La Magdeleine - Mathias Dandine

La Magdeleine - Mathias Dandine 🏹 Hîtel 5 ⭐ en Provence
🍮 Restaurant 1⭐ et 16/20 Gault&Millau France
🧖 Espace bien-ĂȘtre
đŸ›Žïž Notre deuxiĂšme maison La bastide Bourrelly - Mathias Dandine
(318)

🌿 La Provence Ă  tableÀ La Table de la Magdeleine, chaque saison inspire une cuisine sincĂšre et gĂ©nĂ©reuse.Des produits ch...
25/09/2026

🌿 La Provence à table

À La Table de la Magdeleine, chaque saison inspire une cuisine sincĂšre et gĂ©nĂ©reuse.

Des produits choisis au plus prùs de notre terroir, les parfums de la Provence, la gourmandise d’une cuisine vivante
 et surtout, le plaisir de partager.

Ici, chaque assiette raconte un peu de notre région et chaque repas devient une invitation à prendre le temps.

La saison, le terroir, la gourmandise
 et l’art de recevoir. ☀

Des tables dressées avec soin, des cuisiniers attentifs, une équipe présente à chaque instant.DerriÚre chaque déjeuner e...
24/09/2026

Des tables dressées avec soin, des cuisiniers attentifs, une équipe présente à chaque instant.

DerriĂšre chaque dĂ©jeuner et chaque dĂźner se trouve un travail d’équipe, fait de prĂ©cision, de passion et de petites attentions.

En cuisine comme en salle, chacun contribue à faire de votre moment dans notre maison en Provence une belle expérience.

Parce que la rĂ©ussite d’un repas ne tient pas seulement Ă  ce que l’on met dans l’assiette, mais aussi Ă  tous ceux qui Ɠuvrent chaque jour pour vous recevoir.

Bienvenue chez nous.

L’étĂ© indien, c’est bien en Provence que vous le trouverez
À La Magdeleine, les journĂ©es s’étirent encore sous une belle...
23/09/2026

L’étĂ© indien, c’est bien en Provence que vous le trouverez


À La Magdeleine, les journĂ©es s’étirent encore sous une belle lumiĂšre, les couleurs se font plus douces et la Provence invite Ă  prendre le temps.

Nos chambres ont chacune leur personnalitĂ©, avec un charme incomparable, des meubles chinĂ©s, des objets choisis et des clins d’Ɠil aux grands maĂźtres de Provence.

Une atmosphĂšre chaleureuse, Ă©lĂ©gante et sincĂšre, oĂč l’histoire de la maison se mĂȘle Ă  l’art de vivre d’aujourd’hui.

L’automne en Provence a dĂ©cidĂ©ment quelque chose de particulier.

Les belles assiettes du CafĂ© Magdeleine.Le savoir-faire d’une maison au service d’un bistrot chic en Provence.Une cuisin...
21/09/2026

Les belles assiettes du Café Magdeleine.

Le savoir-faire d’une maison au service d’un bistrot chic en Provence.

Une cuisine gĂ©nĂ©reuse, prĂ©cise et sincĂšre, imaginĂ©e autour des produits de saison, Ă  dĂ©guster sous les platanes, dans l’atmosphĂšre paisible de La Magdeleine.

Et parce qu’un bon moment passe aussi par le verre, notre carte des vins propose prĂšs de 450 rĂ©fĂ©rences, entre grands domaines, dĂ©couvertes et vignerons que nous aimons faire connaĂźtre.

Une belle assiette, un bon verre, l’ombre des platanes et l’art de recevoir


C’est aussi cela, le CafĂ© Magdeleine.

JOURNÉES DU PATRIMOINE — ÉPISODE 3Des souvenirs qui continuent de s’écrire
 đŸ€AprĂšs avoir traversĂ© les siĂšcles et les gra...
20/09/2026

JOURNÉES DU PATRIMOINE — ÉPISODE 3
Des souvenirs qui continuent de s’écrire
 đŸ€

AprÚs avoir traversé les siÚcles et les grands événements de notre histoire, La Magdeleine est devenue une véritable adresse emblématique de la Provence.

Pendant trois générations, la famille Marignane a fait vivre cette maison avec passion, en la transformant peu à peu tout en préservant son caractÚre et son ùme.

La bastide a aussi accueilli de nombreux visages connus.

Marcel Pagnol aimait y faire halte lorsqu’il revenait de Saint-Tropez, lui qui connaissait si bien GĂ©menos et ses paysages.

Quelques années plus t**d, lors du tournage de Jean de Florette et Manon des Sources, Yves Montand, Gérard Depardieu, Daniel Auteuil et Emmanuelle Béart comptÚrent parmi les hÎtes du Relais de la Magdeleine.

Dans les annĂ©es 1990, la maison accueillit Ă©galement les joueurs de l’Olympique de Marseille lors de leurs stages de prĂ©paration.

Aujourd’hui, c’est à notre tour de faire vivre cette histoire.

Avec notre équipe, nous souhaitons continuer à préserver cette bastide, à faire vivre sa cuisine, son hospitalité et cet esprit de maison de famille qui nous est si cher.

Parce que le patrimoine n’est pas seulement une histoire de pierres.

C’est une histoire de femmes et d’hommes, de rencontres, de repas partagĂ©s et de souvenirs qui se transmettent.

Et demain, une nouvelle page s’écrira encore.

Bienvenue Ă  La Magdeleine.

