Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 17:30 Mercredi 09:00 - 17:30 Jeudi 09:00 - 17:30 Vendredi 09:00 - 23:00 Samedi 09:00 - 23:00 Dimanche 09:00 - 16:00

Restaurant l'Echauguette

Name: Restaurant l'Echauguette
Address: 2 Place de la mairie, Restaurant l'echauguette, Giroussens, 81500, FR
Telephone: +33567674584
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Giroussens
Restaurant l'Echauguette

Sur commande, venez fêter vos évènements :

Anniversaires, mariage, séminaire... Un menu sur mesure vous attend !

🍴 L'Échauguette par Marlène & Yannick
✨ Cuisine de cœur, fraîche et délicate au centre de Giroussens.
🖼️ Vue panoramique exceptionnelle sur l'Agout.
👥 Repas de groupe | 🚚 Traiteur.
📍 Place de l’Église, 81500 Giroussens.
📞 Résas : 05.67.67.45.84 La carte est momentanément suspendue, pour vous faire une idée de ce que nous proposons en ce moment vous retrouverez les menus de la semaine qui seront publiés sur la page, merci de votre compréhension ! Capacité totale: 70 en intérieur et 40 en extérieur

25/09/2026

Menu du Vendredi 25 septembre ;

Pensez à réserver 🍃

24/09/2026

Menu du Jeudi 24 Septembre ;

Pensez à réserver 💐

23/09/2026

Menu du Mercredi 23 Septembre ;

Pensez à réserver ☀️

22/09/2026

Menu du Mardi 22 Septembre ;

Pensez à réserver 🌼

22/09/2026

Nos entrées du jour :

Tartare de tomates et avocats, burrata crémeuse, chips de coppa de la ferme d'Al Riou
où
Le "thon-mayo" revisité ; tataki de thon mariné aux sésames, oeufs mimosa aux échalotes , croûtons

21/09/2026

On vous doit bien un peu d'histoire… 🏰📜

Ce week-end, les Journées Européennes du Patrimoine ont mis à l'honneur les trésors qui nous entourent. L'occasion pour nous de vous raconter un peu la nôtre !

Notre échauguette est le dernier vestige des fortifications de Giroussens, datée du XIIIe siècle. Une demeure de caractère, avec sa vieille porte cloutée et son heurtoir orné d'une coquille Saint-Jacques — un symbole que Claude et Pierrette Canonica ont pris comme un bon présage en découvrant les lieux en 1974, avant d'en faire un hôtel-restaurant.

Et parce que le patrimoine de Giroussens ne s'arrête pas à nos murs : difficile de parler d'histoire locale sans évoquer ses poteries, un savoir-faire qui fait la fierté du village depuis des générations.

Un peu d'histoire, beaucoup de gourmandise : c'est ce qu'on vous sert à chaque service. 😉

📍 Place de l'Église, Giroussens
📞 05.67.67.45.84

18/09/2026

Menu du Vendredi 18 Septembre ;

Pensez à réserver 🌻

17/09/2026

Menu du Jeudi 17 Septembre ;

Pensez a réserver 🌼

16/09/2026

Menu du mercredi 16 septembre ;

Pensez à réserver 🍃

Adresse

2 Place De La Mairie, Restaurant L'echauguette
Giroussens
81500

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 17:30
Mercredi	09:00 - 17:30
Jeudi	09:00 - 17:30
Vendredi	09:00 - 23:00
Samedi	09:00 - 23:00
Dimanche	09:00 - 16:00

Téléphone

+33567674584

Site Web

http://www.echauguette.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant l'Echauguette publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.