La Brasserie BG Gerardmer

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La Brasserie BG Gerardmer Notre restaurant se trouve juste en face du lac de Gérardmer. Fermé du 21 au 28 mars et du 19 au 28 avril 2022

Découvrez nos spécialités alsaciennes, italiennes et vosgiennes et TOUJOURS DE BELLES SUGGESTIONS AU TABLEAU!

17/03/2026

Nostalgie …🫶🏼

Une association créée pour promouvoir la très belle culture Polynésienne. Cette association a comme point de départ un noyau soudé d’amis de longue date Polynésiens, Wallisiens et métropolitains ayant à coeur de partager l’amour de la Polynésie 🇵🇫❤️

17/03/2026

Trop bien 😋🫶🏼

15/03/2026

Bonjour à tous, le BG sera fermé du 16 au 20 mars inclus. Bonne semaine à tous et à samedi prochain.

07/03/2026

Le printemps revient doucement… le moment idéal pour une belle balade et profiter de la nature 🌸☀️🌿

📍Le point de vue de Giropaire, Granges-Aumontzey

05/03/2026
The place to be Gerardmer 😇☺️😘
05/03/2026

The place to be Gerardmer 😇☺️😘

Le BG suggère…chaque jour, chaque semaine….aujourd’hui Risotto crémeux Sot l y Laisse de volaille façon blanquette aux m...
05/03/2026

Le BG suggère…chaque jour, chaque semaine….aujourd’hui Risotto crémeux Sot l y Laisse de volaille façon blanquette aux morilles✨✨✨, Moelleux choco banane noisettes , crème anglaise éclats pistache noisettes 😝💫🤩🤩🤩

Il fait bon sur la terrasse du Bourru Gourmand, bon appétit!
04/03/2026

Il fait bon sur la terrasse du Bourru Gourmand, bon appétit!

01/03/2026

Les hérissons se réveillent en ce moment dans nos jardins

Depuis début février, sous les tas de bois, les haies et les feuilles mortes, les hérissons d'Europe sortent de cinq mois d'hibernation. Leur cœur est passé de 5 battements par minute à 200 en quelques heures. Leur température corporelle remonte de 5 °C à 35 °C. Ils ont perdu près d'un tiers de leur poids.

Le calendrier du réveil :
Entrée en hibernation : novembre
Température corporelle en dormance : 5 °C
Réveil progressif : fin janvier à mi-février
Premières sorties nocturnes : février
Poids perdu pendant l'hibernation : environ 30 %
Reprise complète : mars

Les premiers jours, le hérisson est lent, désorienté, vulnérable. Il cherche de l'eau avant même de chercher à manger. Une coupelle d'eau posée près d'une haie peut lui sauver la vie. Pas de lait — son estomac ne le supporte pas et cela peut le tuer.

Si vous en croisez un en plein jour à cette période, il n'est pas forcément malade. Il rattrape des semaines de jeûne. Mais s'il reste immobile ou titube, contactez un centre de soins de la faune sauvage.

Cinq mois de sommeil pour tout recommencer au printemps

Adresse

4 Route D'Epinal
Gérardmer
88400

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:30

Téléphone

+33329633823

Site Web

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Le Bourru Gourmand : Un restaurant convivial à Gérardmer

Se restaurer au Bourru Gourmand c’est passer un bon moment pour déjeuner ou dîner. Vous pourrez également prendre un verre en terrasse face au lac de Gérardmer. Nous proposons une carte avec des spécialités alsaciennes, lorraines et italiennes, des viandes de qualité, des desserts “fait-maison”.

Contactez-nous au 03 29 63 38 23 afin de réserver votre table et retrouvez-nous au 4 route d’Epinal à Gérardmer, premier rond-point du lac en sortie du centre-ville.

Le Bourru Gourmand et toute son équipe vous dit à bientôt et vous remercie de votre confiance.