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Le BR Traiteur, Domaine de Marolles, Gas (2026)

26/05/2026

Souvenir mariage ! 💕

Au cours d'une magnifique journée ensoleillée ☀️ de juin, 🌾 Émilie et Thomas se sont dit "oui" lors d'une magnifique cérémonie laïque au Le Domaine de Marolles ! 🌳

Après quelques photos de groupes, 📸 il fût temps de trinquer à l'amour 🥂 pour l'ouverture du cocktail ! 😋 Sucette de foie gras 🦆 aux fruits rouges, 🍓 trio de gaspachos et bien d'autres pièces cocktail étaient au rendez-vous ! 😍

À table, 🍽 l'éclair au saumon 🐟 avec sa crème de citron et ciboulette fût chic et délicieux, ✨️ une entrée parfaite pour se mettre en appétit !

Et pour se requinquer après une soirée dansante endiablée, 💃🕺 les viennoiseries 🥐 de la Maison L’Orayane pour le petit déjeuner ☕️ ont fait l'unanimité ! 👏

Tous nos vœux de bonheur aux mariés ! ❤️

19/05/2026

Amour 💕 et soleil ☀️ au Domaine de Marolles ! 🌳

Souvenir de ce joli mois de juin 2025 🌾 au Domaine de Marolles 🌳, où il a été célébré le temps d'un week-end 💕 le mariage d'Aurore et Ludovic ! 💍

Sous un soleil radieux, ☀️ les mariés et leurs invités ont pu profiter d'un magnifique et gourmand cocktail, 🥂 à l'ombre des arbres du parc ! 🌿 Et pour se protéger des rayons lumineux tout en élégance, ✨️ la malle à chapeaux 👒 était ouverte pour qui le voulait ! 🤭

Le vin d'honneur, ou petit goûter, en collaboration avec la Maison L’Orayane 🍋🍊🧁 a accueilli les convives avant la cérémonie laïque, 🌸 magnifiquement fleurie par Alison d'ô delà des fleurs ! 🌷🌼

S'en est suivie une soirée d'exception, ✨️ jusqu'au bout de la nuit, 💃🕺 sous les lumières de Sébastien d'Happy Night Events ! 🎶

Vives les mariés ! ❤️

16/04/2026

Mariage d'un conte de fée ! ✨️

Il était une fois, au mois de juin, ☀️ le grand jour pour Mathilde et Marc-André ! Le prince et la princesse, 👑 bien arrivés au Domaine de Marolles, 🌳se sont élancés dans le parc pour une magnifique cérémonie laïque, à l'ombre du cerisier ! 🍒

Les vœux échangés, 💕 le prince et la princesse étaient mariés ! 🤩 S'en est alors suivi un grand cocktail, 🥂 où les invités ont pu trinquer au punch lorrain, 🍈 parfaitement dosé par les papas et amis du couple princier ! 🥰 Mini Burgers au pain de la Maison L’Orayane, Gaspachos de légumes 🍅🍉🥒des Maraîchers, Pâté en croûte du chef,... tout était réuni pour savourer ce moment magique ! ✨️

À table, 🍽 la liqueur de mirabelle était de rigueur pour festoyer 🕺💃 jusqu'au petit matin !

Un tracteur de collection 🚜 et un tea time ☕️ plus t**d, nous souhaitons tous nos vœux de bonheur aux mariés, et "ils eurent beaucoup d'enfants" ! ❤️

24/03/2026

Menu de Pâques à emporter ! 🌸

Pour ce rendez-vous gourmand qu'est Pâques, 🐰 nous vous proposons le meilleur ✨️ des produits locaux 📍 et notre cuisine faite maison dans notre Menu de Pâques à emporter ! 🤩

Soigneusement élaboré par le chef Kévin RAFIN, 👨‍🍳 notre menu avec entrée, plat au choix et dessert de la Maison L’Orayane, ravira vos papilles pour 35€ par personne.

Pensons à la planète ! 🌍 Nous vous demandons 10€ de consigne pour nos plats en céramique (entrée et plat), qui sera rendue au retour de ceux-ci. 🌱

Comme chaque année, 🤗 nous mettons à l'honneur dans notre menu de Pâques l'agneau 🐑 de La ferme de Léontine, située à Bleury en Eure-et-Loir ! 🌾

Réservation par mail 📬 ou en boutique avant le 29 mars midi et commande à retirer le dimanche 5 avril de 10h00 à 12h00 🍫 à la boutique de la Maison L’Orayane, Ferme du Domaine de Marolles 28320 GAS. 🌳

N'hésitez pas à demander votre bon de commande par mail à : [email protected] ✅️

Pâques va être gourmand chez Le BR Traiteur ! 😋

17/03/2026

Souvenir mariage ! 💕

Il y a presque 1 an, 🌸 Maïté et José se sont dit "oui" ✨️ lors d'une magnifique cérémonie laïque au Domaine de Marolles ! 🌳

