocouliers, Gordes, 84220, FR
Telephone: +33490722305

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France
Gordes
Domitia Maison de Cuisinier

Une expérience culinaire imaginée par le Chef Jérôme Faure
-
Au pied de Gordes, au ❤️ du Luberon

16/06/2026

Après plusieurs belles années passées à nos côtés, notre sous-chef Olivier déploie aujourd’hui ses ailes vers de nouvelles aventures. Nous tenions à le remercier pour son excellence, son engagement sans faille et sa maîtrise de la gastronomie française. Son talent, sa rigueur et sa passion ont contribué à faire grandir l’identité culinaire de Domitia, laissant une empreinte précieuse dans notre histoire. Nous lui souhaitons le meilleur pour la suite de son parcours 🤍

Aujourd’hui, une nouvelle page s’écrit avec l’arrivée d’Esteban au sein de notre brigade. Nous sommes ravis de l’accueillir et avons hâte de vous le présenter plus en détail dans les jours à venir.

Merci, Olivier. Bienvenue, Esteban 🙌🏼

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

©️ Agence la Belle Vie

15/06/2026

Cuisiner, pour nous, c’est révéler l’essentiel du produit avec sincérité, précision et créativité. 🌿

Swipez pour découvrir les nouveaux menus de la semaine 💌

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

©️ Agence de communication - Provence

12/06/2026

Une entrée qui célèbre la fraîcheur et les saveurs de saison. Le crabe bleu de Méditerranée dévoile une chair délicate, subtilement assaisonnée d’une mayonnaise aux herbes fraîches. Autour de lui, les légumes de saison apportent couleur, texture et gourmandise, tandis qu’une légère neige de petits pois vient rafraîchir l’ensemble et prolonger les notes végétales du plat. Une composition tout en finesse, pensée pour ouvrir le dîner avec élégance et légèreté 🦀

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

©️ Agence de communication - Provence

10/06/2026

Les célèbres champs de lavande de Gordes commencent à se parer de leurs premières fleurs. À seulement quelques minutes de notre restaurant, les paysages du Luberon se transforment peu à peu en une mosaïque de violets et de parfums enivrants, annonçant l’arrivée de l’été en Provence 💜

Une balade au cœur des lavandes, suivie d’un déjeuner ou d’un dîner chez Domitia : une belle façon de profiter de la saison et de la douceur provençale 💜

Les Beaumettes, au cœur du Luberon

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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01/06/2026

Nous avons le plaisir de vous proposer un pur jus de gr***de artisanal, élaboré en Provence. Naturellement fruité et riche en saveurs, il se déguste à tout moment du repas, pour une parenthèse gourmande et rafraîchissante ❤️

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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27/05/2026

Des entrées pensées comme un jeu d’équilibres et de textures, entre terre, mer et végétal.

Un marbré de foie gras de canard confit et esturgeon fumé, poire, petit pain vapeur à l’anis vert, entre richesse et délicatesse ✨

Asperges vertes de nos maraîchers, Brocoli, oseille et spiruline, condiment kumquat de l’étang de Berre, fleurs de Printemps 🌿

Et une pissaladière revisitée, oignons doux des Cévennes, huile d’olive des Jeannons, anchoïade, poudre d’olive noire, sorbet tomate Bloody, pour une lecture plus vive et contemporaine du Sud.

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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26/05/2026

Venir au restaurant, c’est aussi prendre le temps de découvrir le village des Beaumettes, son calme et son charme discret. La véloroute traverse le village, invitant naturellement à s’y arrêter et à le découvrir autrement, entre nature et lumière provençale 🌿

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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24/05/2026

Nos citrons confits : une touche d’ensoleillement. Travaillés avec précision, à la fois acidulés, profonds et légèrement amers. En effet, ils viennent réveiller les assiettes avec justesse et caractère.

Swipez pour decouvrir le nouveau menu de la semaine, le menu du midi s’applique également pour le lundi de Pentecôte ☀️

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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21/05/2026

Le bonheur d’un déjeuner ou d’un dîner sur notre terrasse intimiste, ici le temps ralentit, la lumière s’adoucit, et cette sensation simple d’être exactement à sa place ✨

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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18/05/2026

Escalope de saumon à l’oseille, comme à Roanne : une assiette de mémoire, précise et délicate, accompagnée de petits pois à la française, tendres et subtilement parfumés.

Swipez pour decouvrir le nouveau menu de la semaine ☀️

- Lundi et Mardi : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
- Mercredi et Jeudi : Fermé
- Vendredi, Samedi et Dimanche : 12h30 – 13h30 / 19h30 – 21h00
📍 440 rue des Micocouliers 84220 Les Beaumettes
📞 0490722305

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440 Rue Des Micocouliers
Gordes
84220

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Lundi	12:30 - 14:00
	19:30 - 21:00
Mardi	12:15 - 13:45
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Vendredi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:00
Samedi	12:15 - 13:45
	19:30 - 21:00
Dimanche	12:15 - 14:00

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+33490722305

Site Web

https://domitia-maisondecuisinier.fr/

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