JOURNÉES DU PATRIMOINE — ÉPISODE 2Quand La Magdeleine traverse l’Histoire
 đŸ‡«đŸ‡·Une maison comme La Magdeleine ne traverse ...
19/09/2026

JOURNÉES DU PATRIMOINE — ÉPISODE 2
Quand La Magdeleine traverse l’Histoire
 đŸ‡«đŸ‡·

Une maison comme La Magdeleine ne traverse pas les siĂšcles sans en garder quelques souvenirs.

Au dĂ©but du XXᔉ siĂšcle, la bastide change de vocation.

Pendant la PremiĂšre Guerre mondiale, elle devient un hĂŽpital. Quelques annĂ©es avant, elle accueille l’orphelinat « Le Bercail ».

Puis, à la fin des année 1920, une nouvelle page commence : La Magdeleine devient un hÎtel de charme.

Mais l’histoire de la maison ne s’arrĂȘte pas lĂ .

À l’étĂ© 1944, alors que la Provence s’apprĂȘte Ă  ĂȘtre libĂ©rĂ©e, La Magdeleine accueille le poste de commandement des gĂ©nĂ©raux de Lattre de Tassigny et de Monsabert.

Depuis cette bastide paisible de GĂ©menos, s’organisent alors certaines des opĂ©rations militaires de la LibĂ©ration de Provence.

Des décennies plus t**d, ces événements font toujours partie de la mémoire de la maison.

Des histoires de guerre, de familles, de rencontres et de vies successives qui ont laissé leur empreinte dans ses murs.

Demain, nous terminerons cette histoire avec ceux qui ont fait de La Magdeleine une adresse emblématique de la Provence.

JOURNÉES DU PATRIMOINE — ÉPISODE 1Il Ă©tait une fois La Magdeleine
 🌿Avant d’ĂȘtre un hĂŽtel, un restaurant et une maison d...
18/09/2026

JOURNÉES DU PATRIMOINE — ÉPISODE 1
Il Ă©tait une fois La Magdeleine
 🌿

Avant d’ĂȘtre un hĂŽtel, un restaurant et une maison de famille, La Magdeleine Ă©tait une bastide provençale.

NichĂ©e au cƓur d’un parc de prĂšs de deux hectares, Ă  GĂ©menos, au pied de la Sainte-Baume, elle porte en elle plusieurs siĂšcles d’histoire.

Son cƓur originel remonte au XVIIIᔉ siĂšcle, Ă  l’époque oĂč la propriĂ©tĂ© appartenait au Marquis d’Albertas.

Au fil du temps, la bastide s’agrandit.

La partie centrale, reconnaissable Ă  ses volets verts, constitue le bĂątiment historique. Au XIXᔉ siĂšcle, la maison s’étend avec une nouvelle partie aux volets bleus.

Puis, au dĂ©but des annĂ©es 1980, une derniĂšre extension vient complĂ©ter l’ensemble. Construite avec des matĂ©riaux anciens et dans le respect de l’architecture provençale, elle s’intĂšgre naturellement Ă  la bastide.

Trois Ă©poques, trois architectures
 mais une mĂȘme maison.

Et surtout, une maison qui allait connaütre bien d’autres vies.

Demain, nous vous raconterons une page plus mouvementée de son histoire


🌿 L’Orangerie de La Magdeleine
La cour en calade provençale, le murmure de la fontaine, les façades aux couleurs ocre et...
18/09/2026

🌿 L’Orangerie de La Magdeleine


La cour en calade provençale, le murmure de la fontaine, les façades aux couleurs ocre et le soleil qui éclaire encore quelques instants la bastide avant de disparaßtre derriÚre les collines.

Un moment suspendu, une lumiùre douce, le charme de la Provence qui s’installe naturellement.

Ici, au pied de la Sainte-Baume, l’atmosphùre est unique.

À L’Orangerie, on vient autant pour la cuisine que pour prendre le temps, partager et profiter d’un lieu qui raconte la Provence.

Une belle maison pour de beaux moments autour d’une belle table. ☀

☕ L’ambiance chaleureuse du CafĂ© MagdeleineUn endroit pour prendre le temps, se retrouver, partager
et profiter tout si...
16/09/2026

☕ L’ambiance chaleureuse du CafĂ© Magdeleine

Un endroit pour prendre le temps, se retrouver, partager

et profiter tout simplement des petits plaisirs de la vie.

Un bel endroit pour de beaux moments, autour d’une belle table. đŸ€

Une maison pour se retrouver. đŸ€La plupart de nos chambres peuvent accueillir un lit supplĂ©mentaire.Un dĂ©tail qui, pour n...
14/09/2026

Une maison pour se retrouver. đŸ€

La plupart de nos chambres peuvent accueillir un lit supplémentaire.
Un dĂ©tail qui, pour nous, a beaucoup d’importance.

Depuis 7 ans, nous imaginons La Magdeleine comme une maison de famille : une maison oĂč l’on vient avec ses enfants, ses parents, ses grands-parents
 oĂč les gĂ©nĂ©rations se retrouvent et prennent le temps d’ĂȘtre ensemble.

Un petit-dĂ©jeuner qui s’éternise, un dĂ©jeuner autour d’une grande table, les enfants qui jouent, les conversations qui continuent aprĂšs le dĂźner


Ce sont ces moments simples, ces retrouvailles et ces souvenirs partagés qui donnent tout son sens à notre maison.

La Magdeleine, une maison pour vivre ensemble, se retrouver et profiter du temps qui passe. 🌿

Adresse

2 Rond Point Des Charrons
Gémenos
13420

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