Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercredi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Jeudi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Dimanche 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

CALiU

Name: CALiU
Address: 2 Rue de Goupigny, Gambais, 78950, FR
Telephone: +33134871055
Price range: $$$

Depuis 2013, Calíu c'est une cuisine méditerranéenne et fusion, qui revisite les grands classiques de la cuisine du sud.

Sans prétention, notre restaurant vous invite à une escapade gourmande. Pierre et Hanane vous accueillent dans un nouveau décor. Notre restaurant est une invitation à une escapade gourmande, un vrai voyage sensoriel. Découvrez une carte qui change tous les jours au gré des saisons et du marché, garantissant la fraicheur des produits, une cuisine méditerranéenne et inventive qui revisite les classiques de la cuisine du sud.

12/05/2026

☀️ Direction la Grèce… sans quitter Gambais 🇬🇷🍊

Notre Portokalopita est arrivée chez Caliu ✨
Le célèbre gâteau grec à l’orange : ultra fondant, parfumé aux agrumes, délicatement gourmand et servi avec une crème légère qui fait voyager dès la première bouchée…

Un dessert solaire, frais et réconfortant à la fois 💛

À découvrir dès maintenant chez Caliu 🌿

Pensez à réserver en ligne via Zenchef
ou par téléphone au 01 34 87 10 55 ☎️

25/04/2026

Sardine gravlax grillée à la flamme,
labneh aux herbes fraîches 🌿

Poivrons rôtis, pickles…
frais, gourmand, méditerranéen ☀️

Chez Caliu, on travaille le produit…
et on le laisse parler.

22/04/2026

Hier soir, un moment comme on les aime ✨

Justine est venue dîner…
et une danse s’est invitée au milieu du restaurant.

C’était beau, spontané, et complètement inattendu 💫

Merci pour ce moment.

sortirdanslesyvelines restaurantfrance

17/04/2026

On change… et ça se voit 🌿

CALIU passe du bleu au vert 💚

Une façade plus douce, plus vivante…
mais à l’intérieur, toujours la même envie :
vous accueillir, vous régaler, vous faire passer un bon moment.

Venez découvrir la nouvelle ambiance ✨

Réservez sur notre site
https://www.caliu-restaurant.com
ou par téléphone au 01 34 87 10 55

12/04/2026

Deux lieux, une même signature.

Caliu à Gambais.
Azuli à Versailles.

Dans l’assiette, un air de Méditerranée ☀️🌿🌊
Le pavé de morue grillée, pousses d’épinards, courgettes rôties, migas et câpres — un plat qui sent le soleil et les vacances.

Simple, juste… et terriblement bon.

11/04/2026

Ça commence comme ça…

Une assiette qui arrive,
les parfums qui montent,
le premier coup de fourchette — et tout s’arrête un instant.

Caliu, c’est aussi ça.

📍 Restaurant Caliu
2 bis rue de Goupigny, 78950 Gambais

📞 01 34 87 10 55
🌐 https://www.caliu-restaurant.com/

Restaurant FoodLover

09/04/2026

Aujourd’hui, on vous sert un faux classique qui ne fait pas semblant :

🍊 Tartare de pamplemousse
🫒 Huile d’olive picual
☁️ Mousse de yaourt grec
🌶 Poivre de Sichuan

Fraîcheur, amertume, douceur… tout est là.
Parfaitement déséquilibré, donc parfaitement Caliu.

Notre perroquet 🦜 a goûté.
Il veut reprendre la cuisine.
On hésite encore.

📍 Caliu
Venez tester avant qu’il ne change la carte.

06/04/2026

✨ Nouvelle entrée chez Azuli Versailles ✨

La carte s’enrichit d’une nouvelle création, pensée pour allier finesse et gourmandise…

Cœur d’artichaut rôti, œuf parfait, espuma de parmesan et copeaux de parmesan.

Une entrée délicate, où chaque élément trouve sa place : le fondant de l’artichaut, la justesse de cuisson de l’œuf, et l’intensité subtile du parmesan.
Une assiette à la fois élégante et réconfortante, idéale pour débuter votre expérience chez Azuli.

À découvrir dès maintenant, en salle 🤍

Nous serons ravis de vous accueillir.

InstantGourmand FoodExperience

06/04/2026

Nouvelle entrée chez Caliu 🌿

Avec le retour des beaux jours, notre carte évolue et fait la part belle aux produits de saison…

Découvrez notre cœur d’artichaut rôti, accompagné d’un œuf parfait, d’un espuma de parmesan aérien et de copeaux de parmesan.

Une assiette tout en douceur, où le fondant de l’artichaut rencontre la générosité du parmesan, relevée par la texture délicate de l’œuf.
Un équilibre simple, mais travaillé avec soin, pour un moment gourmand et réconfortant.

À savourer sur notre terrasse ou au calme, entouré de nature ✨

On a hâte de vous la faire découvrir 🤍

MomentGourmand Gambais FoodLovers

02/04/2026

Le poulpe version Caliu 🐙☀️

Croustillant, doré, légèrement grillé…
avec cette sauce dynamite qui réveille juste comme il faut 🔥

Et la mousseline de pommes de terre au paprika fumé pour adoucir le tout…

Un équilibre parfait entre soleil et caractère.

Le genre de plat que tu commandes…
et que tu ne partages pas 😏

📍 Caliu
Table au soleil recommandée

FoodCrush

Adresse

2 Rue De Goupigny
Gambais
78950

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Dimanche	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Téléphone

+33134871055

Site Web

https://www.caliu-restaurant.com/

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