Ets Patouillet

20/06/2021

Très belle fête à tous les Papas ! 🎉

25/05/2021

📅 Le 25 mai a lieu chaque année la Journée mondiale de l'Afrique.

🌍 L'occasion pour nous de vous proposer un tour d'horizon de ce grand continent à travers ses pays producteurs de café.

👉 https://coffeegeek.co/pays-producteurs-cafe-afrique/

21/05/2021

📅 À la veille de la journée internationale de la biodiversité (le 22 mai), on vous emmène en Éthiopie.

🌳 Dans cette région du monde, le café pousse encore à l'état sauvage. Une réserve incroyable de variétés de café, parfois menacées par le réchauffement climatique.

👉 La Banque mondiale vous propose de découvrir ce territoire à préserver :

Dans la réserve de biosphère de Kafa, au sud-ouest de l'Éthiopie, se trouve une vaste banque de semences d’arabica sauvage, un café menacé d’extinction par le changement climatique.

18/05/2021

☕️ Le café, vous en buvez très régulièrement (ou pas, d'ailleurs). Mais connaissez-vous l'ensemble de ses bienfaits ?

🤓 CNEWS vous propose une liste des 5 bienfaits étonnants de cette boisson, lorsqu'elle est consommée avec modération.

👉 https://www.cnews.fr/nutrition/2021-05-14/les-5-bienfaits-etonnants-du-cafe-1080871

14/05/2021

❤️ Le 17 mai est la journée mondiale de l'hypertension, organisée par la World Hypertension League ❤️
🧐 L'occasion de vous faire part d'une étude scientifique réalisée par des chercheurs de l'Université d'Australie-Méridionale et publiée en mars 2021. Elle nous apprend que la génétique régule activement la quantité de café consommé, et protège d'une consommation excessive, notamment chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
👉 Le journal Santé Magazine vous en dit plus sur cette étude :

Si les médicaments restent la meilleure stratégie pour faire baisser la tension, une bonne hygiène de vie joue aussi un rôle important. Mais quels facteurs prendre en compte ? Le point en huit questions.

11/05/2021

⛵️Le voilier est-il l'avenir du transport du café ?
💡 C'est en tout cas le pari qui a été fait par une entreprise bretonne. Après 4 années de Recherche & Développement, ils ont conçu un voilier cargo moderne, disposant de plusieurs sources d'énergies pour s'adapter aux conditions de navigation.
👉 Une innovation à retrouver sur le site de Reporterre, le quotidien de l'écologie : https://reporterre.net/VIDEO-Le-voilier-cargo-qui-transporte-cafe-cacao-et-vin-sans-polluer

07/05/2021

🤝 Chaque deuxième samedi de mai a lieu la Journée Mondiale du Commerce Équitable.
🌍 C'est l'occasion de s'interroger sur notre façon de consommer qui privilégie trop souvent l'achat au meilleur prix sans prendre en compte les conditions de production dans les pays producteurs. Le commerce équitable doit permettre un développement économique plus harmonieux en permettant aux producteurs de tirer une juste rémunération de leur travail, tout en œuvrant pour le développement durable en favorisant des modes de production respectueux de l'environnement.
💪 Les établissements Patouillet se sont engagés depuis plusieurs années dans une politique environnementale responsable tournée vers le développement durable. Retrouvez l'ensemble de nos engagements sur notre site internet : https://patouillet.fr/nos-engagements

04/05/2021

👩‍🎤 "Toutes les machines ont un cœur" chante Maëlle, jeune interprète qui a remporté le concours de l'émission The Voice il y a quelques années. https://youtu.be/UVz3xR1X9RU
💪 Les distributeurs Patouillet n'y font pas exception. Nous vous proposons des solutions diverses, adaptés à tous les lieux professionnels, et d'une grande qualité.
👉 Découvrez nos solutions sur notre site internet : https://patouillet.fr/nos-produits/839-nos-machines

1er single écrit par Zazie - composé et réalisé par Calogero - Extrait de l'album de Maëlle disponible ici : https://maelle.lnk.to/MAELLE -Suivez l’actualité...

01/05/2021

🌟 Les équipes des Établissements Patouillet vous souhaitent une très belle fête du 1er mai ! 🌟

30/04/2021

🍵 Aujourd'hui, on vous propose de voyager avec nous, à la découverte d'un thé blanc artisanal made in France.
🌋 Grand Coude est un village d'altitude situé sur l'île de la Réunion, à proximité du Piton de la Fournaise. Le climat y est idéal pour la culture du thé.
👉 Les équipes de TF1 Le JT sont allées à la rencontre des producteurs locaux : https://www.tf1.fr/tf1/jt-we/videos/le-the-blanc-fait-partie-du-patrimoine-agricole-de-grand-coude-45481956.html

27/04/2021

🤔 Faudra-t-il bientôt dire au revoir à l'arabica et au robusta ?
🧐 C'est en tout cas la menace qui plane sur les deux espèces de café les plus consommées dans la monde à cause du changement climatique. Face à ce constat, des chercheurs s'emploient à trouver une alternative, et ils auraient trouvé une piste très prometteuse.
👉 Le “Coffea Stenophylla” (c’est son nom) est-il l'avenir du café ?

C. Stenophylla pourrait bientôt remplacer l’arabica et le robusta, deux espèces de café menacées par le changement climatique.

23/04/2021

📅 Depuis 1995, l'UNESCO a déclaré le 23 avril "Journée mondiale du livre".
📚 À cette occasion, on souhaitait vous proposer une lecture spéciale "café". Il s'agit d'un ouvrage de Christophe Servell, accompagné des photos de Fabrice Leseigneur : Culture café - La révolution du café de spécialité.
👉 Vous pouvez vous le procurer ici :

Découvrez et achetez Culture café - La révolution du café de spécialité - Christophe Servell - La Martinière sur www.leslibraires.fr