21/09/2026
🍴🍻POUTINE au Moulin des brasseurs pour un dernier repas spécial ce VENDREDI 25 septembre dès 19h ! 🍻🍴
Et oui, qui dit dernier concert de la saison, dit dernier repas spécial avant la fermeture du Moulin pour l'hiver.
La Poutine ayant tellement plu la fois dernière, que nous avons décidé d'en refaire une, mais cette fois-ci, le fromage sera fait maison par notre patron et ancien fromager : Thomas.
Mais qu'est-ce qu'une poutine ?
La poutine est un plat emblématique de la cuisine québécoise. Dans sa version traditionnelle, elle se compose de trois ingrédients : des frites, du fromage en grains et une généreuse sauce brune.
Nous, on a gardé l'esprit… mais on l'a fait voyager jusqu'en Lozère !
Pour l'occasion, Thomas nous prépare un fromage de brebis sur mesure, qui remplace le traditionnel fromage en grains. Quant à la sauce, elle est élaborée à partir de notre bière stout La Ratapenada, pour une touche locale et pleine de caractère.
Repas SANS réservations, premier arrivé, premier nourri. 🍴
Et à 20h30 Concert/Bal Trad avec Tradosphère
Tradosphère, c’est la rencontre entre les danses trad d’ici et les musiques du monde. Un cercle circassien bulgare, un andro équatorien, une mazurka malienne ou une valse réunionnaise… il y en a pour toutes les sensibilités, et le voyage se fait autant par le corps que par les oreilles, pour un concert – Bal trad ancré et voyageur. ✨
🍺Les tireuses seront branchées avec un large choix de bières et softs à la pression!
🕗Ouverture du bar et du point de vente de 10h à 00h. Concert à 20h30
🎩Entrée libre, participation au chapeau
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