Après beaucoup d'émotions et quelques larmes cachées, 🥲 les mariés ont "sabré" 🍾 leur magnifique mathusalem de Champagne avant de trinquer avec tous leurs invités ! 🥂

Une sublime décoration 😍 réalisée par Sandy Deco, des gourmandises locales et de saison, 🌱 un trou normand revisité au sorbet mangue 🥭 de chez Beauce Sorbets et rhum ambré, la bière artisanale 🍺 de la Brasserie de la Vallée de la Voise, et bien sûr les desserts 🍰 de la Maison L’Orayane font partie des souvenirs qui resteront gravés pour l'éternité ! ✨️

Longue vie aux mariés ! ❤️

26/01/2026

Instants magiques ! ✨️

Parce que l'amour est un sentiment indescriptible, et qu'il peut se partager à la folie...! 💕 Il y a quelques années, nous avions réalisé le repas de mariage d'un couple en or... 🥰😘

Et il y a quelques mois, 🌸 nous avons eu l'honneur de nous occuper du cocktail et du dîner du mariage de leurs meilleurs amis, Marie et Kévin, ✨️ qui se sont dit oui pour la vie au Domaine de Marolles ! 🌳

Un jour hors du temps, où macarons chèvre et poivre, 🐐 cocktail Red Velvet, 🍓🫐 éclair tomate mozzarella 🍅 et bons vins s'associent pour révéler la gourmandise de chacun ! 🍷

Et lorsque la nuit ✨️ se mélange au petit matin, les lumières et les sons 🎶 de Happy Night Events s'enivrent pour faire vivre ses instants magiques, gravés au fond de nous pour l'éternité ! 🙏

Longue vie aux mariés ! ❤️

29/11/2025

Carte et Menu de Noël ! ❄

La voici, la voilà, la carte que vous attendiez tant est enfin arrivée ! Nous sommes à J-27 avant le passage du Père Noël ! 🎅 Mesdames, Messieurs, il convient de se préparer au mieux 😍 pour pouvoir accueillir famille, amis, et Père Noël chez soi !

Nous vous proposons cette année comme l'année dernière, notre menu de Noël (entrée et plat), nos charcuteries de Noël ainsi que nos plateaux de pièces cocktails, et bien sûr notre foie gras de canard mi-cuit ! 🦆

Comment faire pour commander ?📝

Demandez votre bon de commande par mail à [email protected], remplissez le coupon-réponse avec vos coordonnées et votre commande pour Noël, et retournez-nous votre bon par mail ou venez le déposer dans la boîte aux lettres du Père Noël au sein de la boutique de la Maison L’Orayane avant le 18 décembre à minuit !

Quand et où venir récupérer sa commande ?

Nous vous accueillerons le samedi 20 de 16h00 à 18h00, dimanche 21 de 10h00 à 12h00, lundi 22 de 17h00 à 19h00 et mardi 23 de 17h00 à 19h00 pour la charcuterie et le foie gras, et le mercredi 24 décembre de 08h00 à 12h00 pour les menus, le foie gras et la charcuterie à la Ferme du Domaine de Marolles, 🌳 Hameau de Marolles, 28320 GAS. Vous pourrez garer votre voiture, 🚗 vélo, luge, trottinette, ski, calèche, 🎠 camion, traineau dans la cour de la ferme !

Comment être sûr de savoir si ma commande est bien prise en compte ?

Nous envoyons systématiquement un numéro pour vous confirmer la bonne réception de votre commande. A votre arrivée pour récupérer vos gourmandises, 😋 il suffira de nous indiquer votre numéro de commande, et le tour est joué ! 😍 Si vous n'avez pas reçu de numéro de commande 48h00 après votre demande, n'hésitez pas à vérifier dans vos spams/indésirables ou "promotions" et contactez-nous au plus vite. Il peut y avoir des problèmes de transmission de mails (le secrétariat du Père Noël 🎅 est réservé uniquement pour les cadeaux, 🎁 pour Le BR Traiteur, c'est Marion qui vous répondra !)

Le retrait de vos gourmandises se fait uniquement sur commande, il n'y a pas de vente au détail en plus le jour J ! Pensez-bien à passer vos commandes en amont.

Les réservations sont ouvertes ! 🎉

🎨 : affiches réalisées par Marion !

10/11/2025

Seulement 3 petits jours pour réserver pour le Beaujolais Nouveau ! 🍷

Tic tac tic tac, le temps passe vite, ⏰ avez-vous pensé à commander votre planche de charcuterie et/ou charcuterie/fromage de chèvre de Les Chèvres de Bailleau, votre pain 🥖 et votre bouteille de Beaujolais Nouveau ? 🍷

Ne t**dez plus ! Vous avez encore 3 petits jours pour pouvoir passer votre commande ! ⚠️ Attention : réservation obligatoire ! Commandez votre planche de charcuterie et/ou charcuterie et fromage de chèvre, votre bouteille de Beaujolais Nouveau et votre pain de la Maison L’Orayane avant le jeudi 13 novembre à minuit !

