Hôtel de la Mer - Restaurant Le Sologny

13/09/2026

Jean François, tu étais un être exceptionnel de part ta gentillesse, ta culture, ta famille et tes amis.
Tu vas tellement nous manquer.
Reposes en paix mon ami 🙏🙏

05/11/2025

C’est avec une tristesse infinie que j’apprends aujourd’hui le décès de mon ami Philippe Lopez, un homme courageux, un homme bon et profondément humain, un homme de cœur, un papa aimant.
Philippe a dû faire face aux pires difficultés de la vie, professionnelles, accident et autres. Son courge lui a permis de faire face à toutes ces situations extrêmes, mais il a toujours su se battre et relever ces défis.
Le sort s’est acharné sur lui avec la maladie depuis un an, il s’est battu contre cela tel un gladiateur mais malheureusement cette maladie a eu raison de lui.
Respect Philippe, repose en paix. Tu resteras dans mon cœur avec fierté 🙏🙏🙏🙏🙏

08/05/2024

Après avoir terminé le 1er étage le 28 avril 2024, le second étage est en cours et doit être fini au début de semaine prochaine !
Restera le Rez de chaussée, courant mai .
Papier peint, peinture, tissus, meubles , chaque chambre est différente.
À voir absolument…

28/04/2024

Le premier étage (14 chambres) refait au mois d’avril 2024…
Hôtel de la mer
226 Avenue de la Liberté
06 220 Golfe Juan
04.93.63.80.83

28/01/2024

11/10/2023

Un tel événement mérite un lieu exceptionnel !
C’est chez Georges Blanc, au château D’igé que nous avons réuni toute la famille et là descende de Marthe Ramos (maman), sa sœur, ses belles sœurs, son beaux-frère, ses enfants, petits-enfants et arrières petits enfant ainsi que le maire du village qui lui remet la médaille de la commune, Monsieur Georges Blanc qui lui offre deux de ses ouvrages dédicacés, ainsi que le journal de Saône et Loire (JSL), qui l’a met à l’honneur dans son quotidien du 10 octobre !
Très belle fête 🍾 pour une grande famille !

21/07/2023

Comme chaque année, c’est avec mon ami Serge Chollet que nous donnons un cours de cuisine à nos gastronomes américains.
Au service cette année, deux autres amis Patrick Chevalier et Lil Lacassagne.
Tous les 4, anciens du Moulin de Mougins… que de souvenirs à partager !