Pizza del Alma

Pizza del Alma Le goût du cœur ♥️

Découvrez Pizza del Alma, votre pizzeria artisanale à Gaillac :
� Savoir-faire napolitain contemporain
� Levain naturel, plus digeste & savoureux
� Légumes frais & locaux
� Charcuterie artisanale & locale
� Produits d'exception italiens
Au plaisir de vous servir chez Pizza del Alma !

Une pizza un peu différente.Base ricotta, parmesan, origan, basilic, mozzarella fior di latte, artichauts marinés et tom...
27/03/2026

Une pizza un peu différente.

Base ricotta, parmesan, origan, basilic, mozzarella fior di latte, artichauts marinés et tomates confites.

À la sortie du four, on ajoute une ricotta citronnée, du zeste de citron, des pignons grillés et de la roquette.

Un mélange entre gourmandise, fraîcheur et équilibre.

📍Pizza del Alma – Gaillac
Ça te tente ?

Une pizza, tout simplement.Pâte au levain, fermentation lente… on prend le temps de faire les choses bien.Au final, c’es...
27/03/2026

Une pizza, tout simplement.

Pâte au levain, fermentation lente… on prend le temps de faire les choses bien.

Au final, c’est léger, ça se mange sans se sentir lourd, et surtout c’est bon.

📍Pizza del Alma – Gaillac
Qui vient tester ?

04/09/2025

✨ J-4 ! Le Grand Vide-grenier du quartier de la Portanelle à Gaillac approche 🎉

Ce dimanche 7 septembre, vivez une édition exceptionnelle dans les ruelles et placettes dus centre historique avec un nombre record d’exposants et, grande nouveauté, un véritable espace restauration.

🥗 Aux fourneaux, ce sont les restaurateurs et producteurs locaux qui vous régaleront et bonus glaces artisanales, crêpes, bières de brasseurs du coin, jus de fruits locaux à la buvette !

Un rendez-vous authentique, rendu possible grâce aux bénévoles et acteurs locaux 🍇✨

Entre l’abbaye St Michel et le Parc Foucaud

Pizza del Alma 🍕
Domaine Philémon 🍷
Domaine de Cantalauze 🍷
Brasserie Auros 🍺
Épicerie bio SEMO 🌱
Carré d’Ort Foodtruck maraîcher 🥕
Ville de Gaillac

30/06/2025

Il etait une fois un week-end Jeux.
Premier record pour cette commande de 40 Pizza del Alma

📣 Pizza Del Alma - Une Petite Attention pour Vous ! 🍕Chez Pizza Del Alma, on aime vous faire plaisir avec de bonnes pizz...
29/03/2025

📣 Pizza Del Alma - Une Petite Attention pour Vous ! 🍕

Chez Pizza Del Alma, on aime vous faire plaisir avec de bonnes pizzas authentiques, préparées avec passion et des ingrédients de qualité. Pour nous, chaque pizza est une invitation à découvrir l’Italie, tout simplement.

✨ Ce week-end, on a envie de vous gâter ! Profitez de -20% sur toutes les pizzas à emporter !
Oui, c’est notre manière de vous remercier de nous soutenir depuis le début de cette belle aventure.

👉 Pour en profiter, utilisez le code promo ALMA20 lors de votre commande !
⚠️ Offre valable pour les 30 premières commandes uniquement !

📞 Appelez-nous vite au 05 63 60 11 98 pour réserver votre pizza.

✅ Pourquoi choisir Pizza Del Alma ?
• Une pâte fermentée au levain pour un goût authentique
• Des ingrédients italiens soigneusement sélectionnés
• Des recettes maison, faites avec amour

On est fiers de vous proposer nos pizzas, et on espère que vous les apprécierez autant que nous aimons les préparer pour vous. Merci de votre soutien et à très vite !

📍 Pizza Del Alma - Gaillac
🍕

Connaissez-vous le goût de l’Italie dans sa forme la plus élégante ? 🇮🇹✨
On vous présente notre icône de la gourmandise ...
28/03/2025

Connaissez-vous le goût de l’Italie dans sa forme la plus élégante ? 🇮🇹✨

On vous présente notre icône de la gourmandise : La Parma

Une pizza pensée comme un plat de fête, pour les amoureux du goût et des beaux produits ❤️

🍅 Base tomate San Marzano
🔥 Après cuisson :
🥬 Roquette fraîche BIO
🧀 Mozza di Bufala
🥓 Jambon cru de Parma AFFINÉ 22/24 MOIS
🧀 Copeaux de Parmigiano Reggiano 24 MOIS
🌿 PESTO MAISON
🌰 Amandes grillées

👉 Disponible SUR PLACE ou À EMPORTER, du mercredi au dimanche
📍 5 rue Jean Jaurès, Gaillac
📞 Commande dès 2h avant au 05 63 60 11 98

📸 Prenez votre plus belle photo, taguez et utilisez pour qu’on puisse vous repartager en story !

À très vite autour d’une part de bonheur 🍕💛

Nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle création : le Panuozzo ! 🥪🇮🇹Chers amis, imaginez un sandwich go...
27/03/2025

Nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle création : le Panuozzo ! 🥪🇮🇹

Chers amis, imaginez un sandwich gourmand qui marie l’authenticité de notre pâte napolitaine – croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur – à des garnitures généreuses et savoureuses.

