FAbrick

20/09/2026

16/09/2026

Le secret de notre foie gras poêlé, de la poêle à l'assiette ! 🍳

Après la photo, découvrez en vidéo la préparation de l'une des trois recettes intemporelles de FAbrick.

Une cuisson maîtrisée pour obtenir ce contraste parfait entre croustillant et fondant, sublimée par un jeu de condiments de saison apportant fraîcheur, acidité et gourmandise.

📍FAbrick — 1 avenue Jean Jaurès, Gannat

13/09/2026

✨ L'incontournable : le foie gras poêlé ✨

Un foie gras poêlé à la perfection, croustillant à l'extérieur et délicatement fondant à cœur.

Pour accompagner ce plat phare qui ne quitte jamais notre carte, le chef sélectionne et prépare les meilleurs condiments de la saison : de la fraîcheur, des touches acidulées et une touche de gourmandise pour sublimer chaque bouchée. 🫐🌸

Une assiette aussi esthétique que savoureuse !

📍FAbrick - Gannat

10/09/2026

02/09/2026

✨ Souvenir de juillet...

Vous l’aviez adorée : la tarte Niangbo, au chocolat noir bien coulant, accompagnée de sa crème glacée à la vanille de Papouasie. 🍫🍨

Un dessert gourmand et généreux qui vous a régalé cet été.

La carte évolue régulièrement au fil des saisons, des produits et des inspirations… alors si cette création n’est plus à la carte aujourd’hui, de nouvelles découvertes vous attendent déjà chez FAbrick. ✨

📍FAbrick - Gannat

28/08/2026

😎😎😎

Nous aussi on passe au vert… ✅

le restaurant sera fermé ce vendredi 28 au soir jusqu’à lundi inclus

À partir du 1 er septembre nous serons à nouveau fermé le dimanche, lundi et mardi soir.
Et à partir du mois de novembre dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir…

Bon week-end à tous et

À très bientôt

La team FAbrick

📍Restaurant FAbrick
1 avenue Jean Jaurès
03800 Gannat
0️⃣4️⃣7️⃣0️⃣5️⃣6️⃣1️⃣9️⃣2️⃣7️⃣
www.fabrick-gannat.fr

22/08/2026

⏯️Samedi 22 août 🕗

Riverbank🎙️🎶sera de la partie pour notre dernier dîner concert.
La recette parfaite pour une soirée détente autour des reprises acoustique et de la carte du moment…

Infos et réservations au 0️⃣4️⃣0️⃣5️⃣6️⃣1️⃣9️⃣2️⃣7️⃣
www.fabrick-gannat.fr

📍1 avenue Jean Jaurès
03800 GANNAT