Gustu

Name: Gustu
Address: Lieu dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia, 20240, FR
Telephone: +33495356868

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04/09/2026

🍇 [Passion vin] 🍇
Le vin, c’est avant tout une histoire de passion, de partage et de belles découvertes. 🍾

Derrière chaque bouteille se cachent un terroir, un savoir-faire, des rencontres… et surtout l’envie de vous faire découvrir de jolies pépites. 🍷

Des vins choisis avec soin, pour accompagner vos repas, vos moments entre amis ou simplement le plaisir de se faire plaisir. 🥂

Alors, plutôt rouge, blanc ou rosé ? 🍷✨

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

22/08/2026

🍋[Citron-Basilic]🌿
Comme une tarte au citron au pain de Gênes, marmelade de citron, crumble breton, siphon basilic et sorbet citron-basilic Villoresi 🍋‍🟩

Une association d’une élégance intemporelle : le citron et le basilic.🍋🌿

Fraîcheur, finesse et équilibre… une rencontre qui ne demande qu’à être goûtée !💚

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

20/08/2026

🍅[On met les gaz-pacho]🍅
Tartelette à bas de gaspacho, fond de tarte à la tomme truffée U Marfisola, croustillant de légumes et caviar d'aubergine.

Une entrée tout en fraîcheur, légère et acidulée, pensée comme une bouchée d’été qui réveille les papilles. 🌿
Le soleil de l’assiette, à déguster sans modération ! ☀️

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

11/08/2026

🍰[1000 F]🍰
Croustillant gavotte, crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de framboises et praliné à la pistache

🤤 Impossible d’y résister… Il faut absolument goûter ce dessert ! ❤️✨
Une texture cassante, des saveurs gourmandes et juste ce qu’il faut pour terminer sur une note parfaite. 😍
Alors, qui va craquer ? 👀🍰

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

07/08/2026

🌿 [Tatin du jardin] 🌿

Aubergines, tomates, courgettes grillées et financier aux olives OLTREMONTI comme une tarte tatin, glace maison au basilic, jus de ratatouille frappé et pesto

Une création végétale où les légumes de saison se déclinent en différentes textures et températures, pour révéler toute la richesse du potager. ✨

Des saveurs généreuses, une assiette colorée et un travail tout en finesse autour du légume. 💚

Simple, élégante, savoureuse… le jardin dans l’assiette. 🌱

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

06/08/2026

[Pâté croûte maison]😋

Pâté croûte maison aux noisettes de Cervione, duo de caviar des champs et truffe, salade de pousses des Jardins de Suzanne 🥗

Pour les amateurs de pâté croûte… vous êtes au bon endroit. 🥧✨ Ici, c'est du 100 % maison, préparé avec passion. Une recette généreuse, authentique et pleine de caractère, à savourer à chaque tranche. 🤎

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

🌸Les jardins de Suzanne

04/08/2026

🏖️[Carte Août]☀️

Notre carte d'août est portée par une cuisine authentique, juste et résolument tournée vers le produit.

Parce que la gastronomie est avant tout une émotion, nous vous invitons à venir découvrir cette nouvelle carte, pensée avec passion.

À table, l'été continue. ✨

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

🌸Les jardins de Suzanne Bartoli Xavier et Stephanie C Moulin Oltremonti Valrhona GLACIER MAISON VILLORESI 🍧

29/07/2026

🍷[Vin-Passion]🍷

Quelques flacons d'exception, de belles découvertes et surtout le plaisir du partage pour créer un moment unique.🍷✨

Des grands classiques aux pépites, chaque bouteille raconte une histoire.🍾

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

28/07/2026

[Foie gras addict]🍑

Foie gras mi-cuit maison, gelée abricot - piment d'Espelette et toast à la salicorne, salicornes en pickles et abricots frais. 🍑

✨ Le début de repas dont on se souvient.
Une entrée qui séduit dès la première bouchée et laisse une envie irrésistible d'y revenir. 🤍

À vous d'y goûter !😉

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

25/07/2026

🥩[Terre/Mer]🌊
Filet de veau rôti, jus de veau, langoustines du Cap Corse juste saisies et caramel de carapaces, gnocchis maison et légumes glacés de saison.

Une alliance parfaite entre la terre et la mer, un véritable mariage de saveurs. 🍽️

Laissez-vous séduire par notre plat Terre & Mer dans cette assiette raffinée qui ravira les amateurs de cuisine généreuse et authentique.

✨ Venez le découvrir et laissez vos papilles voyager.

📍Lieu-dit Chiusevia, Route de la mer, Ghisonaccia
📆 Du lundi au samedi
🍴 Service midi & soir
ℹ️ 06 65 40 46 38

Adresse

Lieu Dit Chiusevia, Route De La Mer
Ghisonaccia
20240

Téléphone

+33495356868

Site Web

https://www.restaurant-gustu.fr/

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