Que ce soit pour une pause gourmande sur place ou à emporter, chaque bouchée vous transporte directement en Italie !

👉 Nos 5 recettes sont disponibles dès aujourd’hui dans notre restaurant situé au 5 rue Jean Jaurès, 81600 Gaillac (anciennement Chez Pepone).

🕒 Nos horaires :
• Midi : 12h - 14h
• Soir : 19h - 22h

📞 Pensez à commander au moins 2 heures avant l’ouverture en nous appelant au 05 63 60 11 98 pour garantir votre moment de plaisir.

Chez Pizza del Alma, notre passion et notre savoir-faire se retrouvent dans chaque création. Laissez-vous tenter par l’expérience unique des Panuozzos et partagez vos impressions avec le hashtag

On vous attend avec impatience pour vivre ensemble cette nouvelle aventure gourmande ❤️

À très vite,
L’équipe Pizza del Alma

10/01/2025

🎉 Bonne année 2025 de la part de Pizza del Alma ! 🍕✨

Chers amis,

Nous vous souhaitons une nouvelle année remplie de joie, de bonheur, et de délicieux moments partagés avec vos proches. ❤️ 2024 a été une aventure pleine de défis et de renouveaux pour nous, et nous sommes impatients de démarrer cette nouvelle année à vos côtés.

👉 Et le grand jour est arrivé : nous ouvrons aujourd’hui, vendredi 10 janvier !
Notre four napolitain est prêt, les flammes dansent, et l’âme de Pizza del Alma est enfin prête à vous accueillir dans notre tout nouveau restaurant situé :
📍 5 rue Jean Jaurès, 81600, Gaillac (anciennement Chez Peppone).

🍕 Notre service :
• À emporter : Commandez vos pizzas pour les déguster où vous voulez.
• Sur place : Un service au comptoir est également disponible pour ceux qui souhaitent savourer leur pizza chez nous. Nous ouvrons avec une petite quantité de couverts, sans réservation, afin de garantir une expérience de qualité à chaque visite.

🕒 Horaires de retrait et service :
• Midi : de 12h à 14h
• Soir : de 19h à 22h

📞 Commandez dès 2 heures avant l’ouverture !
Appelez-nous au 05 63 60 11 98 pour passer votre commande et planifier votre retrait.

🍅 Des produits d’exception :
Nos pizzas sont préparées avec passion et des ingrédients soigneusement sélectionnés chez les meilleurs producteurs d’Italie. Chaque bouchée est un hommage à la tradition culinaire italienne et à la qualité incomparable de nos produits.

Nous avons hâte de vous retrouver et de partager cette belle aventure avec vous. Merci pour votre soutien et votre enthousiasme. ❤️

À très vite chez Pizza del Alma,
L’équipe Pizza del Alma

🎄 Joyeux Noël de la part de Pizza del Alma ! 🎄Chers amis,En cette période magique de l'année, nous tenons à vous adresse...
25/12/2024

🎄 Joyeux Noël de la part de Pizza del Alma ! 🎄

Chers amis,

En cette période magique de l'année, nous tenons à vous adresser nos vœux les plus chaleureux. Que votre Noël soit rempli de joie, d’amour et de moments précieux avec vos proches. ❤️

Ces derniers mois ont été une montagne russe d’émotions pour nous. Après l’écroulement du bâtiment voisin à Rabastens, nous avons dû prendre une décision difficile, mais nécessaire, pour continuer à faire vivre l’âme de Pizza del Alma. Ce chapitre inattendu nous a poussés à nous réinventer et à redoubler d’efforts pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur.

Aujourd’hui, nous sommes incroyablement heureux de vous annoncer que notre nouveau restaurant ouvrira bientôt ses portes en plein cœur de Gaillac ! 🍕✨ Nous y travaillons sans relâche depuis des mois, avec la même passion et le même engagement qui nous animent depuis le début.

Mais ce n’est pas tout : nous tenons à vous rassurer que notre local de Rabastens reste cher à nos cœurs. Nous avons la ferme intention de le rouvrir dans le courant de l’année prochaine, car Pizza del Alma, c’est avant tout une histoire de partage et de proximité avec vous.

👉 On vous offre un avant goût en photo de notre nouvelle adresse ! Dans les semaines à venir, nous partagerons avec vous des photos et des nouvelles de notre nouvel établissement. Nous avons hâte de vous faire découvrir ce lieu qui, nous l’espérons, deviendra un endroit où vous vous sentirez comme chez vous.

Merci du fond du cœur pour votre soutien, vos messages et votre fidélité tout au long de cette aventure. Vous êtes bien plus qu’une communauté pour nous : vous êtes la véritable âme de Pizza del Alma. ❤️

Passez un merveilleux Noël et préparez-vous à partager avec nous un nouveau chapitre délicieux et mémorable dès janvier !

Avec toute notre gratitude,
L’équipe Pizza del Alma

Adresse

5 Rue Jean Jaurès
Gaillac
81600

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 19:00 - 22:00

Téléphone

+33563337525

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