Comment faire pour réserver ?

Envoyez-nous par mail 📬 à l'adresse suivante : [email protected], votre nom, prénom, et numéro de téléphone, avec vos choix : le nombre et type de planches souhaitées, le nombre de bouteilles de Beaujolais Nouveau ainsi que le nombre de pains au levain ! 🍷 Un numéro vous sera remis pour valider votre commande. ✅

Dernière ligne droite pour réserver vos gourmandises à l'occasion du Beaujolais Nouveau ! 🤩

31/10/2025

Beaujolais Nouveau ! 🥳

Vous l'attendiez avec impatience, 😍 lors du 3e jeudi 📆 du mois de novembre, le jeudi 20 novembre prochain de 17h00 à 19h00, venez retirer votre planche de charcuterie et votre bouteille de Beaujolais Nouveau La Cave des 9 Clés 🍾 au sein de la Boulangerie Pâtisserie - Boutique à la ferme de la Maison L’Orayane , hameau de Marolles, 28320 GAS ! 🌳

Et cette année encore, nos planches seront créées en collaboration 🤝 avec Les Chèvres de Bailleau à Bailleau Armenonville (28) ! 🐐

2 planches différentes, pour 2 fois plus de plaisir ! 😍

Comme toujours, nos charcuteries sont réalisées avec le cochon 🐖 de la filière Bleu-Blanc-Coeur de chez Vallégrain , situé à Coudray-au-Perche (28). 🌳 Et le fromage de chèvre 🐐 est réalisé avec amour et artisanalement par Audrey et Olivier grâce au bon lait de leurs chèvres à Bailleau Armenonville (28) ! 🌾

Cette collaboration est même à 6 mains, 🤗 puisque vous avez également la possibilité de récupérer en même temps le pain 🥖 de la Maison L’Orayane ! En petit pain au levain (420gr) ou gros pain au levain (700gr), c'est toujours avec passion, savoir-faire 😉 et avec la farine au blé de la ferme 🌾 écrasée sur meule de pierre qu'ils sont façonnés et cuits 🔥 au Domaine, pour une fraîcheur maximale !

⚠️ Attention : réservation obligatoire ! Commandez votre planche de charcuterie et/ou charcuterie et fromage de chèvre, votre bouteille de Beaujolais Nouveau et votre pain avant le jeudi 13 novembre à minuit !

Pour réserver, envoyez-nous par mail 📬 à l'adresse suivante : [email protected] , votre nom, prénom, et numéro de téléphone avec vos choix ! Un numéro vous sera remis pour valider votre commande ! ✅️

Ou venez nous voir directement en boutique aux horaires d'ouverture ! Pour rappel : les samedis de 08h00 à 12h30 et de 15h30 à 18h00 et les dimanches de 08h00 à 12h30 ! ✨️

Les quantités sont limitées, et les réservations... ouvertes ! 🎉

29/10/2025

Amour gourmand ! 😋

Sous un magnifique soleil de mai, 🌸 Elodie et Nicolas ont profité d'une journée suspendue dans le temps ☀️ pour leur mariage au Domaine de Marolles ! 🌳

Et pour capturer 📸 ces intemporels instants de vie, ✨️ quoi de mieux que de créer un petit salon 🛋 vintage magnifiquement décoré sous le noyer du parc 🌳 et de prendre la pose pour revivre ces époques d'antant ! 📺

De la poésie, 💕 de la douceur, et pour le dessert le Casse-Noisette 🍫 de la Maison L’Orayane, sous l'œil de Camille Photographe Mariage 📸 à permis de terminer le repas en finesse et gourmandise !

Nous souhaitons tous nos vœux de bonheur et de prospérité aux jeunes mariés ❤️

19/10/2025

Souvenir mariage ! 🥂

Il y a quelques mois, ✨️ Christelle et Romain, entourés de tous leurs invités se sont dit oui 💕pour la vie au Domaine de Marolles ! 🌳

Et quoi de mieux que de célébrer 🎉 l'amour en gourmandise avec un grand cocktail sous le soleil ☀️ d'après-midi dans le parc ! 🌷

Les mariés ont trinqué 🥂 au Summit et au Aha Ho’Omale 🍹 avec alcool, et au Sinless Mule sans alcool, 🍋 de savoureux cocktails créés par notre chef barman Julien ! 😎

Mini Burgers, 🍔 Rochers foie gras, 🦆Tortillas de cuisse de poulet confites,... 🇲🇽 il y en avait pour tous les goûts ! 😋

Et après un gourmand dessert 🍰 par la Maison L’Orayane, la soirée fût endiablée jusqu'au bout de la nuit ✨️ sous les lumières magiques Happy Night Events ! 💃🕺

Longue vie aux mariés ! ❤️

Le BR Traiteur

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